天才餐飲股份有限公司
THOMAS CHIEN 餐飲事業
員工人數
160 人成立時間
2012/01/16公司網址
http://thomaschien.com/公司位置
產業類別
About公司簡介
我們是天才餐飲集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手展開的餐飲事業體。
旗下創始品牌【Thomas Chien法式餐廳】每年邀請全球頂尖名廚客座，法國外交部也認證為「最道地法菜餐廳」，更於2023年獲得米其林綠星殊榮。
目前旗下子品牌包括LA ONE事業群，【歐陸廚房】、【Café 咖啡輕食】、【Pizza 餐廳】、多家【LA ONE烘焙坊】以及【Eshop 天才好食光電商平台】。
↓品牌資訊 ↓
【Thomas Chien 法式餐廳】： 高雄市前鎮區成功二路11號
【LA ONE Café咖啡輕食 】: 高雄市前鎮區成功二路11號
【LA ONE Kitchen 歐陸廚房】：高雄市三民區博愛一路380號2樓
【LA ONE Pizza 披薩餐廳】：高雄市鼓山區翠華路391號2樓
【LA ONE Bakery 烘焙坊-博愛店】 :高雄市三民區博愛一路380號1樓
【LA ONE Bakery 烘焙坊-美術店】 :高雄市鼓山區翠華路391號1樓
【LA ONE Bakery 烘焙坊-文衡店】 :高雄市鳳山區文衡路453號
【LA ONE Bakery 烘焙坊-孟子店】:高雄市左營區孟子路619號
經營理念
身為餐飲人，友善「環境」、「食材」、「人」是我們不變的初衷。
我們邀請農民與合作廠商，共同建造一個安心、高品質的食材供應鏈；
也促進同仁夥伴們在工作中，不斷拓展視野，深化觀念並提升技術，
讓環境與食物倫理的省思，伴隨著廚藝與服務，體現在顧客餐桌上的良食美味好時光
旗下創始品牌【Thomas Chien法式餐廳】每年邀請全球頂尖名廚客座，法國外交部也認證為「最道地法菜餐廳」，更於2023年獲得米其林綠星殊榮。
目前旗下子品牌包括LA ONE事業群，【歐陸廚房】、【Café 咖啡輕食】、【Pizza 餐廳】、多家【LA ONE烘焙坊】以及【Eshop 天才好食光電商平台】。
↓品牌資訊 ↓
【Thomas Chien 法式餐廳】： 高雄市前鎮區成功二路11號
【LA ONE Café咖啡輕食 】: 高雄市前鎮區成功二路11號
【LA ONE Kitchen 歐陸廚房】：高雄市三民區博愛一路380號2樓
【LA ONE Pizza 披薩餐廳】：高雄市鼓山區翠華路391號2樓
【LA ONE Bakery 烘焙坊-博愛店】 :高雄市三民區博愛一路380號1樓
【LA ONE Bakery 烘焙坊-美術店】 :高雄市鼓山區翠華路391號1樓
【LA ONE Bakery 烘焙坊-文衡店】 :高雄市鳳山區文衡路453號
【LA ONE Bakery 烘焙坊-孟子店】:高雄市左營區孟子路619號
經營理念
身為餐飲人，友善「環境」、「食材」、「人」是我們不變的初衷。
我們邀請農民與合作廠商，共同建造一個安心、高品質的食材供應鏈；
也促進同仁夥伴們在工作中，不斷拓展視野，深化觀念並提升技術，
讓環境與食物倫理的省思，伴隨著廚藝與服務，體現在顧客餐桌上的良食美味好時光
Environment公司環境
Product/Service產品/服務
1. 【Thomas Chien法式餐廳】： 提供頂級法式料理
2. 【LA ONE Café】：提供歐式早餐,輕食,生鮮商品,西點,麵包,蛋糕,咖啡,茶
3. 【LA ONE Kitchen 歐陸廚房】：優質台灣與歐陸食材×歐陸廚藝的美味良食
4. 【LA ONE Pizza 披薩餐廳】：豹紋披薩、義式前菜、主餐、麵食×各類酒
5. 【LA ONE Bakery 烘焙坊】：麵包、西點蛋糕、自製即食生鮮、拌醬、歐陸進口食材
6.【LA ONE Eshop 天才好食光電商平台】：餐廳料理真空包、輕卡營養餐、麵包甜點禮盒
2. 【LA ONE Café】：提供歐式早餐,輕食,生鮮商品,西點,麵包,蛋糕,咖啡,茶
3. 【LA ONE Kitchen 歐陸廚房】：優質台灣與歐陸食材×歐陸廚藝的美味良食
4. 【LA ONE Pizza 披薩餐廳】：豹紋披薩、義式前菜、主餐、麵食×各類酒
5. 【LA ONE Bakery 烘焙坊】：麵包、西點蛋糕、自製即食生鮮、拌醬、歐陸進口食材
6.【LA ONE Eshop 天才好食光電商平台】：餐廳料理真空包、輕卡營養餐、麵包甜點禮盒
Benefits公司福利
法定項目
勞保
健保
就業保險
加班費
陪產檢及陪產假
育嬰假
生理假
特別休假
產假
產檢假
安胎假
家庭照顧假
員工體檢
勞退提繳金
職災保險
福利制度
獎金類
全勤獎金
員工生日禮金
年終獎金
三節獎金
激勵獎金
績效獎金
保險類
員工團保
餐飲類
免費供餐
設備類
有休息寢室
員工餐廳
娛樂類
員工聚餐
尾牙
春酒
補助類
員工結婚補助
員工退休規劃（包括退休金及退休後之福利等）
員工及眷屬喪葬補助
員工購物優惠
其它類
需穿著員工制服
員工在職教育訓練
良好升遷制度
更多說明
【獎金NO.ONE】 年終獎金、績效獎金、推薦獎金、激勵獎金、全勤獎金
【津貼NO.ONE】 結婚禮金、喪葬補助金、空班津貼、早班津貼、三節禮金、生日禮金
【假期NO.ONE】 月休8-10(依當月紅字)、法定假別、國定假日、特休等
【保障NO.ONE】 勞保、健保、勞工退休金、團保、年度健康檢查
【升遷發展NO.ONE】 完整的教育訓練、海外參訪、專業技能進修、明確的升遷管道、工作崗位輪調
【好口福NO.ONE】 每日提供免費員工餐、員工於集團內消費折扣、尾牙/春酒活動、不定期聚餐及零食提供
