公司資訊
- 產業類別 : 餐廳╱餐館
- 產業說明 : 餐館業
- 公司位置 : 彰化縣和美鎮彰美路四段428號
- 公司電話 :
- 公司網址 : https://www.facebook.com/blackcat428/
其他查詢資源：
公司簡介
第一代負責人早年以路邊攤切仔麵小吃店起家，為中部地區知名宴客場所，培養穩定的客源、精緻的佳餚、創新的食材與變化，已經營四十餘年的「新黑貓餐廳」，擴大營業求新好，目前的台菜海鮮餐廳，歷經兩代的掌廚人，多年來深受老客人青睞，為因應時代潮流自我突破，於新年度裡開設比原先160坪更大的餐廳，面積高達900多坪，專為經營方針，更讓饕客回味無窮。歡迎老顧客再度光臨。 優良店家 新黑貓餐廳於 2004 年更獲彰化縣政府衛生局入選為「 93 年度餐飲業衛生自主管理優良店」。美食、佳餚、好音樂；新黑貓與大家一起快樂分享。
產品/服務
生猛海鮮、喜慶宴客、外燴
公司福利
法定項目：
勞保、健保、勞退提繳金
福利制度：
獎金類： 年終獎金
注意！
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
公司環境/產品
工作機會
📢冷台、中工師傅
1. 冷盤師傅~設計菜單，以冷盤料理為主 2. 依據餐單準備相關的食材 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 4. 根據顧客的點單進行烹調 5. 知曉食材新鮮程度 6. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 7. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 8. 嚴格控制成本，將食材浪費在最低限度 9. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 10. 冷台部門倉庫整理、商品管理 11. 必須擁有良好食品衛生觀念
防詐檢舉/反應不實
