御盟酒店股份有限公司
THE AMNIS 然一酒店
負責人
邵永添統一編號
53246881電話
傳真
公司網址
https://www.yuimom-group.com公司位置
高雄市前鎮區中山二路199號|三多商圈站產業類別
About公司簡介
【五星級酒店頂尖人才職涯的新視野】
御盟集團創辦於1997年,深耕高雄超過二十年。以提供至高的品質為信念,永續經營為立意,與全球頂尖餐飲旅宿品牌合作,帶給人們幸福感的產品與服務。
期許透過國際合作接軌,提升高雄於國際舞台的能見度,並以藝術重新定義高雄價值,強化在地觀光競爭力,立足台灣,放眼世界。
【經營理念】
御盟集團秉持「不求最大,但求最好」的經營理念,以獨到的眼界推動多角化經營;從精良的建築工藝、國際精品酒店的興建經營、頂級料理款待服務,到當代藝術的耕耘與推廣,致力打造『帶給人們更美好幸福的生活體驗』之國際藝術生活集團。
集團以「藝術為基行,生活之真」、結合高端旅宿服務及極致餐飲饗宴,於高雄亞洲新灣區推出奢華精品酒店「THE AMNIS 然一」,自2017年起,迄今榮獲超過47項國內外藝術、服務與建築大獎的肯定。「THE AMNIS 然一」以翡世之選Luxury Collection系列酒店之目的地權威精神,及對奢華個人化服務的追求,演繹極致行旅體驗,並透過建築與藝術語彙,重新定義奢華酒店的無限可能。
御盟集團創辦於1997年,深耕高雄超過二十年。以提供至高的品質為信念,永續經營為立意,與全球頂尖餐飲旅宿品牌合作,帶給人們幸福感的產品與服務。
期許透過國際合作接軌,提升高雄於國際舞台的能見度,並以藝術重新定義高雄價值,強化在地觀光競爭力,立足台灣,放眼世界。
【經營理念】
御盟集團秉持「不求最大,但求最好」的經營理念,以獨到的眼界推動多角化經營;從精良的建築工藝、國際精品酒店的興建經營、頂級料理款待服務,到當代藝術的耕耘與推廣,致力打造『帶給人們更美好幸福的生活體驗』之國際藝術生活集團。
集團以「藝術為基行,生活之真」、結合高端旅宿服務及極致餐飲饗宴,於高雄亞洲新灣區推出奢華精品酒店「THE AMNIS 然一」,自2017年起,迄今榮獲超過47項國內外藝術、服務與建築大獎的肯定。「THE AMNIS 然一」以翡世之選Luxury Collection系列酒店之目的地權威精神,及對奢華個人化服務的追求,演繹極致行旅體驗,並透過建築與藝術語彙,重新定義奢華酒店的無限可能。
Product/Service產品/服務
御盟集團旗下經營:
御盟建設.皇品營造專注於商辦、住宅之投資興建—「建築之於御盟是長住久安的承諾,生活之於御盟是風景從心的自在。」
永添藝術 ALIEN Art致力於呈現藝術家與設計師的當代視野,經營金馬賓館當代美術館及御盟集團旗下公司藝術策畫,以打造國際藝術與精品事業為前進動力。
金馬賓館當代美術館 ALIEN Art Centre與亞、歐、美等國際藝術組織合作,致力於以當代藝術、應用藝術豐富人們的生活,提供一處結合自然山景與國際藝術多元風貌的藝術體驗場域。
THE AMNIS 然一酒店, A Luxury Collection為台灣指標性的當代藝術奢華酒店,承襲萬豪集團奢華系列翡世之選The Luxury Collection 品牌對目的地權威與奢華珍稀服務的追求,演繹極致行旅體驗。引進歷史悠久的日本米其林料理「UKAI」、聞名全球的日本夢幻名酒「獺祭」,以及首間日本海外授權「獺祭酒吧」,以極致的沉浸式餐飲體驗,豐富每一次賓至如歸的旅行記憶。
Ukai-tei Kaohsiung、The Ukai Taipei為榮獲世界米其林星級殊榮肯定的日本頂級餐飲集團UKAI獨家授權之海外分店 -「為款待而生,堅信美味帶來的感動將深入靈魂」。
御盟國際驛館為全台規格最高的酒店式公寓。「以藝術為基,行生活之真」為願景,打造無憂的高質感生活。不論是商務長住、國際旅人,或講究品味的休閒賓客,都能在此得到滿足。延續這份對生活的講究,御盟集團打造了【S.S.A.W 春生夏・秋藏冬】四季餐廳。由專業主廚團隊結合在地食材與世界料理技藝,融入酒吧、甜點、法餐與咖啡廳,以四種獨樹一幟的生活場景,將四季的豐美化作味蕾日常。
