豬吉翔手創肉燥

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公司簡介

夢想是需要靠行動實現的。
2012年阿翔放棄原本高薪的外商工作,憑藉對料理的興趣與熱忱,一步一腳印努力耕耘,在楠梓創立豬吉翔手創肉燥,及高雄自由分店、以台灣道地傳統小吃為主,有別於外面多數以油炸快炒餐點,並結合時下人們最重視的養生觀念,選用天然新鮮食材,及少油、少鹽的健康取向,不計成本使用中藥材原料自行研磨、使料理口味獨特、臻於美味。

餐點除了國民美食、單點佳餚、特色便當外,還有豐富的美食套餐,提供消費者更多選擇,店內「起司肉燥飯」結合傳統與西式創新,在口味上力求突破,除了保留肉燥原本的甜、香,加上起司濃郁口感,碰撞出舌尖上最美妙的滋味,是店內招牌。
花雕雞腿便當選用上等腿肉,花雕酒浸製提味,以火烤方式呈現,咬下一口,肉汁的鮮美伴隨淡淡酒香,令人食指大動。沙嗲豬排則是充滿南洋風味,製作費時,香料的搭配選用,與豬排完美結合,口感上有著層次不同的變化,極具巧思。

有別於一般傳統小吃店,阿翔在餐點上的用心與不斷推陳出新,把最好的呈現給顧客、重要的是每份餐點、都是平價的價錢、店內用餐環境更是乾淨明亮、簡約溫馨,營造出放鬆自在的氛圍,為顧客打造一個安心用餐的好環境。

公司位置

  • 高雄市楠梓區旗楠路861號

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  • 提供最美味的餐點來滿足饕客的味蕾,您滿足的笑容是給予我們最大的肯定

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