御盟酒店股份有限公司
晶英國際行館Silks Club
負責人
邵永添統一編號
53246881電話
傳真
公司網址
https://www.yuimom-group.com公司位置
高雄市前鎮區中山二路199號|三多商圈站產業類別
About公司簡介
【五星級酒店頂尖人才職涯的新視野】
御盟集團創辦於1997年,紮根於台灣。以至高的品質要求為信念,永續經營為立意,履行帶給人們幸福感的產品與服務。
以獨到的眼界推動國際品牌的多角化經營,從精良的建築團隊、國際精品酒店的興建經營、頂級料理服務、到當代藝術的推廣與耕耘。
旗下經營:
御盟建設.皇品營造專注於商辦、住宅之投資興建—「建築之於御盟是長住久安的承諾,生活之於御盟是風景從心的自在。」
永添藝術ALIEN Art致力於呈現藝術家與設計師的當代視野,經營金馬賓館當代美術館及晶英國際行館藝術策畫,以打造國際藝術與精品事業為前進動力。
晶英國際行館 Silks Club為台灣指標性的當代藝術奢華酒店,引進歷史悠久的日本米其林料理「UKAI」、聞名全球的日本夢幻名酒「獺祭」,以及首間日本海外授權「獺祭酒吧」,以極致的料理與藝術體驗,豐富每一次賓至如歸的旅行記憶。
金馬賓館當代美術館ALIEN Art Centre與亞、歐、美等國際藝術組織合作,致力於以當代藝術、應用藝術豐富人們的生活,提供一處結合自然山景與國際藝術多元風貌的藝術體驗場域。
高雄Ukai-tei Kaohsiung/台北The Ukai Taipei為榮獲世界米其林星級殊榮肯定的日本頂級餐廳UKAI獨家授權之海外分店—「為款待而生,堅信美味帶來的感動將深入靈魂」。
御盟國際驛館為全台最高規格的酒店式公寓。以「健康歡樂.自由自在」為願景,提供無憂的高質感生活,不管是在地貴賓、商務長住、外籍人士、休閒族群…都能在此得到滿足。後疫情時代,御盟將帶領大家,邁向時尚生活的新紀元。
御盟集團創辦於1997年,紮根於台灣。以至高的品質要求為信念,永續經營為立意,履行帶給人們幸福感的產品與服務。
以獨到的眼界推動國際品牌的多角化經營,從精良的建築團隊、國際精品酒店的興建經營、頂級料理服務、到當代藝術的推廣與耕耘。
旗下經營:
御盟建設.皇品營造專注於商辦、住宅之投資興建—「建築之於御盟是長住久安的承諾,生活之於御盟是風景從心的自在。」
永添藝術ALIEN Art致力於呈現藝術家與設計師的當代視野,經營金馬賓館當代美術館及晶英國際行館藝術策畫,以打造國際藝術與精品事業為前進動力。
晶英國際行館 Silks Club為台灣指標性的當代藝術奢華酒店,引進歷史悠久的日本米其林料理「UKAI」、聞名全球的日本夢幻名酒「獺祭」,以及首間日本海外授權「獺祭酒吧」,以極致的料理與藝術體驗,豐富每一次賓至如歸的旅行記憶。
金馬賓館當代美術館ALIEN Art Centre與亞、歐、美等國際藝術組織合作,致力於以當代藝術、應用藝術豐富人們的生活,提供一處結合自然山景與國際藝術多元風貌的藝術體驗場域。
高雄Ukai-tei Kaohsiung/台北The Ukai Taipei為榮獲世界米其林星級殊榮肯定的日本頂級餐廳UKAI獨家授權之海外分店—「為款待而生,堅信美味帶來的感動將深入靈魂」。
御盟國際驛館為全台最高規格的酒店式公寓。以「健康歡樂.自由自在」為願景,提供無憂的高質感生活,不管是在地貴賓、商務長住、外籍人士、休閒族群…都能在此得到滿足。後疫情時代,御盟將帶領大家,邁向時尚生活的新紀元。
Product/Service產品/服務
【行館美學】:
將藝術之美結合在飯店的每一處,不管身在飯店的任何角落都可以沉靜在藝術與人文當中;
【美食盛宴】:
是行館的獨特性,主廚送出的美味餐點,不管是裝飾或是擺盤都是比秉持藝術之美。
【經營理念】:
扎根台灣、深耕高雄超過二十年的御盟集團,以最高品質要求為信念,永續經營為立意,將客人與員工的幸福置於利益之前。秉持「不求最大、但求最好」的經營理念、獨到的眼界推動國際多角化經營:從精良的建築團隊、國際精品酒店的興建經營、頂級料理款待服務,到當代藝術的推廣與耕耘,皆致力打造『帶給人們更美好幸福的生活體驗』之國際藝術生活集團。
於2017年華麗揭幕的晶英國際行館Silks Club攜手同屬御盟集團的永添藝術ALIEN Art,持續策劃推動藝術精品永續發展、結合高端旅宿服務及極致餐飲饗宴,於明日之星亞洲新灣區奠定奢華精品酒店標竿,開幕迄今榮獲超過10項國內外藝術、服務與建築大獎的肯定。
以建築起家,跨足旅宿、餐飲及文化藝術,御盟集團創辦人邵永添董事長投資在地、扶植藝術亦不遺餘力,除集結藝壇新銳及國際藝術大師共同在這座舞台發揮,更致力於發展藝術創造及藝術流通的可能性,期許透過國際合作接軌,帶動高雄城市在亞洲藝術圈的能見度,以藝術重新定義高雄價值,提升在地觀光競爭力,以多元化的觸角立足台灣,放眼世界。
Benefits公司福利
法定項目
勞保
健保
加班費
週休二日
陪產檢及陪產假
育嬰假
生理假
特別休假
產假
產檢假
員工體檢
勞退提繳金
職災保險
