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  • Join us!【這一鍋餐飲集團】歡迎您加入成為我們的一員~ 人才找舞台,舞台找人才!這一鍋提供舞台,讓人才盡情發揮!

About公司簡介

這一鍋集團願景:
讓顧客吃下幸福與感動,讓同仁做出自信與快樂,
成為顧客品牌與雇主品牌誠信尊重的永續企業
(有安心就幸福,有好吃就感動;有專業就自信,有分享就快樂)

「就是這一鍋!就是這一鍋!」
2012年,某個炎炎夏日的午後,在一個不到5坪大小的廚房裡,幾個人圍著爐子興奮地高喊著,這一鍋,就此孕育而生。
這一鍋餐飲集團成立至今,旗下現有三個品牌【這一鍋皇室秘藏鍋物】、【燒肉同話】及【這一小鍋】,目前三個品牌全省分佈在台北、新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄,共33家分店,未來也將以每年展店3~5家的經營目標佈局全台灣,並同步擴展海外市場,期許能成為台灣本土指標性的跨國連鎖餐飲集團。

這一鍋餐飲集團企業文化:
1.「真」––食材
這一鍋餐飲集團致力於提供每一位顧客符合食品安全衛生標準的食材,且每一道菜的用料實在不馬虎,保留食材道地風味及好的口感,我們買的安心,讓顧客吃的放心。
2.「心」––服務
從「心」出發,我們希望每一位營運同仁都能提供最暖心的服務,發掘並貼近顧客的真實需求,以和善親切的樣貌與每一位顧客互動交流。
3.「誠」––信實
誠信是這一鍋餐飲集團每一位同仁所需具備的最基本價值觀,待人真摯且誠懇,堅守對家人、朋友、同事、顧客及廠商的承諾,願意承擔責任,甚至樂於當責。
4.「意」––滿意
在詭譎多變的餐飲市場中,我們期待能發揮創意與巧思,讓每一道菜餚及服務流程都能持續提升品質,為顧客帶來新奇愉快的體驗,讓顧客對每一次的消費經歷感到滿意。

這一鍋餐飲集團旗下三個品牌承諾:
【這一鍋皇室秘藏鍋物】~真誠相待,時刻溫暖
【燒肉同話】~暢所欲言、享樂同在
【九初 流心脆皮煎餃】~ 家常味,心滋味
【?加? 鴛鴦泡椒酸菜魚】~ 酸爽風味,新川台味

這一鍋餐飲集團擁有:
1. 健全的薪酬福利措施
2. 個人職涯地圖的推展
3. 完善的升遷考核制度
4. 優渥的分潤獎金

這一鍋團隊不斷地自我激勵、突破現狀,持續快速的發展下,我們需要勇於接受挑戰、成就自我價值的您一起加入團隊共同奮戰!切莫猶豫!機會稍縱即逝!歡迎加入這一鍋餐飲集團,偕手共創專屬於我們的璀璨舞台!

About公司簡介

這一鍋集團願景:
讓顧客吃下幸福與感動,讓同仁做出自信與快樂,
成為顧客品牌與雇主品牌誠信尊重的永續企業
(有安心就幸福,有好吃就感動;有專業就自信,有分享就快樂)

「就是這一鍋!就是這一鍋!」
2012年,某個炎炎夏日的午後,在一個不到5坪大小的廚房裡,幾個人圍著爐子興奮地高喊著,這一鍋,就此孕育而生。
這一鍋餐飲集團成立至今,旗下現有三個品牌【這一鍋皇室秘藏鍋物】、【燒肉同話】及【這一小鍋】,目前三個品牌全省分佈在台北、新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄,共33家分店,未來也將以每年展店3~5家的經營目標佈局全台灣,並同步擴展海外市場,期許能成為台灣本土指標性的跨國連鎖餐飲集團。

這一鍋餐飲集團企業文化:
1.「真」––食材
這一鍋餐飲集團致力於提供每一位顧客符合食品安全衛生標準的食材,且每一道菜的用料實在不馬虎,保留食材道地風味及好的口感,我們買的安心,讓顧客吃的放心。
2.「心」––服務
從「心」出發,我們希望每一位營運同仁都能提供最暖心的服務,發掘並貼近顧客的真實需求,以和善親切的樣貌與每一位顧客互動交流。
3.「誠」––信實
誠信是這一鍋餐飲集團每一位同仁所需具備的最基本價值觀,待人真摯且誠懇,堅守對家人、朋友、同事、顧客及廠商的承諾,願意承擔責任,甚至樂於當責。
4.「意」––滿意
在詭譎多變的餐飲市場中,我們期待能發揮創意與巧思,讓每一道菜餚及服務流程都能持續提升品質,為顧客帶來新奇愉快的體驗,讓顧客對每一次的消費經歷感到滿意。

