廚房有雞餐廳(羿品生有限公司)

廚房有雞餐廳創立於2006年,由高彤執行長在台南開創在地第一家花雕雞專賣店。

公司資訊

公司簡介

簡介:
廚房有雞 道地傳統古法秘製風味, 暖心~ 來自對料理的用心, 廚房有雞廣式餐廳成立於2006年, 「花雕雞」為中國廣東菜系中的經典菜之一, 廚房有雞的料理長高彤, 憑著對美食的熱情與喜愛, 遠渡中國廣東,師法老師傅的傳統手藝, 遵循每道繁瑣工序, 將廣式的暖心料理帶回台灣, 注入養生健康的飲食理念, 把好滋味傳遞給每個人。 秉持「做自己愛吃,以及給家人吃」的心意, 用料講究、工序繁複,每個步驟都不急不徐, 嚴實仔細。嚴選高雄旗山自然農法養殖的放山雞, 足3斤重的成熟肉質彈嫩鮮美、柔韌帶勁; 特選梨山產的尖頭種高麗菜, 受山泉水的灌溉與冷冽溫度的封藏, 使蔬菜極具鮮美爽脆的口感; 在風味上首重醬汁,以手工秘製獨門花雕醬拌燒雞肉, 再豪邁淋上料理精髓的花雕酒,悶燒數分鐘, 其溫潤迷人的酒香,逼出肉質的甘美之味, 私藏醬汁與新鮮食材的相遇,交織出動人的滋味! 廚房有雞的拿手經典好菜,還有濃而不膩的澳門豬骨煲, 鮮美甘醇的特色沙白,齒頰留香的椒鹽松坂豬肉, 辛香潑辣的麻辣花雕蝦鍋等, 道道獨特而精湛的料理,延續了古老的飲食智慧, 在香氣瀰漫的滾燙釜鍋中, 品嚐的不只是一道道豐盛美味的料理, 更是溫暖而豐沛的人情滋味。
企業經營理念與願景:
理念
道地:傳承古法,秘製風味
堅持:嚴選新鮮食材,呈現絕佳風味口感
用心:以”給家人吃的心意”重視每到細節
願景
台灣花雕雞第一品牌,推廣台南在地菜系

產品/服務

產品介紹:
鎮店名菜-正宗花雕雞/澳門豬骨煲/花雕系列料理

服務特色:
我們的證明與保證
1.最上等的雞肉,嚴選雞中之王-霸王跑山雞
2.最香的花雕酒,公賣局花雕酒,品質有保證
3.最獨特的花雕醬,手工特調秘製花雕醬,獨一無二

獲獎經歷:
103年台南百家好店-中華總店
104年台南百家好店-中華總店
104年台南金讚百家好店-中華總店
105年台南金讚百家好店-中華總店
106年年菜評比禽類冠軍(蘋果日報)

深獲各大電視媒體報導:
非凡大探索
一袋女王
東森進擊的台灣
三立台灣亮起來
食尚玩家
草地狀元




公司福利

法定項目:

勞保、健保、加班費、陪產檢及陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、員工體檢、勞退提繳金、職災保險

福利制度:

獎金類: 全勤獎金、年節獎金、員工生日禮金、年終獎金、禮品、績效獎金
休假類: 旅遊假
保險類: 意外險、員工團保
餐飲類: 伙食津貼
娛樂類: 國內旅遊、員工聚餐、春酒
補助類: 員工結婚補助、生育補助、員工及眷屬喪葬補助、員工購物優惠
其他類: 需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度

更多說明

獎金福利:員工生日禮金、達成業績季獎金(年資滿6個月)
保險福利:勞保、健保、員工體檢、勞退提撥金
餐飲福利:同仁店內用餐優惠折扣 ,同仁店內用餐招待
衣著福利:員工制服
娛樂福利:【國內旅遊】、員工定期聚餐
補助福利:員工在職教育訓練

注意!

本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

公司環境/產品

工作機會

廚師-北安店(月休八天40000~50000薪優福利佳)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、中班
  • 2年工作經驗以上
  • 學歷不拘

中餐砧板炸檯蒸爐操作 食材準備及菜餚烹調 負責菜餚擺盤與出序 廚房衛生與清潔維護 其他主廚交辦事項 具備 1.砧板炸台蒸爐一年以上工作經驗 2.丙級中餐(葷食)烹調技術士證照 保障制度:勞保、健保、勞退提撥、團保、特休。 獎金制度:年終、生日禮金、婚喪禮金、績效獎金 休假制度:月休八天 福利制度:年度員工健檢、員購優惠、員工旅遊、春酒、不定期聚餐、員工餐。 加班制度:可選擇補薪或補休。 健全完善的教育訓練及升遷制度 廚房有雞餐廳於台南在地深耕18年、秉持誠信待人與永續經營理念、對於客人、員工視如家人般對待、深信優秀員工是我們的資產、專業的教育訓練及完善的升遷福利制度、絕對是你求職的最佳選擇、廚房有雞餐廳 歡迎您的加入。

2024/02/26
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、中班
  • 2年工作經驗以上
  • 學歷不拘
2024/02/26
正職洗碗廚助-北安店(32000以上、薪優福利佳)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、中班
  • 1年工作經驗以上
  • 學歷不拘

