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http://www.shan-shin.com/公司位置
產業類別
產業說明
餐館
About公司簡介
【膳馨】尋找餐飲熱情的你,一起創造用餐的美好體驗
自創立以來,
【膳馨】致力於將台灣的百年飲食文化傳承與創新,我們以台灣菜為基礎,融合創新的口味及呈現方式,嚴選在地新鮮食材,堅持健康的料理手法。我們提供如家般溫暖自在的用餐氛圍,讓顧客在每一道精緻料理中,找到那份共同的生活經驗與純粹。
在【膳馨】,我們不僅僅是提供美食,更是創造回憶。我們的努力獲得了業界的高度認可,並榮獲台中米其林指南推薦以及政府的認證。我們追求卓越,不斷進步,希望透過每一位員工的熱情和努力,讓更多人感受到台菜料理的魅力。
在【膳馨】,你將擁有
★成就感:參與米其林級餐廳的運營,見證每一道料理的誕生,並與顧客分享美食的喜悅。
★成長機會:我們重視員工的培訓與發展,提供豐富的學習資源,助你在職涯中不斷成長。
★溫馨環境:享有如家般溫暖的工作氛圍,與一群熱愛美食的同事一起工作,彼此尊重,共同進步。
★健康與福利:我們提供美味的員工餐,並關注每位員工的身心健康,提供完善的福利制度。員工餐每天享用菜單上的精緻料理,讓您天天體驗米其林級的美味。
邀請您加入我們
在【膳馨】,我們相信每一位員工都是我們成功的關鍵。我們正在尋找熱愛美食、熱愛台灣文化的你,一起加入我們的團隊,共同創造台灣料理的新風貌。無論你是剛踏入職場的新鮮人,還是有多年經驗的餐飲專業人士,我們都歡迎你的加入。
在【膳馨】,你不僅僅是在工作,而是在與我們一起為台灣的美食文化留下印記。讓我們一起,以創新的料理,傳承百年的味道。
【膳馨】獲獎記錄
*榮獲台北台中米其林指南2020、2021-【米其林餐盤推薦】
*榮獲台北台中米其林指南2020、2021、2022、2023-【米其林必比登推薦】
*榮獲2020、2021年經濟部商業司頒發【經典台菜餐廳】、【傳承台菜餐廳 】認證
*榮獲2021年台中市政府國際文化觀光局頒發【特色美食餐廳】 認證
*通過2021年台中市政府衛生局之食品業衛生自主評核優良認證
*榮獲2022年經濟部米食盒餐節精選盒餐第一名
膳馨民間創作料理 粉絲專頁:https://zh-tw.facebook.com/new.21.dr
馨苑小料理-西區店粉絲專頁:https://www.facebook.com/shinyuan106
馨苑小料理-北屯店粉絲專頁:https://www.facebook.com/shinyuan1920
膳馨網路商城:http://www.shan-shin.com/
【集團旗下企業】
◆膳馨民間創作料理-創始店
電話:(04)2372-1650
地址:台中市西區存中街21號
◆馨苑小料理※西區店
電話:(04)2302-9989
地址:台中市西區民生北路106號
◆馨苑小料理※北屯店(一德洋樓)
電話:(04)2233-2238
地址:台中市北屯區文昌東十一街14巷1號
◆膳馨民間創作料理-市政店
電話:(04)2251-8712
地址:台中市西區市政路480號7樓
◆ㄚ倫餐盒
電話:(04)2320-6099
地址:台中市西區大忠街112-1號
自創立以來,
【膳馨】致力於將台灣的百年飲食文化傳承與創新,我們以台灣菜為基礎,融合創新的口味及呈現方式,嚴選在地新鮮食材,堅持健康的料理手法。我們提供如家般溫暖自在的用餐氛圍,讓顧客在每一道精緻料理中,找到那份共同的生活經驗與純粹。
在【膳馨】,我們不僅僅是提供美食,更是創造回憶。我們的努力獲得了業界的高度認可,並榮獲台中米其林指南推薦以及政府的認證。我們追求卓越,不斷進步,希望透過每一位員工的熱情和努力,讓更多人感受到台菜料理的魅力。
在【膳馨】,你將擁有
★成就感:參與米其林級餐廳的運營,見證每一道料理的誕生,並與顧客分享美食的喜悅。
★成長機會:我們重視員工的培訓與發展,提供豐富的學習資源,助你在職涯中不斷成長。
★溫馨環境:享有如家般溫暖的工作氛圍,與一群熱愛美食的同事一起工作,彼此尊重,共同進步。
★健康與福利:我們提供美味的員工餐,並關注每位員工的身心健康,提供完善的福利制度。員工餐每天享用菜單上的精緻料理,讓您天天體驗米其林級的美味。
邀請您加入我們
在【膳馨】,我們相信每一位員工都是我們成功的關鍵。我們正在尋找熱愛美食、熱愛台灣文化的你,一起加入我們的團隊,共同創造台灣料理的新風貌。無論你是剛踏入職場的新鮮人,還是有多年經驗的餐飲專業人士,我們都歡迎你的加入。
在【膳馨】,你不僅僅是在工作,而是在與我們一起為台灣的美食文化留下印記。讓我們一起,以創新的料理,傳承百年的味道。
【膳馨】獲獎記錄