這一鍋餐飲集團旗下三個品牌承諾:
【這一鍋皇室秘藏鍋物】~真誠相待,時刻溫暖
【燒肉同話】~暢所欲言、享樂同在
【九初 流心脆皮煎餃】~ 家常味,心滋味
【?加? 鴛鴦泡椒酸菜魚】~ 酸爽風味,新川台味

這一鍋餐飲集團擁有:
1. 健全的薪酬福利措施
2. 個人職涯地圖的推展
3. 完善的升遷考核制度
4. 優渥的分潤獎金

這一鍋團隊不斷地自我激勵、突破現狀,持續快速的發展下,我們需要勇於接受挑戰、成就自我價值的您一起加入團隊共同奮戰!切莫猶豫!機會稍縱即逝!歡迎加入這一鍋餐飲集團,偕手共創專屬於我們的璀璨舞台!

Environment公司環境

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這一鍋 台北中山北殿

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這一鍋開鍋囉!

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燒肉同話角色扮演歡樂照

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燒肉同話

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燒肉同話

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這一小鍋

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這一鍋

Product/Service產品/服務

【這一鍋皇室秘藏鍋物】
鳳凰回巢鍋、御膳麻辣鍋、一品酸菜鍋、老火湯,以及各類精緻鍋物食材
【燒肉同話】
日式創意燒肉、以及各類日韓式小菜與經典單品料理
【這一小鍋】
個人火鍋專賣店、湯頭專門
【九初 流心脆皮煎餃】
流心脆皮煎餃、中式麵點專賣店
【?加? 鴛鴦泡椒酸菜魚】
泡椒酸菜魚、老火酸白菜魚、以及新川台味創意餐點選擇

Benefits公司福利

法定項目
  • 勞保
  • 健保
  • 加班費
  • 陪產檢及陪產假
  • 育嬰假
  • 生理假
  • 特別休假
  • 產假
  • 員工體檢
  • 勞退提繳金
  • 職災保險
福利制度
  • 全勤獎金
  • 員工生日禮金
  • 年終獎金
  • 三節獎金
  • 激勵獎金
  • 績效獎金
  • 意外險
  • 員工團保
  • 員工撫恤
  • 員工及眷屬住院慰問金
  • 伙食津貼
  • 員工宿舍
  • 員工聚餐
  • 慶生會
  • 春酒
  • 員工結婚補助
  • 生育補助
  • 員工國內、外進修補助
  • 員工及眷屬喪葬補助
  • 員工購物優惠
  • 國內、外旅遊補助
  • 需穿著員工制服
  • 員工在職教育訓練
  • 良好升遷制度

注意!
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

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Jobs工作機會 ( 共 175 個職缺 )

✿2024年全新品牌✿韓啵台中公益店【營運早班PT招募】與美味共舞,與熱情相伴!

這一鍋餐飲股份有限公司

台中市西區

時薪 190 至 210元

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、輪班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

✿✿✿親愛的韓式料理熱愛者✿✿✿ 我們誠摯地邀請您加入我們的團隊,成為一位充滿趣味的韓式料理營運服務專員! 在這個職位中,您將與美味共舞,為每位顧客帶來愉悅的韓式饗宴。 工作內容: ✨【顧客服務】✨ 作為營運服務專員,將成為韓啵品牌代言人。會為客人提供友善、親切的服務,介紹餐飲菜單中的美食佳餚,並推廣特色套餐。您的熱情與笑容將成為客人愉悅用餐體驗的關鍵! ✨【餐點管理】✨ 餐點的品質和衛生是我們的堅持。營運服務專員將會確認餐點出餐前的衛生控管,確保食品符合安全標準。您的細心把關將為客人守護食品安全,是客人用餐安心的信任! ✨【門市形象維護】✨ 餐廳的環境和衛生是吸引客人的重要關鍵。身為營運服務專員,將負責保持門市環境的整潔舒適,定期清潔餐具,並確保餐桌布置整齊美觀。您的用心維護將為客人營造舒適的用餐氛圍。 ✨【主管交辦營運事項】✨ 在營運的舞台上,每天都可能有不同的挑戰。作為營運服務專員,你將全力協助主管處理突發事件、客訴解決等工作,成為團隊最可靠的後盾。 如果您對於服務工作充滿熱情,願意在營運的舞台上展現您的才華,歡迎加入我們的團隊!無論你是剛起步的新秀,或是已經擁有豐富經驗的專家,我們都期待著見證您在這一鍋綻放燦爛的光芒! 邀請您投遞履歷,與我們分享您對服務工作的熱情,並讓我們一同奏響最美的服務樂章!✌✌