福利制度
獎金類
三節獎金
保險類
員工團保
餐飲類
伙食津貼
免費供餐
設備類
有休息寢室
員工餐廳
娛樂類
尾牙
春酒
補助類
員工結婚補助
員工國內、外進修補助
員工及眷屬喪葬補助
其它類
需穿著員工制服
員工在職教育訓練
更多說明
「人」是企業最重要的資產,也是企業生命價值延續的動力,堅持「以人為本」的用人原則,期望在紀律規範與人性化管理間取得平衡。
御盟集團福利制度:
一、基本福利
-法定基本福利,如特休假、婚假…等
-任職滿半年餐券
-婚喪賀奠及傷病慰問
-各項職工活動:周年慶活動、春酒活動、模範及資深員工表揚…等
-年度員工健康檢查
-員工餐廳免費提供工作餐
-生日餐卷
二、保險類
-勞保、健保、勞工退休金制度6%提撥
-團保
三、教育訓練
-新進人員訓練
-新進人員在職訓練
-在職同仁訓練
-相關專業課程訓練
四、津貼類:
-大夜津貼 $250 / 天
-空班津貼 $150 / 天
-特早/特晚津貼 $150 / 天
御盟集團員工未來展望:
晶英國際行館每位員工都能夠在精心安排的課程及訓練之下,擁有可晉級、可跨功能、可跨區域、可跨品牌、甚至可跨產業的職涯發展機會。
御盟集團福利制度:
一、基本福利
-法定基本福利,如特休假、婚假…等
-任職滿半年餐券
-婚喪賀奠及傷病慰問
-各項職工活動:周年慶活動、春酒活動、模範及資深員工表揚…等
-年度員工健康檢查
-員工餐廳免費提供工作餐
-生日餐卷
二、保險類
-勞保、健保、勞工退休金制度6%提撥
-團保
三、教育訓練
-新進人員訓練
-新進人員在職訓練
-在職同仁訓練
-相關專業課程訓練
四、津貼類:
-大夜津貼 $250 / 天
-空班津貼 $150 / 天
-特早/特晚津貼 $150 / 天
御盟集團員工未來展望:
晶英國際行館每位員工都能夠在精心安排的課程及訓練之下,擁有可晉級、可跨功能、可跨區域、可跨品牌、甚至可跨產業的職涯發展機會。
注意!本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
Additional更多介紹
相關連結
Resources其他資源
Jobs工作機會
共 78 個職缺
工作性質(不拘)
職務類別(不拘)
工作地區(不拘)
每頁 10 筆
1.負責處理各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物。
6.具備廚師證
7.完成主管交辦事項。
07 / 12 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
月薪 38,000 元以上
高中職、專科、大學、碩士
經驗不拘
07 / 12 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
07 / 09
1. 美術館前台接待服務(門票銷售、結帳及每日報表製作)
2. 藝術推廣銷售、藝術教育(貴賓接待、導覽服務)
3. 熟悉與協助美術館活動執行
4. 協同主管支援客戶活動接洽
5. 執行主管交辦事項
07 / 09 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市鼓山區
月薪 35,000 元以上
專科以上
1 年以上經驗
07 / 09 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
07 / 10
1.具細心、耐心、抗壓性高且虛心學習者 。
2.有志於旅館服務業,熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳 。
3.接聽顧客詢問電話有關飯店活動及資訊,以便幫顧客安排訂位及顧客需求。
4.協助主管訂席事務工作 。
5.對於顧客調查結果做出回應並落實相應的改善措施。
6.禮貌而高效地處理所有顧客和內部顧客的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。
7.主管交辦事宜。
07 / 10 | 已被閱覽 60+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
月薪 35,000 元以上
大學以上
1 年以上經驗
07 / 10 | 已被閱覽 60+ 次 | 1~5 人應徵
07 / 09
/ 主要任務 /
成為我們的品牌大使,傳遞藝術與品牌精神,提供專業與客製化服務。
/ 工作職責 /
1. 開發客群、拓展市場以達成業績目標,經營長期顧客關係為核心
2. 貴賓接待與關係建立,提供客製化與精緻的藝術品導覽銷售服務
3. 藝術品推廣、藏家關係維繫與售後服務
4. 熟悉西洋美術史、藝術史
5. 具備展覽相關經驗
07 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市鼓山區
月薪 40,000 元以上
大學以上
3 年以上經驗