御盟建設.皇品營造專注於商辦、住宅之投資興建—「建築之於御盟是長住久安的承諾,生活之於御盟是風景從心的自在。」
永添藝術 ALIEN Art致力於呈現藝術家與設計師的當代視野,經營金馬賓館當代美術館及御盟集團旗下公司藝術策畫,以打造國際藝術與精品事業為前進動力。
金馬賓館當代美術館 ALIEN Art Centre與亞、歐、美等國際藝術組織合作,致力於以當代藝術、應用藝術豐富人們的生活,提供一處結合自然山景與國際藝術多元風貌的藝術體驗場域。
THE AMNIS 然一酒店, A Luxury Collection為台灣指標性的當代藝術奢華酒店,承襲萬豪集團奢華系列翡世之選The Luxury Collection 品牌對目的地權威與奢華珍稀服務的追求,演繹極致行旅體驗。引進歷史悠久的日本米其林料理「UKAI」、聞名全球的日本夢幻名酒「獺祭」,以及首間日本海外授權「獺祭酒吧」,以極致的沉浸式餐飲體驗,豐富每一次賓至如歸的旅行記憶。
Ukai-tei Kaohsiung、The Ukai Taipei為榮獲世界米其林星級殊榮肯定的日本頂級餐飲集團UKAI獨家授權之海外分店 -「為款待而生,堅信美味帶來的感動將深入靈魂」。
御盟國際驛館為全台規格最高的酒店式公寓。「以藝術為基,行生活之真」為願景,打造無憂的高質感生活。不論是商務長住、國際旅人,或講究品味的休閒賓客,都能在此得到滿足。延續這份對生活的講究,御盟集團打造了【S.S.A.W 春生夏・秋藏冬】四季餐廳。由專業主廚團隊結合在地食材與世界料理技藝,融入酒吧、甜點、法餐與咖啡廳,以四種獨樹一幟的生活場景,將四季的豐美化作味蕾日常。
Benefits公司福利
專屬福利
御盟集團堅持「以人為本」的用人原則,期望在紀律規範與人性化管理間取得平衡。
御盟集團的福利制度(下列福利事項,僅正職人員適用):
一、基本福利
-法定基本福利,如特休假、婚假…等
-婚喪賀奠及傷病慰問
-任職滿半年餐券
-集團建立周年慶、春酒活動、各類定期或不定期餐飲優惠…等
-年度工作夥伴健康檢查
-提供工作餐或伙食津貼
-生日餐券
-金馬賓館當代美術館免費入場
-然一酒店工作夥伴享萬豪集團全球員工住房優惠
二、保險類
-勞保、健保、勞工退休金制度6%提撥
-團保
三、教育訓練
-新進人員訓練
-在職同仁訓練
-相關專業課程訓練
四、津貼類:
-大夜津貼 $250 / 天
-空班津貼 $150 / 天
-特早/特晚津貼 $150 / 天
御盟集團員工未來展望:集團每位員工都能夠在精心安排的課程及訓練之下,擁有可晉級、可跨功能、可跨區域、可跨品牌、甚至可跨產業的職涯發展機會。
御盟集團的福利制度(下列福利事項,僅正職人員適用):
一、基本福利
-法定基本福利,如特休假、婚假…等
-婚喪賀奠及傷病慰問
-任職滿半年餐券
-集團建立周年慶、春酒活動、各類定期或不定期餐飲優惠…等
-年度工作夥伴健康檢查
-提供工作餐或伙食津貼
-生日餐券
-金馬賓館當代美術館免費入場
-然一酒店工作夥伴享萬豪集團全球員工住房優惠
二、保險類
-勞保、健保、勞工退休金制度6%提撥
-團保
三、教育訓練
-新進人員訓練
-在職同仁訓練
-相關專業課程訓練
四、津貼類:
-大夜津貼 $250 / 天
-空班津貼 $150 / 天
-特早/特晚津貼 $150 / 天
御盟集團員工未來展望:集團每位員工都能夠在精心安排的課程及訓練之下,擁有可晉級、可跨功能、可跨區域、可跨品牌、甚至可跨產業的職涯發展機會。
福利制度
獎金類
三節獎金
保險類
員工團保
餐飲類
伙食津貼
免費供餐
設備類
員工餐廳
娛樂類
尾牙
春酒
補助類
員工結婚補助
員工國內、外進修補助
員工及眷屬喪葬補助
其它類
需穿著員工制服
員工在職教育訓練
法定項目
勞保
健保
加班費
週休二日
陪產檢及陪產假
育嬰假
生理假
特別休假
產假
產檢假
員工體檢
勞退提繳金
職災保險