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、輪班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

✿2024年全新品牌✿韓啵台中公益店【收班PT招募】與美味共舞,與熱情相伴!

這一鍋餐飲股份有限公司

台中市西區

時薪 190 至 230元

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 晚班、輪班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

✿✿✿親愛的韓式料理狂熱者✿✿✿ 我們誠摯地邀請您加入我們的團隊,成為一位充滿趣味的韓式饗宴專員! 在這個職位中,您將與美味共舞,為每位顧客帶來愉悅的韓式料理用餐體驗。 工作內容: ✨【門市收班作業】✨ 餐廳的環境和衛生是吸引客人的重要關鍵。身為收班PT夥伴,將負責恢復門市環境的整潔舒適,清潔餐具,並確保餐桌布置整齊美觀,以及衛生間的整潔維護。用一份細心和活力,為店裡劃上愉快的句點! ✨【主管交辦營運事項】✨ 在營運的舞台上,每天都可能有不同的挑戰。作為營運PT夥伴,你將全力協助主管處理突發事件、客訴等工作,成為團隊最可靠的後盾。 如果您對於服務工作充滿熱情,願意在營運的舞台上展現您的才華,歡迎加入我們的團隊!無論你是剛起步的新秀,或是已經擁有豐富經驗的專家,我們都期待著見證您在韓啵綻放燦爛的光芒! 邀請您投遞履歷,與我們分享您對服務工作的熱情,並讓我們一同奏響最美的服務樂章!✌✌

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 晚班、輪班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

這一鍋總管理處【行銷專員/資深專員】

這一鍋餐飲股份有限公司

台中市西屯區

月薪 40,000 至 45,000元

應徵人數:0-10 人

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  • 週休二日
  • 日班
  • 需出差
  • 3年工作經驗以上
  • 大學以上

【工作內容】 1.年度品牌行銷企劃工作執行及數據分析行銷相關專案管理。 2.品牌市場情蒐及競品研究分析。 3.網路數位行銷相關業務執行及數據分析社群媒體經營維護 。 4.集團會員經營管理及行銷活動規劃執行。 5.與營運單位及門店協作,行銷推廣工作與溝通窗口 。 6.主管交辦事項

應徵人數:0-10 人

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  • 週休二日
  • 日班
  • 需出差
  • 3年工作經驗以上
  • 大學以上

九初沙鹿中社加盟店【餐飲PT招募】與美食共同起舞,活力無限!

這一鍋餐飲股份有限公司

台中市龍井區

時薪 190元 以上

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

✿✿✿親愛的餐飲PT✿✿✿ 我們誠摯地邀請您成為我們的一員,加入我們充滿活力的團隊,在這個職位中,您將在麵食餐飲的舞台上,與食材和創意共同起舞,為客人帶來美味和滿足! ✨【餐館營業前準備作業】✨ 在這個職位上,您將參與餐館營業前的準備作業。您將確保餐廳在營業前做好充分的準備,讓客人享受順暢的用餐經驗。 ✨【餐點烹調出餐】✨ 在這個職位上,您將參與餐點的烹調工作,如牛肉麵、水餃、煎餃等。您將確保美味餐點的烹調,為客人帶來美味的用餐體驗。 ✨【櫃檯點餐及結帳】✨ 在這個職位上,您將參與櫃檯的點餐和結帳工作。您將成為客人的第一個接觸點,確保他們得到準確和友善的服務,並完成順暢的結帳流程。 ✨【食品衛生維護及環境清潔】✨ 在這個職位上,您將參與食品衛生的維護和環境的清潔工作。您將確保食材的安全和衛生,同時保持餐廳的整潔和舒適,為客人提供良好的用餐環境。 ✨【打烊收尾工作】✨ 在這個職位上,您將參與餐廳的打烊收尾工作。您將確保餐廳在結束營業後完成所有必要的整理工作,為隔日的營業做好準備。 如果您對麵食充滿熱情,且渴望在餐飲領域展現才華,歡迎加入我們的團隊,與麵食共同起舞,為客人帶來愉悅的用餐體驗! 投遞您的履歷,讓我們一同在麵食世界創造新的美味回憶✌✌

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

九初沙鹿中社加盟店【餐飲職人招募】與美食共同起舞,活力無限!

