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大洲魚寮海鮮燒物餐廳是一家充滿理想的餐廳,目前穩定營運,持續成長。
不要被魚寮兩字誤導了喔! 這裡沒有釣魚場,也沒有魚工廠,是環境優美舒適的用餐空間!
位於羅東運動公園附近,交通堪稱便利。餐廳有庭園與水池,並坐落於平原稻田之中。
餐廳設定的價位 (1380元起), 提供的食物偏台、日式食材、呈現的方式較為西式,頗為精緻。我們需要帶著想要學習成長的心與服務熱忱的人。是否有經驗不是唯一考量,敬業的態度,不遲到早退,無不良生活習慣如喝酒賭博等,品行良好,樂意與人互動,我們就會願意考慮與您合作。
大洲魚寮一直努力營造一個有活力又友善的工作環境。 希望員工各個皆能發揮所長,得到工作上的成就感,同時有好的福利。

野夫炊煙位於員山鄉的風景區雙連埤，海拔500公尺。風景秀麗。餐廳設定的價位也是1500以上。提供排餐。希望給客人高級的享受。您可以親自來感受一下這裡美麗的環境。

經營理念
有客人說我們的服務很不錯。在鄉間有這麼兩家高級餐廳很令人驚喜。沒錯，我們希望用好的服務來為料理增色。我們的服務人員大多是在地的人，能夠為當地增加就業機會，並且在當地找到好人才，培育飲食業的優質人力，也是我們的初衷。
我們的企業文化講求自主與自律，以及充分的溝通。台灣文化以關係為主，凡事講人情，很難就事論事。我們公司不一樣。我們深信唯有找到自我要求嚴格的員工，才能塑造優質的企業文化。想要做事的人來到這兒會找到發揮的空間，也能夠適度參與決策。只要是對餐廳的成長有益的建議，我們都樂於傾聽。
飲食的探究永無終止。生活的美學是從吃喝開始的。我們希望未來成為宜蘭人都感到驕傲的好餐廳。也希望不久的將來，成為老饕們口袋裡的必訪之處。

店家介紹：
大洲魚寮海鮮燒物~~宜蘭縣三星鄉上將路二段888號
野夫炊煙~~宜蘭縣員山鄉雙埤路21之8號