注意!本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
Additional更多介紹
相關連結
Resources其他資源
Jobs工作機會
共 61 個職缺
工作性質
職務類別
工作地區
每頁 10 筆
11 / 09
1.負責處理各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物。
6.具備廚師證
7.完成主管交辦事項。
11 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
月薪 38,000 元以上
高中職、專科、大學、碩士
經驗不拘
11 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
11 / 11
1. 負責跑單、出餐配件檢查、送餐及聯繫內外場之溝通。
2. 商品進銷存流通管理,商品銷售及推廣。
3. 店內服務優化、觀察菜點內容銷售量,標準作業流程及收益優化,餐點品質由現場主管及咖啡廳店長監督。
4. 商品櫥窗的視覺陳列,聯合行銷、主題節日銷售提案發想。
11 / 11 | 1~5 人應徵
高雄市鼓山區
月薪 35,000 元
專科以上
經驗不拘
11 / 11 | 1~5 人應徵
【負責早餐、雅緻時刻、精品活動宴會、酒吧宵夜小品】
工作職務內容說明:
1.負責處理各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量,按照SOP製作。
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.完成主管交辦事項。
6.具備廚師證。
11 / 11 | 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
月薪 35,000 至 40,000 元
專科、大學、碩士
經驗不拘
11 / 11 | 1~5 人應徵
11 / 11
1. 生鮮食材及一般物料之詢、比、議價之採購作業。
2. 供應廠商及採購物品之市場搜尋及選評。
3. 現場各部門採購作業之執行及協調。
4. 採購流程相關文件製作、彙整及更新。
5. 溝通及協調現場及廠商端到貨及原物料品質事宜
6. 其他主管交辦事項。
7. 須具飯店/餐飲連鎖/量販流通等採購總務或物控相關經驗三年以上。
8. 有庫存管理或驗收相關等財務經驗者尤佳。
11 / 11 | 已被閱覽 30+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
月薪 38,000 元以上
專科以上
3 年以上經驗
11 / 11 | 已被閱覽 30+ 次 | 1~5 人應徵
【入職35K起,通過整房考核調薪37K】
1.客房清潔整理。
2.顧客需求服務。
3.操作Opera系統,製作早班報表。
4.依照飯店標準補充備品與用品。
5.維持夜間公區與服務區域的整潔與秩序。
6.保持所有工作設備、用具及備品室整潔。
7.及時回報維修需求、安全及異常事況。
-大夜津貼$250/日
-整房津貼(超額整房) $150 / 間
-查房津貼 $150 / 點
*加班費另計。
11 / 11 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
月薪 35,000 至 37,000 元
高中職、專科、大學
-1 年經驗
11 / 11 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
11 / 11
1. 美術館前台接待服務(門票銷售、結帳、報表製作)及參觀諮詢。
2. 線上售票平台管理,營運與行銷效益整合分析,票券交換與銷售推廣。
3. 負責貴賓與團體參訪接待、導覽安排及相關聯繫事宜。
4. 具中英文導覽能力,支援定時藝術導覽。
5. 維繫「金馬之友」會員關係,開拓潛在目標客群與熟客經營。
