家家虱目魚專賣店

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虱目魚的故鄉-台南
家家虱目魚 傳承台南的好滋味
每天嚴選新鮮的虱目魚及深海魚類
提供客人當日新鮮的美味
總是牽著爺爺的手，往那熟悉的味道走去，走在早晨的小巷內。

小時候總是期待放假的早晨，牽著爺爺的手，走過熙攘的街道、穿過市集、經過公園，來到小巷內，買碗虱目魚粥。

巷底的虱目魚粥，伴隨爺爺奮鬥，也見證了他花白的頭髮，20年來熟悉的味道，總是讓他嚷著要我去買，這是南部人永難忘的味道。

20年如一日的「家家虱目魚專賣店」，在清晨三點的睡夢中開啟，開著發財車前往漁市批貨，同時亦傳承著「家家虱目魚專賣店」的堅持，對新鮮漁貨的仔細端詳及挑選，都有著「家家虱目魚專賣店」的執著。「家家虱目魚專賣店」於民國82年成立迄今20年，舉凡店內的任何商品都秉持新鮮為主，採買漁貨絕對不假他人之手，當日買進當日銷售；購買回來的漁貨如果在24小時之內未售出，即將食材報廢，這是對料理品質的要求及執著。

蘇家「「家家虱目魚專賣店」」現由第三代經營，於民國41年蘇老奶奶在傳統市場魚販為起源，並由蘇爸爸及其兄長輪流至漁市載貨、供蘇老奶奶販售，直到蘇爸爸兄長辭去皮鞋工廠工作後，接手蘇老奶奶的魚販工作，蘇爸爸自己進而開創「「家家虱目魚專賣店」；蘇父兄長更於民國77年開始虱目魚養殖的事業，店裡所有虱目魚大多來自蘇父兄長的養殖場，採當天收成隨即運送到店，經過現場處理，成為客人口中的美味虱目魚料理。

南部人永難忘的味道就在這熟悉不過的巷底，垂手可得的山珍海味也比不上這鄉愁！