*榮獲台北台中米其林指南2020、2021-【米其林餐盤推薦】
*榮獲台北台中米其林指南2020、2021、2022、2023-【米其林必比登推薦】
*榮獲2020、2021年經濟部商業司頒發【經典台菜餐廳】、【傳承台菜餐廳 】認證
*榮獲2021年台中市政府國際文化觀光局頒發【特色美食餐廳】 認證
*通過2021年台中市政府衛生局之食品業衛生自主評核優良認證
*榮獲2022年經濟部米食盒餐節精選盒餐第一名
膳馨民間創作料理 粉絲專頁:https://zh-tw.facebook.com/new.21.dr
馨苑小料理-西區店粉絲專頁:https://www.facebook.com/shinyuan106
馨苑小料理-北屯店粉絲專頁:https://www.facebook.com/shinyuan1920
膳馨網路商城:http://www.shan-shin.com/
【集團旗下企業】
◆膳馨民間創作料理-創始店
電話:(04)2372-1650
地址:台中市西區存中街21號
◆馨苑小料理※西區店
電話:(04)2302-9989
地址:台中市西區民生北路106號
◆馨苑小料理※北屯店(一德洋樓)
電話:(04)2233-2238
地址:台中市北屯區文昌東十一街14巷1號
◆膳馨民間創作料理-市政店
電話:(04)2251-8712
地址:台中市西區市政路480號7樓
◆ㄚ倫餐盒
電話:(04)2320-6099
地址:台中市西區大忠街112-1號
Environment公司環境
Product/Service產品/服務
主要產品
1.以台灣菜為主要產品
2.嚴選在地食材,品質嚴格把關
3.貼心客製化套餐
4.外燴服務
5.用生活經驗累積的熱情與感動,讓民間料理文化永續流傳
1.以台灣菜為主要產品
2.嚴選在地食材,品質嚴格把關
3.貼心客製化套餐
4.外燴服務
5.用生活經驗累積的熱情與感動,讓民間料理文化永續流傳
Benefits公司福利
專屬福利
【基本福利】
勞健保團保基本福利
提供一日2餐豐富營養員工餐
員工到店用餐優惠
國內外員工旅遊
【教育培訓】
職涯發展教育培訓
課程進修補助
專業技能內訓課程
儲備主管培訓計畫
一年兩次透明的升遷及考核制度
【獎金制度】
年度績效獎金
服務評論獎金
菜色研發獎金
語言及技術加給獎金
三節銷售獎金
夥伴引薦獎金
勞健保團保基本福利
提供一日2餐豐富營養員工餐
員工到店用餐優惠
國內外員工旅遊
【教育培訓】
職涯發展教育培訓
課程進修補助
專業技能內訓課程
儲備主管培訓計畫
一年兩次透明的升遷及考核制度
【獎金制度】
年度績效獎金
服務評論獎金
菜色研發獎金
語言及技術加給獎金
三節銷售獎金
夥伴引薦獎金
福利制度
獎金類
全勤獎金
分紅入股
禮品
績效獎金
休假類
旅遊假
保險類
員工團保
餐飲類
免費供餐
設備類
有休息寢室
員工餐廳
娛樂類
員工電影
自強活動
國內旅遊
國外旅遊
員工聚餐
慶生會
尾牙
春酒
補助類
員工結婚補助
生育補助
員工國內、外進修補助
員工及眷屬喪葬補助
員工購物優惠
國內、外旅遊補助
其它類
需穿著員工制服
員工在職教育訓練
良好升遷制度
法定項目
勞保
健保
加班費
陪產檢及陪產假
育嬰假
生理假
特別休假
產假
產檢假
員工體檢
勞退提繳金
職災保險
注意!本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
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Jobs工作機會
共 36 個職缺
工作性質
職務類別
工作地區
每頁 10 筆
【關於我們】
膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎,結合創新口味與現代化呈現方式,連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材,採用健康且創新的料理手法,致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落,分享令人驚艷的飲食體驗。
【職位內容】
*食材準備與檢驗:
- 根據每日餐單準備所需食材,確保新鮮度與品質達標。
- 定期檢查庫存,及時補充或更換,避免食材短缺或過期。
*食品衛生與安全管理:
-嚴格執行食品衛生標準,確保每道菜品符合安全規範。
-維持工作區域清潔,落實日常衛生檢查,保障食材與成品質量。
*食材專業知識:
-熟悉食材性質、處理方式及保存技巧,掌握營養搭配知識。
-為每道菜提供健康與美味的雙重保障。
*高效出餐與品質把控:
-根據訂單要求準確掌握出餐順序,確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。
