目前位置:1111人力銀行找工作 老蔣的家鄉味東北酸菜白肉火鍋店 (老蔣的家鄉味小吃店) 檢舉/反應不實商品特惠
老蔣的家鄉味小吃店-產品服務及優惠活動

老蔣的家鄉味小吃店

新店東北酸菜白肉鍋”老蔣的家鄉味”提供酸菜白肉鍋及套餐、各式現炒私房菜、並提供組合套餐、經濟合菜與商業套餐,來店消費可享有特約停車場停車費優惠,歡迎您的蒞臨~!

公司簡介

正宗淮揚家鄉菜 老蔣的最愛!
正宗東北瀋陽風味酸白菜,以山東大白菜經過鹽水、清水、川燙、晾乾後存至大缸中,加入適量的鹽,經過45天自然發酵,成為酸中帶香又清脆的酸白菜,經過多次存留下來的滷水再次的醃漬,才能達到更香、更脆、更道地的酸白菜。
老闆家傳古法醃漬、自然發酵而成,一種酸中帶香、香中帶脆的質感,傳遞著自然的香味,湯頭更是越煮越香,風味絕佳。

自然發酵而成酸白菜及白肉為鍋底,可搭配川丸子、火鍋料等,再來點蔥油餅、韭黃鍋貼、牛肉捲餅等,豐盛美味。

吃酸白菜鍋,可別忘了沾點本店特製的韭菜花醬;韭菜花醬是以韭菜花醃漬發酵而成,有著特殊的風味,搭配特製的豆腐乳醬,和酸菜白肉一起入口,一種東北味的滿足感。

相傳為慈禧太后最愛的一到醬料臘八醋,以蒜頭、烏醋浸泡一個月以上的醬料,醃漬過的蒜頭香而不嗆,搭配水餃、鍋貼等 ...是絕配的吃法。讚啦!

環境照片

美食佳餚