信兵衛手作丼飯

信兵衛日式餐飲店

信兵衛手作丼飯

應徵人數：0-10 人

• 排休、輪休
• 日班、晚班、輪班、中班
• 工作經驗不拘
• 學歷不拘

1. 規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2. 人員的選用及訓練 3. 廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4. 監督餐廳、飯店的工作人員 5. 餐廳或飯店的其他事項管理 6. 觀光休閒管理、與客戶溝通 7. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 8. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 9. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 10. 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 11. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 12. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 13. 員工之教育訓練 14. 協助主管推展餐廳業務 15. 設計菜單，以日式料理為主 16. 依據餐單準備相關的食材 17. 將食材清洗並做簡單的處理備用 18. 根據顧客的點單進行烹調 19. 清理以及保養設備

應徵人數：0-10 人

分析

• 排休、輪休
• 日班、輪班、中班
• 需出差需外派
• 工作經驗不拘
• 學歷不拘

1. 規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2. 人員的選用及訓練 3. 廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4. 監督餐廳、飯店的工作人員 5. 餐廳或飯店的其他事項管理 6. 觀光休閒管理、與客戶溝通 7. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 8. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 9. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 10. 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 11. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 12. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 13. 員工之教育訓練 14. 協助主管推展餐廳業務 15. 設計菜單，以日式料理為主 16. 依據餐單準備相關的食材 17. 將食材清洗並做簡單的處理備用 18. 根據顧客的點單進行烹調 19. 清理以及保養設備

應徵人數：0-10 人

• 日班、輪班、中班
• 工作經驗不拘
• 學歷不拘

1. 規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2. 人員的選用及訓練 3. 廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4. 監督餐廳、飯店的工作人員 5. 餐廳或飯店的其他事項管理 6. 觀光休閒管理、與客戶溝通 7. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 8. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 9. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 10. 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 11. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 12. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 13. 員工之教育訓練 14. 協助主管推展餐廳業務 15. 設計菜單，以日式料理為主 16. 依據餐單準備相關的食材 17. 將食材清洗並做簡單的處理備用 18. 根據顧客的點單進行烹調 19. 清理以及保養設備

應徵人數：0-10 人

分析

• 輪班
• 工作經驗不拘
• 學歷不拘

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6洗碗歸碗

應徵人數：0-10 人

分析

• 排休、輪休
• 日班
• 工作經驗不拘
• 學歷不拘

1. 清洗食材 2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3. 組合沙拉或冷盤 4. 進行擺盤的動作 5. 工作區域和設備的清潔以及保養

應徵人數：0-10 人

分析

• 排休
• 假日班
• 工作經驗不拘
• 學歷不拘

福利： •享有「勞、健保」及「勞退」 •時薪190-200元 •每日供餐 •排班時間彈性 •員工及親友用餐享優惠 •定期考核加薪 •不定期員工聚餐 •享有三節禮金或禮卷 （需可配合各店調度與支援） •視工作態度及工作表現 表現優異不定期給予額外獎金 大功獎金1750 小功獎金1250 內場- 擔任主力廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 。負責洗、剝、削、切各種食材。 。負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 。協助測量食材的容量與重量。 。負責擺盤、打包外帶服務。 。負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 。依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 。並掌控擺盤與出菜的先後順序。 。研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。 。確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及工作環境衛生及清潔標準。 外場- ．負責餐廳內外運作與協調。 ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 如：調製飲料。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 意者請洽 陳襄理 0908630311

應徵人數：0-10 人

• 排休
• 晚班
• 工作經驗不拘
• 學歷不拘

福利： 享有「勞、健保」及「勞退」 時薪190-200元 每日供餐 排班時間彈性 員工及親友用餐享優惠 定期考核加薪 不定期員工聚餐 享有三節禮金或禮卷 （需可配合各店調度與支援） 視工作態度及工作表現 表現優異不定期給予額外獎金 大功獎金1750 小功獎金1250 工作內容： 擔任主力廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 。負責洗、剝、削、切各種食材。 。負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 。協助測量食材的容量與重量。 。負責擺盤、打包外帶服務。 。負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 。依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 。並掌控擺盤與出菜的先後順序。 。研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。 。確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及工作環境衛生及清潔標準。 意者請洽 陳襄理 0908630311

應徵人數：0-10 人

分析

• 排休
• 日班
• 工作經驗不拘
• 學歷不拘

福利： 享有「勞、健保」及「勞退」 時薪190-200元 每日供餐 排班時間彈性 員工及親友用餐享優惠 定期考核加薪 不定期員工聚餐 享有三節禮金或禮卷 （需可配合各店調度與支援） 視工作態度及工作表現 表現優異不定期給予額外獎金 大功獎金1750 小功獎金1250 工作內容： 擔任主力廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 。負責洗、剝、削、切各種食材。 。負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 。協助測量食材的容量與重量。 。負責擺盤、打包外帶服務。 。負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 。依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 。並掌控擺盤與出菜的先後順序。 。研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。 。確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及工作環境衛生及清潔標準。 意者請洽 陳襄理 0908630311

應徵人數：0-10 人

分析

• 排休
• 日班、晚班
• 工作經驗不拘
• 學歷不拘

福利： ●享有勞健保及勞退 ●月休8～12天 加薪制度多元化 ●起薪35300元起-70000元 （含出勤優良獎金2000元 全勤獎金1000元 單位加給500~4000元） ●入職滿3個月後可參加分紅考試 考核通過後，每月店內業績達標可享有業績分紅獎金 ●休假未滿8天 單日雙倍薪資計算 ●員工及親友用餐享優惠 ●不定時店內歡慶聚餐 ●三節禮卷＆生日禮卷 ●獎勵制度 視態度表現狀況發予獎金 ●視個人表現能力調薪 ●滿年資 可享年度吉利紅包 ●享有租屋補助&購車補助等各項優渥津貼 ●具備各項升遷加給管道，依照能力考核晉升 ●每天有提供員工餐2餐 ●專業課程主管培育訓練 ●需可配合各店調度與支援

應徵人數：0-10 人

分析

• 排休
• 日班、晚班
• 工作經驗不拘
• 學歷不拘

福利： ●享有勞健保及勞退 ●月休8～12天 加薪制度多元化 ●起薪35300元起-70000元 （含出勤優良獎金2000元 全勤獎金1000元 單位加給500~4000元） ●入職滿3個月後可參加分紅考試 考核通過後，每月店內業績達標可享有業績分紅獎金 ●休假未滿8天 單日雙倍薪資計算 ●員工及親友用餐享優惠 ●不定時店內歡慶聚餐 ●三節禮卷＆生日禮卷 ●獎勵制度 視態度表現狀況發予獎金 ●視個人表現能力調薪 ●滿年資 可享年度吉利紅包 ●享有租屋補助&購車補助等各項優渥津貼 ●具備各項升遷加給管道，依照能力考核晉升 ●每天有提供員工餐2餐 ●專業課程主管培育訓練 ●需可配合各店調度與支援