-嚴格控制出餐速度與品質,避免延誤或錯誤。
*成本控管與節約:
-合理規劃與使用食材,減少浪費,參與成本優化,提高經濟效益。
*創新與新菜研發:
-參與新菜品的設計、試做與改良,為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。
*團隊協作與溝通:
-與內外場人員密切配合,協調工作節奏,提升出餐效率。
-積極參與團隊培訓與經驗分享,助力團隊整體成長。
✨在膳馨,我們重視每位員工的成長與發展✨
-完善的培訓計劃,幫助您快速適應並持續精進專業技能。
-每年舉行兩次升遷考核,提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。
-鼓勵創新與學習,為您打造穩定且多元化的職業發展平台。
我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入,無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人,只要您願意與我們一同努力,我們都會全力支持您的成長與發展。
✨誠摯邀請餐飲職人,攜手共創膳馨美食的新時代,將台灣美味分享給更多人,期待您的加入,與我們一同打造膳馨的全新篇章✨
04 / 17 | 1~5 人應徵
台中市西區
月薪 40,000 至 50,000 元
高中職以上
1 年以上經驗
04 / 17 | 1~5 人應徵
04 / 17
【關於我們】
膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎,結合創新口味與現代化呈現方式,連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材,採用健康且創新的料理手法,致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落,分享令人驚艷的飲食體驗。
【職位內容】
*中式爐台專業經驗:
-具備3年以上中餐烹飪經驗,熟練掌握各類中式料理技術,精准控制火候與調味,能靈活應對多樣菜色需求,確保高效穩定出餐。
*食品衛生與品質把關:
-嚴格遵循食品衛生管理規範,確保每道料理符合品質標準,提供安全健康的用餐體驗,並維護品牌信譽。
*食材管理與菜單創新:
-深入了解各類食材特性,結合市場趨勢與顧客需求進行菜單規劃與創新,提升餐廳競爭力與吸引力。
*廚房管理與環境維護:
-負責廚房團隊的人員分工與管理,確保操作流程高效順暢,並維持廚房區域的整潔與安全衛生。
*團隊培訓與協作:
-善於管理、激勵與指導廚房團隊,提供專業技能培訓,促進良好溝通與協作,提升整體運營效率與團隊士氣。
*成本控制與效益提升:
-合理規劃與使用食材,減少浪費,嚴格控管成本,提升運營效益,助力餐廳實現盈利目標。
✨在膳馨,我們重視每位員工的成長與發展✨
-完善的培訓計劃,幫助您快速適應並持續精進專業技能。
-每年舉行兩次升遷考核,提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。
-鼓勵創新與學習,為您打造穩定且多元化的職業發展平台。
我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入,無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人,只要您願意與我們一同努力,我們都會全力支持您的成長與發展。
✨誠摯邀請餐飲職人,攜手共創膳馨美食的新時代,將台灣美味分享給更多人,期待您的加入,與我們一同打造膳馨的全新篇章✨
04 / 17 | 1~5 人應徵
台中市西區
月薪 45,000 至 60,000 元
學歷不拘
經驗不拘
04 / 17 | 1~5 人應徵
04 / 17
【關於我們】
膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎,結合創新口味與現代化呈現方式,連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材,採用健康且創新的料理手法,致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落,分享令人驚艷的飲食體驗。
【職位內容】
*中式爐台專業經驗:
-具備3年以上中餐烹飪經驗,熟練掌握各類中式料理技術,精准控制火候與調味,能靈活應對多樣菜色需求,確保高效穩定出餐。
*食品衛生與品質把關:
-嚴格遵循食品衛生管理規範,確保每道料理符合品質標準,提供安全健康的用餐體驗,並維護品牌信譽。