【福利NO.ONE】 員工制服專業送洗、專屬員工休息室、*每日提供元氣咖啡一杯
(* 為特定店別享有福利)
【津貼NO.ONE】 結婚禮金、喪葬補助金、空班津貼、早班津貼、三節禮金、生日禮金
【假期NO.ONE】 月休8-10(依當月紅字)、法定假別、國定假日、特休等
【保障NO.ONE】 勞保、健保、勞工退休金、團保、年度健康檢查
【升遷發展NO.ONE】 完整的教育訓練、海外參訪、專業技能進修、明確的升遷管道、工作崗位輪調
【好口福NO.ONE】 每日提供免費員工餐、員工於集團內消費折扣、尾牙/春酒活動、不定期聚餐及零食提供
【福利NO.ONE】 員工制服專業送洗、專屬員工休息室、*每日提供元氣咖啡一杯
(* 為特定店別享有福利)
注意！本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
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Resources其他資源
Jobs工作機會
共 10 個職缺
★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及於2023年度獲得米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。
★【Thomas Chien法式餐廳】 提供頂級法式料理。
↓您進入本餐廳服務時，將會負責以下工作內容↓
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.負責結帳、收銀之工作。
4.負責飲品調製。
5.無經驗可。
※給予空班津貼
※給予多項獎/禮金(年終、績效、生日禮金、中秋禮金、端午禮金等)
★您需要機會，我們需要人才!歡迎加入天才餐飲集團這個大家庭
05 / 11 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
月薪 36,000 至 40,000 元
專科以上
經驗不拘
05 / 11 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
【LA ONE Kitchen 歐陸廚房】優質台灣與歐陸食材×歐陸廚藝的美味良食
↓您進入本公司將負責的工作內容如下↓
1. 清洗餐具器皿。
2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位。
3. 負責環境的打掃清潔例行工作。
4. 主管交辦廚務作業事項。
05 / 02 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市三民區
時薪 195 元以上
學歷不拘
經驗不拘
05 / 02 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
1.負責介紹及銷售門市商品。結帳/收銀。
2.提供顧客之接待與需求服務。
3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。
4.負責商品包裝、陳列工作。
5.維持店櫃週遭之整潔。
6.咖啡相關飲品製作及服務。
7.觀察顧客需求、積極主動、有責任感。
04 / 14 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 6~10 人應徵
高雄市鼓山區
月薪 34,000 元以上
專科以上
經驗不拘
04 / 14 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 6~10 人應徵
04 / 16
★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及榮獲米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。
★【LA ONE Bakery 烘焙坊】
↓您進入本公司將負責的工作內容如下↓
1.營運管理：商品陳列、顧客服務、客訴處理、進存貨管理、商品調撥、產能下單、帳務處理等。
2. 銷售管理：營運目標達成、門市績效提升、訂單接洽處理、銷售數據分析、行銷活動執行與回饋建議等。
3. 團隊領導：員工招募、門市教育訓練、人員績效管理、人力安排調度等、營運現場服務氣氛營造。
4. 具備跨部們溝通能力、確實執行主管交辦任務。
5.行銷活動，策劃執行與回饋建議。
※給予多項獎/禮金(年終、績效、生日禮金、中秋禮金、端午禮金等)
★您需要機會，我們需要人才，歡迎加入天才餐飲集團這個大家庭
04 / 16 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市鳳山區
月薪 39,000 元以上
專科以上
2 年以上經驗
04 / 16 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
【LA ONE Kitchen 歐陸廚房】優質台灣與歐陸食材×歐陸廚藝的美味良食
↓您進入本公司將負責的工作內容如下↓
1. 清洗餐具器皿。
2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位。
3. 負責環境的打掃清潔例行工作。
4. 主管交辦廚務作業事項。
03 / 25 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市三民區
