高雄市梓官區漁會

漁會將致力於推廣休閒漁業，並將漁港轉型為集觀光、美食及購物之新景點。目前梓官區漁會除繼續行銷「蚵仔寮港觀光魚市」及「戀戀蚵仔寮漁產品展售中心」外，更持續推動開發地方伴手禮，並積極輔導漁村婦女製作具地方特色之漁產品，使蚵仔寮漁港成為南台灣最美麗的觀光漁港。

由於鄰近蚵仔寮漁港，梓官區漁會比其他漁會更有得天獨厚的優勢，可以將現撈漁獲，一上岸就急速冷凍，鎖住新鮮，並耗費許多心思進行產品研發與加工，發展休閒零嘴類食品，再加上創意發想及文化累積，遂以「戀戀蚵仔寮」為品牌，打響名號。

「以水產專家的專業與資源，提供更優質的團膳選擇。」

為推廣食魚教育，開始投入膳食事業，截至今年，承作履歷已越來越豐富，並逐漸建立起良好口碑，持續朝更遠大的目標邁進。

本會供膳團隊下分管理組、品管組、膳食組、總務組四組，清楚劃分各組執掌內容，專業分工、各司其職。目前，漁會團膳服務分別為食材供應、駐點廚房承包、餐飲宴會。

經營理念
健康漁業、永續漁業，增加觀光人潮與就業機會

推動開發地方品牌產品～戀戀蚵仔寮

將傳統魚市場蛻變成“漁產品流通服務業”

關心漁業，體驗漁業-生態、產業、文化導覽

本會秉持著服務的熱忱、優良的品質，及衛生安全三大核心理念，提供新鮮、衛生、營養、美味四特色兼具的團體膳食，用膳對象的安心與放心，是我們最誠摯的承諾。