*食材管理與菜單創新:
-深入了解各類食材特性,結合市場趨勢與顧客需求進行菜單規劃與創新,提升餐廳競爭力與吸引力。
*廚房管理與環境維護:
-負責廚房團隊的人員分工與管理,確保操作流程高效順暢,並維持廚房區域的整潔與安全衛生。
*團隊培訓與協作:
-善於管理、激勵與指導廚房團隊,提供專業技能培訓,促進良好溝通與協作,提升整體運營效率與團隊士氣。
*成本控制與效益提升:
-合理規劃與使用食材,減少浪費,嚴格控管成本,提升運營效益,助力餐廳實現盈利目標。
✨在膳馨,我們重視每位員工的成長與發展✨
-完善的培訓計劃,幫助您快速適應並持續精進專業技能。
-每年舉行兩次升遷考核,提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。
-鼓勵創新與學習,為您打造穩定且多元化的職業發展平台。
我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入,無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人,只要您願意與我們一同努力,我們都會全力支持您的成長與發展。
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04 / 17 | 1~5 人應徵
台中市西屯區
月薪 45,000 至 60,000 元
學歷不拘
1 年以上經驗
04 / 17 | 1~5 人應徵
04 / 17
【關於我們】
膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎,結合創新口味與現代化呈現方式,連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材,採用健康且創新的料理手法,致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落,分享令人驚艷的飲食體驗。
【職位內容】
*食材準備與檢驗:
- 根據每日餐單準備所需食材,確保新鮮度與品質達標。
- 定期檢查庫存,及時補充或更換,避免食材短缺或過期。
*食品衛生與安全管理:
-嚴格執行食品衛生標準,確保每道菜品符合安全規範。
-維持工作區域清潔,落實日常衛生檢查,保障食材與成品質量。
*食材專業知識:
-熟悉食材性質、處理方式及保存技巧,掌握營養搭配知識。
-為每道菜提供健康與美味的雙重保障。
*高效出餐與品質把控:
-根據訂單要求準確掌握出餐順序,確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。
-嚴格控制出餐速度與品質,避免延誤或錯誤。
*成本控管與節約:
-合理規劃與使用食材,減少浪費,參與成本優化,提高經濟效益。
*創新與新菜研發:
-參與新菜品的設計、試做與改良,為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。
*團隊協作與溝通:
-與內外場人員密切配合,協調工作節奏,提升出餐效率。
-積極參與團隊培訓與經驗分享,助力團隊整體成長。
【休假制度】
2026年起,固定店休週一、二,月休8天;當月如遇多出之週一或週二,需依營運安排至其他門市支援。
✨在膳馨,我們重視每位員工的成長與發展✨
-完善的培訓計劃,幫助您快速適應並持續精進專業技能。
-每年舉行兩次升遷考核,提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。
-鼓勵創新與學習,為您打造穩定且多元化的職業發展平台。
我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入,無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人,只要您願意與我們一同努力,我們都會全力支持您的成長與發展。
✨誠摯邀請餐飲職人,攜手共創膳馨美食的新時代,將台灣美味分享給更多人,期待您的加入,與我們一同打造膳馨的全新篇章✨
04 / 17 | 1~5 人應徵
台中市北屯區
月薪 40,000 至 50,000 元
高中職以上
1 年以上經驗
04 / 17 | 1~5 人應徵
【關於我們】
膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎,結合創新口味與現代化呈現方式,連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材,採用健康且創新的料理手法,致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落,分享令人驚艷的飲食體驗。
