目前位置:1111人力銀行找公司 老蔣的家鄉味東北酸菜白肉火鍋店 (老蔣的家鄉味小吃店) 檢舉/反應不實
本公司急徵對餐飲服務有興趣的人, 請多多來電預約面試, 本餐廳靠近秀朗橋~~

公司簡介

正宗淮揚家鄉菜 老蔣的最愛 正宗東北瀋陽風味酸白菜,以山東大白菜經過鹽水、清水、川燙、晾乾後存至大缸中,加入適量的鹽,經過45天自然發酵,成為酸中帶香又清脆的酸白菜,經過多次存留下來的滷水再次的醃漬,才能達到更香、更脆、更道地的酸白菜。 老闆家傳古法醃漬、自然發酵而成,一種酸中帶香、香中帶脆的質感,傳遞著自然的香味,湯頭更是越煮越香,風味絕佳。 自然發酵而成酸白菜及白肉為鍋底,可搭配川丸子、火鍋料等,再來點蔥油餅、韭黃鍋貼、牛肉捲餅等,豐盛美味。 吃酸白菜鍋,可別忘了沾點本店特製的韭菜花醬;韭菜花醬是以韭菜花醃漬發酵而成,有著特殊的風味,搭配特製的豆腐乳醬,和酸菜白肉一起入口,一種東北味的滿足感。 相傳為慈禧太后最愛的一到醬料臘八醋,以蒜頭、烏醋浸泡一個月以上的醬料,醃漬過的蒜頭香而不嗆,搭配水餃、鍋貼等 ...是絕配的吃法。讚啦! ** 本餐廳公車站牌莊敬高中下車, 莊敬高中正對面***

產品服務

酸白菜火鍋

員工福利

法定項目
勞保、健保、勞退提撥金

福利制度
獎 金 類:全勤獎金、年節獎金、三節獎金
保 險 類:員工團保
設 備 類:員工餐廳
其  他:需穿著員工制服
月休 4天

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