金寶蛋品科技股份有限公司

1.客戶開發與維繫 維繫既有客戶（通路商、餐飲業、食品加工廠、批發商等） 協助開發新客戶、新通路 負責客戶報價、合約洽談、訂單確認與後續服務 2️. 訂單與出貨協調 與生產、品保、倉儲、物流部門協調： 交期安排 出貨數量 冷藏／冷鏈配送需求 追蹤訂單執行狀況，確保準時交貨 3️.業務團隊管理 指導、協助業務專員執行客戶拜訪與業務推廣 分配業務區域或客戶 協助新人教育訓練（產品、流程、客戶應對） 4️.銷售數據與報表整理 彙整每日／每週／每月銷售數據 協助主管掌握： 銷售量 客戶結構 回款進度 異常狀況說明 5️.客訴處理與跨部門溝通 第一線處理客戶客訴（品質、破損、交期） 協調品保／生產部門進行改善回饋 協助建立標準處理流程 6️.市場資訊蒐集 回報市場行情（蛋價變動、競品動態） 提供促銷、價格調整或通路策略建議

1️.品質與食品安全制度管理 協助建立、執行與維護： HACCP、ISO 22000 食品良好衛生規範（GHP） 確保製程符合食品安全法規與公司內控標準 2️.現場品管與衛生管理 督導洗選蛋、液蛋、加工蛋品等製程： 原料驗收 製程管制點（CCP/OPRP） 成品檢驗與放行 稽核人員衛生、作業環境、設備清潔消毒狀況 3️.人員管理與教育訓練 管理品保／品管／品衛人員之： 工作分派 稽核與考核 規劃並執行教育訓練： 食品安全 作業標準 新人訓練與年度複訓 4️.文件與紀錄管理 審核與維護各項品質文件、表單與紀錄： SOP 表單紀錄 追溯追蹤資料 確保文件即時更新並符合稽核要求 5️.稽核與對外應對 協助或主導： 政府單位查核（食藥署、地方衛生局等） 客戶稽核（通路商、食品加工客戶） 第三方驗證查核 準備稽核資料、回覆缺失改善報告 6️.客訴與異常處理 分析品質異常、客訴案件 原因分析與改善措施追蹤 與生產、業務、物流部門跨部門溝通 7️.法規與風險控管 追蹤食品安全相關法規、標準更新 評估原料、製程、供應商風險 協助風險評估與預防改善

1.協助內部業務銷售的相關行政流程 2.處理貨單、訂單，建檔和歸檔 3.整理部門的相關文件及追蹤進度 4.協助處理客戶的詢價與報價 5.執行主管與業務交辦的事項 6.行銷企劃事務協助

1.採購收貨入庫作業及確認、進出料管理(ERP建檔) 2.原物料數量、品質驗收確認 3.訂單撿貨/備貨/出貨作業 4.廠區包材管理及可回收包材流向管理 5.倉庫庫存管理與定期庫存盤點作業 6.定期清潔庫存、工具或倉庫，確保符合安全規章及存貨安全 7.各部門領用及安全庫存補充通報 8.自取客戶接洽 9.司機帳款現金對點 具SAP ERP經驗加給1000

液蛋生產線作業（打蛋、過濾、調配、殺菌、充填等製程） 操作與清潔液蛋相關設備（如打蛋機、殺菌機等） 原料蛋驗收、簡易品質檢查與異常回報 依SOP進行生產紀錄填寫（批號、數量、時間等） 生產環境與設備清潔、消毒及5S整理 配合生產排程進行輪班或加班（視產線需求） 主管交辦之其他作業事項 具食品工廠、液蛋或相關加工經驗者佳（無經驗可培訓） 能久站、可配合搬運原料（約10–20公斤） 注重衛生、安全與工作細節 可配合穿戴工作服、帽子、口罩等防護裝備

1.生產排程規劃，依訂單需求、產能、原料供應狀況，制定每日／每週／每月生產計畫。 協調物料、設備、人力資源，確保生產進度如期達成。 2.物料與庫存控管 追蹤原料到貨、庫存量、耗用量，避免缺料或過量囤貨。 3.管控在製品與成品庫存，與倉儲保持資訊同步。 4.生產紀錄與報表 填寫生產報表（產量、耗損、稼動率、良率）。 提供每日/每週生產分析，協助管理層決策。

