民雄金桔加工廠

民國二十五年　創舉人蔡海漂先生肯定金桔利用價值甚高。
民國四十四年 推廣農民栽植“金桔”。
民國四十九年 為要創造地方名產貢獻民生，設立民雄金桔加工廠，並取得中央標準局「四健牌」商標專用權。
民國六十四年　授與第二代蔡得益繼志經營。
民國六十八年　增設民雄門市部。
民國八十一年　第三代蔡錫安當選全國十大傑出青年農民。
民國九十一年　 設立金桔農莊並研發獨特金桔風味餐。
民國一百年 民雄金桔觀光工廠成立。