【職位內容】
*中式爐台專業經驗:
-具備3年以上中餐烹飪經驗,熟練掌握各類中式料理技術,精准控制火候與調味,能靈活應對多樣菜色需求,確保高效穩定出餐。
*食品衛生與品質把關:
-嚴格遵循食品衛生管理規範,確保每道料理符合品質標準,提供安全健康的用餐體驗,並維護品牌信譽。
*食材管理與菜單創新:
-深入了解各類食材特性,結合市場趨勢與顧客需求進行菜單規劃與創新,提升餐廳競爭力與吸引力。
*廚房管理與環境維護:
-負責廚房團隊的人員分工與管理,確保操作流程高效順暢,並維持廚房區域的整潔與安全衛生。
*團隊培訓與協作:
-善於管理、激勵與指導廚房團隊,提供專業技能培訓,促進良好溝通與協作,提升整體運營效率與團隊士氣。
*成本控制與效益提升:
-合理規劃與使用食材,減少浪費,嚴格控管成本,提升運營效益,助力餐廳實現盈利目標。
【休假制度】
✨在膳馨,我們重視每位員工的成長與發展✨
-完善的培訓計劃,幫助您快速適應並持續精進專業技能。
-每年舉行兩次升遷考核,提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。
-鼓勵創新與學習,為您打造穩定且多元化的職業發展平台。
我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入,無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人,只要您願意與我們一同努力,我們都會全力支持您的成長與發展。
✨誠摯邀請餐飲職人,攜手共創膳馨美食的新時代,將台灣美味分享給更多人,期待您的加入,與我們一同打造膳馨的全新篇章✨
04 / 17 | 1~5 人應徵
台中市北屯區
月薪 45,000 至 55,000 元
高中職以上
3 年以上經驗
04 / 17 | 1~5 人應徵
04 / 16
工作內容
1.使用HOWHOW線上系統進行課程上/下架、學員帳號管理、作業批改及學習進度追蹤與提醒。
2.與水保中分屬規劃與執行樂活活動,提升員工參與度與團隊凝聚力。
3.設計、規劃及執行各類訓練課程。
4.建立與維護學習地圖及人力地圖。
5.政府補助專案: TTQS、大小人提、數位培訓
6.支援其他專案執行與例行工作,協助部門達成各項目標。
7.協助辦公室及訪客電話接聽。
8.處理並追蹤品質異常單,確保問題快速回應與改善。
9.管理並回覆 Google 評論相關作業。
【工作內容會依經驗、能力進行調整】
04 / 16 | 1~5 人應徵
台中市西區
月薪 36,000 至 42,000 元
專科以上
1 年以上經驗
04 / 16 | 1~5 人應徵
04 / 16
【關於我們】
膳馨從台中起家,自2013年創立至今,已走過十三年。從一開始的在地經營,到連續獲得米其林推薦,我們一路穩穩地把基礎打好,也持續往前走。
2026年10月,我們將首次跨出台中,前進台北展店,把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說,這不只是開一間新店,而是把這些年累積的經驗與文化,延續到下一個階段。
如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作,這次台北展店,會是一個不錯的起點。
【職位內容】
*提供優質顧客服務:
-熱情接待顧客,主動關心用餐需求,解答問題並妥善處理顧客反饋或客訴。
-確保每位顧客享有愉快且難忘的用餐體驗。
*協助營運管理:
-學習並參與餐廳日常運營,熟悉訂單管理、出餐流程及相關營運細節。
-協助提升運營效率,確保流程順暢。
*團隊合作與員工帶領:
-與團隊緊密合作,協助完成日常工作任務,共同實現營運目標。
-支援新進員工的培訓與指導,幫助團隊快速適應並融入工作環境。
*用餐環境維護:
-負責維持用餐區域的整潔與秩序,定時清理桌面及周邊環境。
-營造舒適溫馨的用餐氛圍,提升顧客對餐廳的滿意度。
*協助促銷活動:
-積極參與促銷活動的執行與推廣,提升顧客參與度並促進銷售業績。
-與內場緊密配合,確保促銷活動順利進行。
✨在膳馨,我們重視每位員工的成長與發展✨
-完善的培訓計劃,幫助您快速適應並持續精進專業技能。
-每年舉行兩次升遷考核,提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。
-鼓勵創新與學習,為您打造穩定且多元化的職業發展平台。
我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴,無論有無經驗,只要您對服務充滿熱忱,願意學習並與團隊共同努力,我們都期待與您攜手成長!