07 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
07 / 09
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理。
5.協助現場藝術品銷售。
07 / 09 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市鼓山區
時薪 200 元
專科以上
經驗不拘
07 / 09 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
07 / 09
1. 管理及維護集團電腦、印表機、POS機等資訊設備。
2. 伺服器設定維護管理 (AD主機、NAS、DNS、防火牆...等)。
3. 館內無線AP、MESH系統設定維護。
4. 協助處理集團使用者資訊問題及障礙排除。
5. 依據一般資訊安全相關標準作業程序,執行電腦備份作業。
6. 專案推動管理及其他IT相關工作
7. 主管交辦作業。
07 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
待遇面議
大學以上
經驗不拘
07 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」,集大成之作⏤御盟國際驛館,以頂級先端的標準,打造「全台首見國際級」酒店式公寓。
御盟集團 SSAW餐廳,希望將四季帶來的豐美,融入咖啡館、甜點屋、現代法餐與酒吧,以四種獨樹一幟的生活場景,滿足永遠想嘗鮮的味蕾。
來自御盟集團頂尖廚藝團隊,融合歐、美、亞多國精湛料理技法,結合寶島台灣獨有的山珍、海味,與值得信賴的農漁民合作,取得最新鮮健康的當旬食材,透過專注於料理的主廚們,帶領貴賓體驗究極的食藝文化。SSAW為款待而生,堅信美味所帶來的感動,會深入靈魂。
工作職務內容說明:
1. 菜單開發與創新
負責整體餐飲部菜單設計與定期優化,結合市場趨勢與品牌定位,開發具創意且符合成本效益的新菜色。
2. 廚房營運管理
全面掌握廚房作業流程,監控食材品質、庫存與出餐效率,確保每日營運順暢並符合營運標準。
3. 團隊領導與培訓
領導並培育廚房團隊,定期進行技能培訓與工作指導,建立穩定、高效的作業團隊,提升員工向心力與留任率。
4. 財務與成本控管
分析食材成本與毛利結構,有效控管預算與損耗,協助部門達成營運與財務目標。
5. 顧客滿意與品質保證
嚴格控管出餐品質與食品安全,主動關注顧客反饋,持續優化菜品與服務品質,提升顧客整體用餐體驗。
6. 法規遵循與安全管理
落實食品安全與衛生標準,確保所有操作符合政府相關法規,定期執行內部檢查與教育訓練。
7. 跨部門溝通與協作
積極與前場服務、採購、營運等部門密切合作,確保菜單推廣、活動執行與日常營運順利無縫接軌,展現優異的跨部門協調能力。
07 / 09 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市三民區
月薪 80,000 元以上
專科、大學
5 年以上經驗
07 / 09 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
07 / 09
1.完成餐廳甜點準備前置出餐。
2.協助準備、生產點心廚房所需蛋糕及其他西式點心製作。
3.檢視與選用所需原材料。
4.完成主管交辦事項。
07 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
月薪 35,000 元以上
專科以上
1 年以上經驗
07 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
07 / 12
1.協助美術館與展覽空間環境監視巡邏。
2.簡易工務修繕與場館內硬體設備維護。
3.美術館周邊環境及植栽之基本清潔與維護。
4.跨部門協調合作、支援性強。
07 / 12 | 已被閱覽 400+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市鼓山區
時薪 200 元
高中職以上
經驗不拘
07 / 12 | 已被閱覽 400+ 次 | 1~5 人應徵
07 / 09
1.社群經營與執行(Facebook、instagram、LINE@等平台)。
2.投放廣告與數據分析(google Ads 、Meta Ads)。
3.廣告文案發想撰寫。
4.行銷活動策劃推廣。
5.短影音剪輯經驗尤佳。
6.主管交辦事項。
07 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
待遇面議
專科、大學、碩士
3 年以上經驗
07 / 09 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
御盟酒店股份有限公司
高雄市前鎮區中山二路199號