泉發牧場

民國70年代，屏東縣現有農地大部份以種植水稻及蔬菜為主，因此農民也只能三餐溫飽，經濟上無法達到理想的水準。當時．我們的政府基於保護及提升農民的競爭力，於76年藉由『今朝食品』公司來輔導農民轉型。今日的『泉發牧場』就是在當時天時、地利、人和的好時機下搭上養牛的這班轉型車。

　 『泉發牧場』全場可分為泌乳區、乾乳區、有孕女牛區、女平區及資料工作室。在家人盡心費力的耕耘下，牧場經營已有18年的經驗累積。現，牧場全部面積為0.481傾，乳牛群有186頭。原為人工榨乳已更進現在的機械化經營，設備上有牧草收割機、鏟裝機、TMR日糧攪拌機等.......
　
台灣加入WTO首當其衝就是我們的農業，對於酪農必有一番的重整。此時面臨的挑戰，為了永續經營，『泉發牧場』在管理上會更加費盡心思，求得更低的成本及更好的品質，在未來的多元化過程中調整順應新的腳步，迎接新觀念的挑戰。