✨誠摯邀請餐飲職人,攜手共創膳馨美食的新時代,將台灣美味分享給更多人,期待您的加入,與我們一同打造膳馨的全新篇章✨
04 / 16 | 1~5 人應徵
台北市信義區
月薪 40,000 至 45,000 元
學歷不拘
經驗不拘
04 / 16 | 1~5 人應徵
04 / 16
【關於我們】
膳馨從台中起家,自2013年創立至今,已走過十三年。從一開始的在地經營,到連續獲得米其林推薦,我們一路穩穩地把基礎打好,也持續往前走。
2026年10月,我們將首次跨出台中,前進台北展店,把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說,這不只是開一間新店,而是把這些年累積的經驗與文化,延續到下一個階段。
如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作,這次台北展店,會是一個不錯的起點。
【職位內容】
*顧客服務
確保顧客滿意度,提供優質的客戶服務,並監督維護服務標準,解決客戶問題和投訴,建
立良好的顧客關係。
*物料包材控管
確實依據店內所需控管叫貨數量,不造成耗損或不足之狀況。
*餐廳營運管理
確保餐廳日常營運及設施、設備正常運作, 包括點餐、服務流程、座位安排、餐飲品質等
的控制和管理。
*團隊管理
負責指導、培訓和管理外場團隊成員,確保職員具備現場所需的職能及說菜知識,並高效
執行工作任務。
*其他工作內容
除日常事項交辦外,亦需協助處理相關文書作業,並關注人員狀況與關懷需求。
✨在膳馨,我們重視每位員工的成長與發展✨
-完善的培訓計劃,幫助您快速適應並持續精進專業技能。
-每年舉行兩次升遷考核,提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。
-鼓勵創新與學習,為您打造穩定且多元化的職業發展平台。
我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴,無論有無經驗,只要您對服務充滿熱忱,願意學習並與團隊共同努力,我們都期待與您攜手成長!
✨誠摯邀請餐飲職人,攜手共創膳馨美食的新時代,將台灣美味分享給更多人,期待您的加入,與我們一同打造膳馨的全新篇章✨
04 / 16 | 1~5 人應徵
台北市信義區
月薪 42,000 至 47,000 元
學歷不拘
經驗不拘
04 / 16 | 1~5 人應徵
04 / 16
【關於我們】
膳馨從台中起家,自2013年創立至今,已走過十三年。從一開始的在地經營,到連續獲得米其林推薦,我們一路穩穩地把基礎打好,也持續往前走。
2026年10月,我們將首次跨出台中,前進台北展店,把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說,這不只是開一間新店,而是把這些年累積的經驗與文化,延續到下一個階段。
如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作,這次台北展店,會是一個不錯的起點。
【職位內容】
*協助店長管理餐廳
副店長擔任店長的助手,協助管理餐廳的日常運營,包括人力資源管理、調度排班、協調
部門合作等。
*監督工作流程
副店長負責監督餐廳各個部門的工作流程,確保順利的運營和高效的工作流程。
*維護品質標準
副店長確保餐廳的上菜品質、衛生標準和服務品質符合公司標準,並提供培訓和指導給員
工。
*顧客服務
副店長負責處理顧客投訴,確保顧客滿意度,提供優質的客戶服務,並建立良好的顧客關
係。
*財務管理
副店長協助店長監控餐廳的成本和開支,幫忙店長進行成本控制和盈利管理,提高經營效
益。
*團隊培訓和發展
副店長參與員工的招聘、培訓和發展計劃,確保團隊成員的專業能力和職業發展。
*其他工作內容
除日常事項交辦外,亦需協助處理相關文書作業,並關注人員狀況與關懷需求。
✨在膳馨,我們重視每位員工的成長與發展✨
-完善的培訓計劃,幫助您快速適應並持續精進專業技能。
-每年舉行兩次升遷考核,提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。
-鼓勵創新與學習,為您打造穩定且多元化的職業發展平台。
我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴,無論有無經驗,只要您對服務充滿熱忱,願意學習並與團隊共同努力,我們都期待與您攜手成長!
