集團總公司三叔公，這饒富地方色彩的名字，是製菓世家手藝新傳的表徵。多年來為承襲先祖篳路藍縷的精神，第三代子孫––-世洋以傳統中再出發的創業精神除製作台灣傳統糕餅外，更以苦行僧的精神，突破語言上的障礙，往返日本與台灣之間，試圖為企業再注新生命，為商品再創新風貌，因此，象徵企業形象提昇與再造的品牌【手信坊】於焉誕生!而手信坊的行銷策略是把傳統的美食文化導向現代化、國際化、e化的經營管理，並希望透過手信坊的新風貌與創新的精緻菓子，開啟另一扇世界美食的新視窗!!!
得獎及認證項目:
民國84年度 優良食品證書 金牌獎
民國90年度 全國消費 精品獎
民國91年度 第二屆優良企業商品消費者 金字招牌獎
民國91年度 第五屆全國高峰特優商品 金爵獎
民國91年度 全國消費 精品獎
民國91年度 環球顧客滿意度商品 金爵獎
民國91年度 全球特優商品 金寰獎
民國92年度 第五屆全球高峰特優商品 金爵獎
民國93年度 第五屆全球顧客滿意度商品 金寰獎
民國93年度 第七屆全球顧客滿意度商品 金爵獎
民國93年度 全國優質企業商品滿意 金鼎獎
民國94年度 第六屆全球特優商品 金寰獎
通過HACCP 危害分析重要管制點認證
ISO 9001:2008品質管理標準認證
ISO 22000:2005食品安全管理系統認證
民國101年度 通過經濟部優良觀光工廠認證評鑑
民國103年度 榮獲國際亮點優良觀光工廠評鑑
民國105年度 榮獲新北好禮首獎
民國107年度 榮獲桃園金牌好禮決選得獎

經營理念
●企業願景
成為糕餅文化不可或缺的傳承及創造者。
●企業使命
戮力永續經營，團結追求成長，創造客戶價值，善盡社會責任。
●經營理念：承擔、誠信、創新、效率、感恩
承擔：不要為失敗找藉口，要為成功找方法。
誠信：是我們最基本也是最重要的理念，也是執行業務時必須遵守的法則。
創新：思考有創意，行動有新意。
效率：團結、分工、合作、不拖延、不堆積，以最小的資源，最適當的方法來達成目標。
感恩：員工感恩公司，忠誠為懷，公司感恩員工，呵護關愛。