李西餐廳有限公司

【在餐廳用餐不只是酒足飯飽，而是人與人交流的一部分，從進門的那一刻，就應該感受到溫度、情感。】

1991年，李•西餐廳開始營運，成立至今已有30年以上的歷史，草創時期因緣際會受到不少外籍機師好友的指導，將料理注入了獨特家鄉風味，也耳濡目染學習了歐美民族的熱情文化，因而將這份密不可分的真摯情感帶入到公司所有夥伴身上。

本餐廳雖無分號，但營運至今已受到不少媒體採訪與肯定，其中包含了「非凡新聞」、「食尚玩家」、「天下雜誌」等媒體… 異國料理之菜色更高達將近百樣之譜，無論是由外國朋友親手教學製作，或是轉述提供餐點之料理方式，無不令菜色注入情感及故事。

餐廳環境中，玲瑯滿目的飛機模型，簡約通透的環境，精細的咖啡拉花飲品，對人與人之間的那份純真的熱情相處帶到餐廳中，如此獨特的企業文化，獻給熱愛餐飲的你。


經營理念
1. 誠善珍愛
以夥伴誠心相處為營運核心，秉持誠摯、善意、珍惜、關愛的態度，以打造愉悅職場為目標。

2. 縝密協調
團隊默契，是締造絕佳成果的秘密武器，我們重視團隊的合作的成果，每個餐廳的夥伴皆至關重要。

3. 成就價值
優質的服務不需要「不好意思」!
我們以每個夥伴為核心，把自我當作目標，細心建立每個顧客體驗，從食材解析到應對顧客的技巧，皆會在職涯中完整學習並熟悉，讓夥伴有更確切的的職涯發展目標及未來展望。

4. 不斷創新
世代不停更迭，只有不斷創新並改變才能為營運帶來不間斷的永續價值，追求安全與高效的工作環境一直是我們所嚮往的，我們也不忘提升餐廳內硬體設備之更新，優化工作流程，創造菜色多樣性，認真傾聽夥伴的心聲，鼓勵夥伴學習任何事物。