✨誠摯邀請餐飲職人,攜手共創膳馨美食的新時代,將台灣美味分享給更多人,期待您的加入,與我們一同打造膳馨的全新篇章✨
04 / 16 | 1~5 人應徵
台北市信義區
月薪 45,000 至 50,000 元
學歷不拘
1 年以上經驗
04 / 16 | 1~5 人應徵
【關於我們】
膳馨從台中起家,自2013年創立至今,已走過十三年。從一開始的在地經營,到連續獲得米其林推薦,我們一路穩穩地把基礎打好,也持續往前走。
2026年10月,我們將首次跨出台中,前進台北展店,把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說,這不只是開一間新店,而是把這些年累積的經驗與文化,延續到下一個階段。
如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作,這次台北展店,會是一個不錯的起點。
【職位內容】
*全面營運管理
負責餐廳日常營運,確保所有流程順利進行,包括人員安排、庫存管理和服務質量,提升整體營運效率。
*顧客服務領導
確保所有員工提供卓越的顧客服務,主動處理顧客投訴與建議,及時解決問題,確保顧客滿意度並提升回頭率。
*團隊領導與培訓
制定服務標準和工作流程,定期進行團隊培訓,提升員工工作能力,並帶領團隊達成業績和服務目標。
*訂單和系統管理
精通點餐系統,確保所有訂單準確處理,根據顧客需求靈活調整,並為員工提供技術指導。
*店內環境與衛生管理
確保餐廳內外場的環境整潔舒適,維護餐廳秩序,嚴格執行衛生標準。
*促銷活動規劃與執行
與市場團隊合作,規劃和執行促銷活動,推動銷售增長,達成餐廳營收目標。
*客戶關係維護
建立並維護與顧客的長期關係,主動了解顧客反饋,制定提升顧客滿意度的策略。
*營運成本管理與資源分配
有效控制外場營運成本,合理安排人力和資源使用,優化成本與服務質量。
【理想的您】
*具備良好的溝通能力
能夠與顧客和同事有效溝通,解決問題。
*具備團隊合作精神
能夠與團隊緊密合作,達成共同目標。
*具備服務熱忱
熱愛服務業,願意為顧客提供最優質的服務。
*有責任感和自我期許
對工作充滿熱情,對未來有清晰的願景。
*願意接受培訓和輪班
能夠接受全新的培訓計劃,並能配合輪班安排。
✨在膳馨,我們重視每位員工的成長與發展✨
-完善的培訓計劃,幫助您快速適應並持續精進專業技能。
-每年舉行兩次升遷考核,提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。
-鼓勵創新與學習,為您打造穩定且多元化的職業發展平台。
我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴,無論有無經驗,只要您對服務充滿熱忱,願意學習並與團隊共同努力,我們都期待與您攜手成長!
✨誠摯邀請餐飲職人,攜手共創膳馨美食的新時代,將台灣美味分享給更多人,期待您的加入,與我們一同打造膳馨的全新篇章✨
04 / 16 | 1~5 人應徵
台北市信義區
月薪 50,000 元以上
學歷不拘
3 年以上經驗
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