目前位置:1111人力銀行找公司 朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司 檢舉/反應不實

公司簡介

第一代負責人朱老先生為大陸遷台的軍人,在台灣退休後,開了朱記創始店,用道地的大陸北方口味美食,在台北打響了朱記餡餅粥店的名號。民國76年後,由軍中袍澤楊老先生接手繼續經營,此時位於台北市仁愛路的老店,店面古色古香,人潮更是絡繹不絕。 

楊老先生退休後,由第二代接手,注入創新理念並轉型經營模式,以嶄新的店中店概念於各大百貨公司設店,從台北到台中等地共開了二十四家分店,未來將陸續展店。 

2011年,設置了中央廚房,未來將朝向企業化經營理念邁進。不管經營模式如何改變,對於美食的堅持與品質的控管,依舊維持不變。 

2014年,於遠企購物中心開創了第二品牌【一五一食,時尚鮮鍋】 
2017年,第三個品牌【初一】,從日常出發,簡單,不再平凡的經典味 

未來,仍以紮實美味的口感,平實的價格,親切專業的服務,繼續提供最道地的北方美食及精緻火鍋。

經營理念
一向本著『服務至上』的理念:朱記始終給顧客一個最舒適的用餐環境、最物超所值的美食享受,希望來朱記的饕客們,都留下一個幸福滋味的好印象。朱記一向嚴守『優良品質』的理念:就是「最佳的食材、獨特的美味、創新的研發、穩定的品質控管」,這是朱記餡餅粥店四十多年來不斷提升的不變原則。朱記會繼續努力的提升美食層次,把朱記精神傳承並延續下來,加入更多新的創意想法,我們踏實走穩每一步,未來,會為百年老店的目標,繼續努力。

產品服務

品牌/商品:
【朱記餡餅粥】北方精緻麵點:餡餅類、蒸餃類、粥類、乾/湯麵類、飯類及各式精緻小菜
【一五一食,時尚鮮鍋】自然鮮美的湯底,搭配新鮮的四季食材與精選的肉品,享用大自然純淨美味的精緻火鍋
【初一】來自北方麵點的道地想念,樸實手工的用心堅持,把傳統帶入日常;把懷舊變成經典,手工水煎包、自製饅頭堡,簡單的美味,經典重現。

員工福利

法定項目
勞保、健保

福利制度
獎 金 類:全勤獎金、員工生日禮金、年終獎金、三節獎金、禮品、績效獎金
保 險 類:員工團保
娛 樂 類:國內旅遊、國外旅遊、春酒
補 助 類:員工結婚補助、生育補助、國內、外旅遊補助
其  他:需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度
◆職能發展;設立服務及廚務「專業職能分級認證」檢定,每月可報考,通過即加薪!
◆升遷規劃:完善績效考核制度,定期個人考核評估,作為調薪、獎金發放及升遷依據
◆教育訓練:店鋪訓練、專業技能、管理職能、食品衛生、環境安全及企業內部麥穗研究學苑教育訓練
◆基本保障:勞保、健保、團保、勞退提撥
◆休假福利:月休8天、滿半年即享年假、特休。
◆獎金福利:全勤獎金、年終獎金、三節禮金(券)/禮品、生日禮金、績效奬金
◆休閒福利:尾牙、不定期聚餐、員工旅遊
◆餐飲福利:免費員工餐供應、員工消費享8折優惠
◆其他福利:員工制服、員工宿舍(依公司規定提供)、婚喪喜慶津貼及假期、男性陪產假、健康檢查

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