這一鍋餐飲股份有限公司

台中市龍井區

月薪 32,000 至 34,000元

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、輪班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

✿✿✿親愛的餐飲職人✿✿✿ 我們誠摯地邀請您成為我們的一員,加入我們充滿活力的團隊,在這個職位中,您將在麵食餐飲的舞台上,與食材和創意共同起舞,為客人帶來美味和滿足! ✨【餐館營業前準備作業】✨ 在這個職位上,您將參與餐館營業前的準備作業。您將確保餐廳在營業前做好充分的準備,讓客人享受順暢的用餐經驗。 ✨【餐點烹調出餐】✨ 在這個職位上,您將參與餐點的烹調工作,如牛肉麵、水餃、煎餃等。您將確保美味餐點的烹調,為客人帶來美味的用餐體驗。 ✨【櫃檯點餐及結帳】✨ 在這個職位上,您將參與櫃檯的點餐和結帳工作。您將成為客人的第一個接觸點,確保他們得到準確和友善的服務,並完成順暢的結帳流程。 ✨【食品衛生維護及環境清潔】✨ 在這個職位上,您將參與食品衛生的維護和環境的清潔工作。您將確保食材的安全和衛生,同時保持餐廳的整潔和舒適,為客人提供良好的用餐環境。 ✨【打烊收尾工作】✨ 在這個職位上,您將參與餐廳的打烊收尾工作。您將確保餐廳在結束營業後完成所有必要的整理工作,為隔日的營業做好準備。 如果您對麵食充滿熱情,且渴望在餐飲領域展現才華,歡迎加入我們的團隊,與麵食共同起舞,為客人帶來愉悅的用餐體驗! 投遞您的履歷,讓我們一同在麵食世界創造新的美味回憶✌✌

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、輪班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

✿2024年全新開幕✿這一小鍋台南中華西店【平假日PT招募】鍋物饗宴,共創美味

這一鍋餐飲股份有限公司

台南市永康區

時薪 190 至 200元

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、假日班、輪班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

✿✿✿親愛的餐飲營運PT夥伴✿✿✿ 我們誠摯地邀請您成為我們的一員,在平假日PT的崗位,您會是一位綜合型的火鍋饗宴嚮導,將美味帶給每一位客人。 工作內容: ✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 營運過程中您將成為客人的美食引導者,熱情介紹餐點,推廣各種美味選擇,並為客人提供專業建議與餐飲服務,讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 ✨【門市形象維護】✨ 您將負責維護門市的整潔和環境,須關注門店的清潔狀況,協助餐具的整理,為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 ✨【商品管理與衛生控管】✨ 提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理,確保食材的新鮮度,並遵循嚴格的衛生標準,以確保客人用餐的安全和健康。 ✨【現場營運與廚房執行】✨ 在這個角色中,您將參與內外場輪訓,不斷提升自己的專業知識和技能,接觸現場營運和廚房相關事務的執行,您將會是火鍋饗宴的實際執行者,確保每道餐點的準備和呈現,為客人帶來一場美味的享受。 ✨【主管交辦事項】✨ 營運執行中將參與主管交辦的各項事項,協助團隊達成目標,確保餐飲業務的順利運行。 如果您對美食充滿熱情,且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡,邀請您投遞履歷,歡迎加入我們的團隊,與美味同行,一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、假日班、輪班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

✿2024年全新開幕✿這一小鍋台南中華西店【餐飲職人招募】鍋物饗宴,共創美味

這一鍋餐飲股份有限公司

台南市永康區

月薪 34,600元 以上

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、假日班、輪班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