月薪 32,000 元以上
學歷不拘
經驗不拘
03 / 25 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
02 / 16
★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及於2023年度獲得米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。
【LA ONE Pizza 披薩餐廳】豹紋披薩、義式前菜、主餐、麵食×各類酒
↓您進入本公司將負責的工作內容如下↓
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
※給予空班津貼
※給予多項獎/禮金(年終、績效、生日禮金、中秋禮金、端午禮金等)
★您需要機會，我們需要人才!歡迎加入天才餐飲集團這個大家庭
02 / 16 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市鼓山區
月薪 35,000 至 42,000 元
國小/國中、高中職、專科、大學
1 年以上經驗
02 / 16 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及於2023年度獲得米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。
★【LA ONE Bakery 烘焙坊】麵包、西點蛋糕、自製生鮮、拌醬、沙拉、歐陸進口食材.
↓您進入本公司將負責的工作內容如下↓
1.負責介紹及銷售門市商品。
2.提供顧客之接待與需求服務。
3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。
4.負責商品包裝、陳列工作。
5.維持店櫃週遭之整潔。
6.烘焙相關產品包裝 。
7.觀察顧客需求、積極主動、有責任感。
02 / 16 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市鳳山區
月薪 34,000 元以上
專科以上
經驗不拘
02 / 16 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
05 / 10
★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及於2023年度獲得米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。
★【LA ONE Bakery 烘焙坊】麵包、西點蛋糕、自製生鮮、拌醬、沙拉、歐陸進口食材
1. 協助各式甜點蛋糕及西式點心、餅乾的備料與製作。
2. 協助食材及物料的驗收收納與叫貨作業。
3. 工作環境清潔、器具設備維護保養。
4. 其他主管交辦事項。
05 / 10 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市鳳山區
月薪 31,000 元以上
高中職以上
經驗不拘
05 / 10 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
05 / 11
★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及於2023年度獲得米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。
【Thomas Chien法式餐廳】 提供頂級法式料理。
↓您進入本餐廳服務時，將會負責以下工作內容↓
1. 提供正規西餐料理，包括開胃小品、前菜、湯、主菜。
2. 營業時間前處理各項食材，完成前置備料工作。
3. 營業時間內製作點餐或宴會所需菜餚。
4. 確保所負責類別的食物保存均符合衛生管理規定。
5. 維持廚房內工作區域的衛生及清潔。
※給予空班津貼
※給予多項獎/禮金(年終、績效、生日禮金、中秋禮金、端午禮金等)
★您需要機會，我們需要人才!歡迎加入天才餐飲集團這個大家庭
05 / 11 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
月薪 34,000 至 42,000 元
高中職以上
2 年以上經驗
05 / 11 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及於2023年度獲得米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。
【LA ONE Bakery 烘焙坊】麵包、西點蛋糕、自製生鮮、拌醬、沙拉、歐陸進口食材。
↓您進入本公司將負責的工作內容如下↓
1.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
2.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
※特定班別給予早班津貼
※給予多項獎/禮金(年終、績效、生日禮金、中秋禮金、端午禮金等)
★您需要機會，我們需要人才!歡迎加入天才餐飲集團這個大家庭
05 / 11 ｜ 已被閱覽 300+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市三民區
月薪 31,000 元以上
高中職以上
經驗不拘
05 / 11 ｜ 已被閱覽 300+ 次 ｜ 1~5 人應徵
天才餐飲股份有限公司