6. 處理線上線下客服(電話、信件、粉絲訊息回覆等)。
7. 協助場館活動及品牌推廣執行。
8. 負責活動及場租之對外接洽、跨部門溝通與執行,維繫良好合作關係。
9. 其他行政文書工作與主管交辦事項。
11 / 11 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市鼓山區
月薪 35,000 至 40,000 元
大學以上
2 年以上經驗
11 / 11 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
11 / 09
1.業務拜訪接洽,穩定維繫客戶長期合作關係。
2.陌生開發潛在客戶,拓展客源。
3.分析市場動態,適時調整策略與方向,達成客房業績目標。
11 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
待遇面議
大學、碩士
5 年以上經驗
11 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
11 / 09
1. 規劃並執行人力資源制度與流程(招募、薪酬、考核、訓練)。
2. 制定並優化人資政策,確保符合法規與公司營運需求。
3. 規劃並執行招募流程與人力配置,支援各部門人才需求。
4. 辦理薪酬、獎懲及績效管理,並操作人資系統以確保資料正確性。
5. 規劃並執行員工教育訓練與人才發展計畫,推動組織學習成長。
6. 勞資關係管理及主管交辦之人資專案。
11 / 09 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市三民區
待遇面議
專科、大學、碩士
3 年以上經驗
11 / 09 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」,集大成之作⏤御盟國際驛館,以頂級先端的標準,打造「全台首見國際級」酒店式公寓。
御盟集團 S・S・A・W餐廳,希望將四季帶來的豐美,融入春酒吧、夏甜點、秋法餐及冬咖啡,以四種獨樹一幟的生活場景,滿足永遠想嘗鮮的味蕾。
來自御盟集團頂尖廚藝團隊,融合歐、美、亞多國精湛料理技法,結合寶島台灣獨有的山珍、海味,與值得信賴的農漁民合作,取得最新鮮健康的當旬食材,透過專注於料理的主廚們,帶領貴賓體驗究極的食藝文化。S.S.A.W 為款待而生,堅信美味所帶來的感動,會深入靈魂。
工作職務內容說明:
1.製作法式甜點及麵包
2.支援現場餐廳盤飾甜點及現做甜點出餐。
3.完成主管交辦事項。
4.需具備廚藝相關證照。
5.請檢附個人甜點作品照。
11 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市三民區
月薪 35,000 元
專科、大學
1 年以上經驗
11 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
11 / 08
1. 展覽空間及典藏管理:藝術作品維護、清潔及保養。藝術品包裝、運送管理。
2. 貴賓接待支援:於貴賓參訪期間,協助中/英文即時解說服務;維護展間動線與觀展品質。
3. 藝術出版與製作品質控管:圖錄企劃編輯與校對;具一定程度的美感能力進行視覺品質管理。
4. 展覽與專案執行:參與展覽空間規劃與佈卸展工作、執行與現場管理,專案紀錄及蒐整回饋。
5. 研究與行政彙整:進行展覽研究、資料蒐集與分析,彙整行政資訊與報表,提供決策依據。
6. 其他主管交辦事項。
11 / 08 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市鼓山區
月薪 38,000 元以上
大學以上
3 年以上經驗
11 / 08 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
御盟酒店股份有限公司
高雄市前鎮區中山二路199號