1. 切菜及洗菜 2. 餐具的保養洗餐具 3. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 4.協助廚師熬湯及簡易料理擺盤 5.具餐廳洗碗一年以上經驗、需配合營運需求排休及加班 婉謝不投保者。 月休八天、依法定計算加班費、年薪保障13個月。 健全完善的教育訓練及升遷制度 享勞保/健保/勞退/團保/特休假/年度員工健檢/營運績效獎金/年終獎金/生日禮金/員購優惠/員工旅遊/春酒/不定期聚餐⋯等福利 廚房有雞餐廳於台南在地深耕18年、秉持誠信待人與永續經營理念、對於客人、員工視如家人般對待、深信優秀員工是我們的資產、專業的教育訓練及完善的升遷福利制度、絕對是你求職的最佳選擇、廚房有雞餐廳 歡迎您的加入。

2024/02/26
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、中班
  • 1年工作經驗以上
  • 學歷不拘
2024/02/26
行政會計
應徵人數:1 ~ 5人
  • 週休二日
  • 日班
  • 2年工作經驗以上
  • 專科、大學、碩士

*依經驗能力核薪,具服務熱忱、能力優良者,薪資獎金從優。 1.薪資/獎金帳務作業 2.廠商貨款帳務作業 3.餐廳總部管理行政作業 4.員工加退保事務 5.員工出缺勤紀錄 6.協助外場與訂席業務做相關的溝通協調 7.負責文書作業、資料處理與送簽相關流程 8.熟悉文中系統 9.各項報表製作及主管交辦事項 附加條件: 工作技能 行政事務處理、報表彙整與管理、電話接聽、文件或資料輸入建檔處理、態度親切、有服務熱忱、細心負責。

2024/02/26
應徵人數:1 ~ 5人
  • 週休二日
  • 日班
  • 2年工作經驗以上
  • 專科、大學、碩士
2024/02/26
培訓內場廚助-北安店(無經驗可、月休八天、32000~37000、薪優福利佳)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職、專科、大學

1.協助廚師備餐、備料,熬湯及簡易料理擺盤 2.環境清潔 3.月盤點 保障制度:勞保、健保、勞退提撥、團保、特休。 獎金制度:年終、生日禮金、婚喪禮金、績效獎金 休假制度:月休八天 福利制度:年度員工健檢、員購優惠、員工旅遊、春酒、不定期聚餐、員工餐。 加班制度:可選擇補薪或補休。 健全完善的教育訓練及升遷制度 廚房有雞餐廳於台南在地深耕18年、秉持誠信待人與永續經營理念、對於客人、員工視如家人般對待、深信優秀員工是我們的資產、專業的教育訓練及完善的升遷福利制度、絕對是你求職的最佳選擇、廚房有雞餐廳 歡迎您的加入。

2024/02/23
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職、專科、大學
2024/02/23
內場廚助-北安店(34000~41000、月休八天薪優福利佳)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、中班
  • 1年工作經驗以上
  • 高中職、專科、大學

1. 具基本刀工及炸台能力 2.協助廚師備餐、備料,熬湯及簡易料理擺盤 3.環境清潔 4.月盤點 具備內場砧板或炸台一年以上工作經驗 及丙級中餐(葷食)證照 保障制度:勞保、健保、勞退提撥、團保、特休。 獎金制度:年終、生日禮金、婚喪禮金、績效獎金 休假制度:月休八天 福利制度:年度員工健檢、員購優惠、員工旅遊、春酒、不定期聚餐、員工餐。 加班制度:可選擇補薪或補休。 健全完善的教育訓練及升遷制度 廚房有雞餐廳於台南在地深耕18年、秉持誠信待人與永續經營理念、對於客人、員工視如家人般對待、深信優秀員工是我們的資產、專業的教育訓練及完善的升遷福利制度、絕對是你求職的最佳選擇、廚房有雞餐廳 歡迎您的加入。具餐廳內場砧板工作一年以上者優先錄取

2024/02/23
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、中班
  • 1年工作經驗以上
  • 高中職、專科、大學
2024/02/23
外場PT-中華店 (183~200薪優福利佳)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、假日班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職

外場PT 餐飲外場: 1.環境清潔掃拖 2.餐具擺設 3.桌邊服務、餐點介紹、 工作期滿6個月即享特休假、國定假(雙薪)依考勤學習進度調升時薪。 日班上班時間:10:30~14:00 晚班上班時間:18:00~21:30 能配合假日全天班及國定假排班;具餐飲工作經驗者優先錄用。 需能配合排班制;做五休二 享勞保、團保、提供員工餐、春酒、不定期聚餐、自購員工價、期滿一年以上:招待員工旅遊、免費員工健檢。

2024/02/21
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、假日班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職
2024/02/21
外場PT-北安店 (183~200薪優福利佳)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、假日班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職

外場PT 餐飲外場: 1.環境清潔掃拖 2.餐具擺設 3.桌邊服務、餐點介紹、 工作期滿6個月即享特休假、國定假(雙薪)依考勤學習進度調升時薪。 日班上班時間:10:30~14:30 晚班上班時間:18:00~22:00 能配合假日全天班及國定假排班;具餐飲工作經驗者優先錄用。 需能配合排班制;做五休二 享勞保、團保、提供員工餐、春酒、不定期聚餐、自購員工價、期滿一年以上:招待員工旅遊、免費員工健檢。

2024/02/21
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、假日班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職
2024/02/21

防詐檢舉/反應不實