1.採購收貨入庫作業及確認、進出料管理(ERP建檔) 2.原物料數量、品質驗收確認 3.訂單撿貨/備貨/出貨作業 4.廠區包材管理及可回收包材流向管理 5.倉庫庫存管理與定期庫存盤點作業 6.定期清潔庫存、工具或倉庫，確保符合安全規章及存貨安全 7.各部門領用及安全庫存補充通報 8.自取客戶接洽 9.司機帳款現金對點 具SAP ERP經驗加給1000

1. 生產營運與產能管理 協助廠長規劃年度/季度/每月/每日產能與生產排程。 監督各生產線效率、稼動率、良率與設備稼動狀況。 即時處理生產異常、缺料、設備停機等問題。 推動減少損耗、提高良率、降低成本的專案。 2. 食品安全與品質管理（QA/QC） 監督原料、半成品、成品品質符合食品安全法規。 與品保單位密切協作，落實原物料驗收、製程檢查、成品檢驗。 3. 生產現場管理（SOP / 作業人員 / 環境） 持續優化生產流程、更新 SOP、WI。 管理各組別主管，包含教育訓練與工作績效評估。 監督清潔衛生、環境溫度、交叉污染控制。 確保現場遵守食安、職安、消防等法規。 4. 設備管理與保養維護 監督設備保養計畫與維修排程。 追蹤設備故障率、停機時間、維修費用。 評估設備汰換、更新、產能擴增所需設備。 5. 物料、庫存、成本管理 監控原物料、半成品、包材庫存，避免缺料或過量囤積。 管控生產耗損率（破損、失重、不良品）。 與採購、倉儲協調物料進出與成本控制。 追蹤生產成本：人力、物料、能源、設備耗損等。 6. 人員管理與跨部門協調 管理生產、倉儲、品管、設備等不同部門主管。 定期召開生產會議：訂單、生產、物料、品質、異常、改善。 協助建立獎懲制度、績效制度、教育訓練制度。 與業務部協調訂單與交期。 7. 稽核與法規遵循 確保工廠符合法規（食安法、職安法、環保法規、勞基法）。 應對政府查驗、外部稽核（FDA、SGS、ISO稽核）。 推動各項稽核改善事項。 ※職務要求： 具食品工廠管理經驗 3 年以上。 有帶領 30～200 人生產團隊經驗者優先。 ※技能與資格： 熟悉食品生產流程、HACCP、ISO22000。 熟悉Office軟體佳。 具生產管理、品質管理、設備管理能力。 能使用 ERP系統者佳。 良好跨部門溝通協調能力與危機處理能力。 ※其他： 工作地點：食品加工工廠（常為低溫環境）。 工作時間：須配合生產排程，偶有輪班或假日支援。 可能需支援稽核、客戶查廠、緊急生產排程處理。

一、工作內容 1. 應付帳款管理 建立並維護供應商資料（帳期、付款方式、統編、聯絡人）。 收集、審核請款單、發票、進貨單等憑證，確認金額正確性。 每月與供應商對帳，處理差異、折讓、補貨、退貨等事項。 製作應付帳款帳齡報表，控管未付款項及逾期款項。 2. 付款作業 整理每月付款明細，依付款日程安排付款（轉帳、支票等）。 製作付款申請單、開立支票、請款明細，送主管覆核。 確認付款後之單據收齊與核銷作業。 3. 發票管理 審核廠商發票是否符合規範（品名、統編、金額、專案歸屬）。 處理折讓、作廢、換開發票等相關事項。 協助月底發票彙整與進項稅額申報資料。 4. 帳務處理 負責應付帳款、費用、預付帳款等科目之帳務處理及沖銷。 協助月結、季結資料整理。 協助年度財務查核提供應付相關資料。 5. 內部協作與其他事項 與採購、倉儲、財務等單位協調處理進貨、請款及對帳問題。 建立與維護供應商往來紀錄與文件歸檔。 協助主管交辦之行政或會計事項。 二、必要條件 具備基本會計原則概念（含借貸、費用認列、應付流程）。 熟悉Office軟體。 細心、耐心，溝通能力佳，能處理大量票據與對帳作業。 能接受月結工作量（如月底較忙）。

1. 操作洗選蛋自動化機台，進行清洗、烘乾、照蛋、分級、貼標、包裝等作業。 2. 協助每日生產前準備與結束後的清潔、消毒及環境整理。 3. 檢視蛋品外觀品質（破損、污漬、異常等）並依標準分類。 4. 協助物料搬運、入庫及出貨整理。 5. 依照作業標準流程（SOP）操作，確保安全與衛生。 6. 配合主管安排的其他臨時工作（如盤點、維修協助等）。