✿✿✿親愛的餐飲職人✿✿✿ 我們誠摯地邀請您成為我們的一員,在餐飲職人的崗位,您將是一個綜合型的火鍋饗宴嚮導,將美味帶給每一位客人。 工作內容: ✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 營運過程中您將成為客人的美食引導者,熱情介紹餐點,推廣各種美味選擇,並為客人提供專業建議與餐飲服務,讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 ✨【門市形象維護】✨ 您將負責維護門市的整潔和環境,須關注門店的清潔狀況,協助餐具的整理,為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 ✨【商品管理與衛生控管】✨ 提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理,確保食材的新鮮度,並遵循嚴格的衛生標準,以確保客人用餐的安全和健康。 ✨【現場營運與廚房執行】✨ 在這個角色中,您將參與內外場輪訓,不斷提升自己的專業知識和技能,接觸現場營運和廚房相關事務的執行,您將會是火鍋饗宴的實際執行者,確保每道餐點的準備和呈現,為客人帶來一場美味的享受。 ✨【主管交辦事項】✨ 營運執行中將參與主管交辦的各項事項,協助團隊達成目標,確保餐飲業務的順利運行。 如果您對美食充滿熱情,且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡,邀請您投遞履歷,歡迎加入我們的團隊,與美味同行,一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、假日班、輪班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

✿2024年全新開幕✿這一小鍋台南中華西店【餐飲儲備幹部招募】鍋物饗宴,邀你共創美味

這一鍋餐飲股份有限公司

台南市永康區

月薪 41,100元 以上

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、假日班、輪班、中班
  • 需出差
  • 2年工作經驗以上
  • 專科以上

✿✿✿親愛的餐飲達人✿✿✿ 如果您對挑戰充滿熱情,渴望在餐飲業展開精彩的職涯旅程,我們誠摯地邀請您加入我們的團隊,成為一位充滿活力的餐飲儲備幹部!在這個職位中,您將肩負著執行各項營運準備工作的重責大任,並帶領同仁實現卓越的餐飲服務與共創難忘的用餐回憶。 ✨【門店營運工作】✨ 作為餐飲儲備幹部,您將負責各項營運準備工作。依標準作業程序(SOP)及食品安全規範執行相關營運任務,確保營運順利運作。同時,您也將成為同仁的指導者,教導他們正確執行相關規範,確保用餐品質的穩定提升。 ✨【顧客服務品質】✨ 身為餐飲儲備幹部,您將監督營業現場同仁的顧客服務品質。須密切關注各工作站流程標準,並適時協助調整和改善。工作目標是確保每位客人在用餐期間都能感受到用心的服務和愉悅的用餐體驗。 ✨【溝通協調】✨ 餐飲儲備幹部的角色為營運和廚務之間的橋樑。須進行營運和廚務的部門溝通協調,確保兩者之間的合作順暢。這有助於提升整體營運效率和客人滿意度。 ✨【人員培訓與留用】✨ 作為餐飲儲備幹部,您將參與人員招募、培訓和指導工作。您將協助培訓新進同仁,分享服務技巧和工作經驗。同時,您也將參與留用管理,確保團隊的穩定和發展。 ✨【督導與協助】✨ 作為餐飲儲備幹部,您將督導並維持營運各組別業務功能的基本運作。將成為團隊的指導者,帶領同仁克服困難,充滿活力地執行工作任務。同時,也須協助督導門店營運同仁進行日常清潔工作,確保整個環境的整潔與衛生等相關營運任務。 邀請您投遞履歷,與我們分享您對服務工作的熱情,並讓我們一同奏響最美的服務樂章!✌✌

應徵人數:0-10 人

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  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、假日班、輪班、中班
  • 需出差
  • 2年工作經驗以上
  • 專科以上

食品工廠【水餃工廠早班技術員】

這一鍋餐飲股份有限公司

台中市南屯區

月薪 34,600元 以上

應徵人數:0-10 人

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  • 週休二日
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

1.包水餃、小籠包、煎餃為主要工作項目 2.食品分裝及包裝(須搬重物20公斤左右) 3.定期進貨及理貨 4.物料倉儲管理 5.執行廠區5S 6.主管交辦事項

應徵人數:0-10 人

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  • 週休二日
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

食品工廠【水餃工廠中班技術員】

這一鍋餐飲股份有限公司

台中市南屯區

月薪 34,600元 以上

應徵人數:0-10 人

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  • 週休二日
  • 中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

1.包水餃、小籠包、煎餃為主要工作項目 2.食品分裝及包裝(須搬重物20公斤左右) 3.定期進貨及理貨 4.物料倉儲管理 5.執行廠區5S 6.主管交辦事項

應徵人數:0-10 人

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  • 週休二日
  • 中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上