十味觀食品股份有限公司

十味觀的成立緣起於xo醬這個產品。起初xo醬只是蔡辰男先生做給自家和朋友吃的獨門口味，但因好市多總經理張嗣漢先生品嚐後為之驚艷，於是極力說服蔡先生在好市多上架販售。十味觀就這樣誕生了。





不比在自家廚房製作，大量生產所要顧及的面向更複雜許多。

為了符合市場食品衛生標準，十味觀從北到南不斷尋遍優良的代工廠，反覆的測試再測試，終於生產出第一批達到標準的xo醬，首製3600瓶也在一周內就銷售一空。




原本就是美食家的蔡辰男，除了將家裡的私房醬料變成ㄧ般家庭不可或缺的沾料美食，如今也持續揮舞著鍋鏟為大家不斷的研發出各式好料理如牛肉麵、四神湯、鮑魚…等調理包。



希望大家在家用餐也可以享用到天然的食材以及高級餐廳的料理口味，輕輕鬆鬆的與家人共度一場愉快的饗宴。

產品發展沿革

2008年 創立十味觀食品股份有限公司，並研發完成xo醬，隔年並研發出麻辣醬、沙茶醬。

2009年 研發生產台灣首創烤牛骨熬製湯頭的紅燒牛肉麵，並在好市多獨家販售。

2010年 陸續研發出黃金鮑魚、佛跳牆等產品。

2013年 研發出媽媽最愛的四神湯，並利用熱穿透技術常溫保存；首度在森森購物開賣，短短一小時創造出銷售4000包的佳績。

2014年 紅油辣子開發完成並於7-11端午節預購誌銷售15000瓶。

2015年 7-11年節預購誌富貴提膀銷售6000組。

2015年 2月好市多12天10000包佛跳牆銷售。



理念精神

@以結合傳統與創新為研發新品的理念，烹調出獨具十味觀風味的美食佳餚。

@食材嚴格把關，天然食材為第一首選。


@秉持在家也可吃到飯店級的料理為研發概念。


@嚴格要求代工廠並請第三方公證單位，採用國際級食品標準ISO規格查廠檢驗。