廚房有雞餐廳(羿品生有限公司)

廚房有雞餐廳創立於2006年,由高彤執行長在台南開創在地第一家花雕雞專賣店。
廣式料理餐廳

公司簡介

簡介:
廚房有雞 道地傳統古法秘製風味, 暖心~ 來自對料理的用心, 廚房有雞廣式餐廳成立於2006年, 「花雕雞」為中國廣東菜系中的經典菜之一, 廚房有雞的料理長高彤, 憑著對美食的熱情與喜愛, 遠渡中國廣東,師法老師傅的傳統手藝, 遵循每道繁瑣工序, 將廣式的暖心料理帶回台灣, 注入養生健康的飲食理念, 把好滋味傳遞給每個人。 秉持「做自己愛吃,以及給家人吃」的心意, 用料講究、工序繁複,每個步驟都不急不徐, 嚴實仔細。嚴選高雄旗山自然農法養殖的放山雞, 足3斤重的成熟肉質彈嫩鮮美、柔韌帶勁; 特選梨山產的尖頭種高麗菜, 受山泉水的灌溉與冷冽溫度的封藏, 使蔬菜極具鮮美爽脆的口感; 在風味上首重醬汁,以手工秘製獨門花雕醬拌燒雞肉, 再豪邁淋上料理精髓的花雕酒,悶燒數分鐘, 其溫潤迷人的酒香,逼出肉質的甘美之味, 私藏醬汁與新鮮食材的相遇,交織出動人的滋味! 廚房有雞的拿手經典好菜,還有濃而不膩的澳門豬骨煲, 鮮美甘醇的特色沙白,齒頰留香的椒鹽松坂豬肉, 辛香潑辣的麻辣花雕蝦鍋等, 道道獨特而精湛的料理,延續了古老的飲食智慧, 在香氣瀰漫的滾燙釜鍋中, 品嚐的不只是一道道豐盛美味的料理, 更是溫暖而豐沛的人情滋味。
企業經營理念與願景:
理念
道地:傳承古法,秘製風味
堅持:嚴選新鮮食材,呈現絕佳風味口感
用心:以”給家人吃的心意”重視每到細節
願景
台灣花雕雞第一品牌,推廣台南在地菜系

公司位置

  • 台南市東區中華東路三段199號

產品/服務

網站位址:
https://www.ck288.com.tw/

  • 產品介紹:
  • 鎮店名菜-正宗花雕雞/澳門豬骨煲/花雕系列料理
  • 服務特色:
  • 我們的證明與保證1.最上等的雞肉,嚴選雞中之王-霸王跑山雞
  • 2.最香的花雕酒,公賣局花雕酒,品質有保證
  • 3.最獨特的花雕醬,手工特調秘製花雕醬,獨一無二
  • 獲獎經歷:
  • 103年台南百家好店-中華總店
  • 104年台南百家好店-中華總店
  • 104年台南金讚百家好店-中華總店
  • 105年台南金讚百家好店-中華總店
  • 106年年菜評比禽類冠軍(蘋果日報)
  • 深獲各大電視媒體報導:
  • 非凡大探索
  • 一袋女王
  • 東森進擊的台灣
  • 三立台灣亮起來
  • 食尚玩家
  • 草地狀元

福利制度

法定項目
福利制度

獎金福利:員工生日禮金、達成業績季獎金(年資滿6個月)
保險福利:勞保、健保、員工體檢、勞退提撥金
餐飲福利:同仁店內用餐優惠折扣 ,同仁店內用餐招待,每月職工福利卷發放
衣著福利:員工制服
娛樂福利:【國外旅遊】、員工定期聚餐
補助福利:員工在職教育訓練

公司環境

廚房有雞餐廳(羿品生有限公司) 工作機會(4)

瀏覽紀錄
意見反應