公司資訊
- 產業類別 : 飯店╱旅館
- 公司位置 : 高雄市前鎮區中山二路199號
- 公司電話 :
- 公司傳真 :
- 負責人 : 邵永添
- 統編 : 53246881
- 公司網址 : https://www.yuimom-group.com
其他查詢資源：
公司簡介
御盟集團創辦於1997年，紮根於台灣。以至高的品質要求為信念，永續經營為立意，履行帶給人們幸福感的產品與服務。
以獨到的眼界推動國際品牌的多角化經營，從精良的建築團隊、國際精品酒店的興建經營、頂級料理服務、到當代藝術的推廣與耕耘。
旗下經營：
御盟建設．皇品營造專注於商辦、住宅之投資興建—「建築之於御盟是長住久安的承諾，生活之於御盟是風景從心的自在。」
永添藝術ALIEN Art致力於呈現藝術家與設計師的當代視野，經營金馬賓館當代美術館及晶英國際行館藝術策畫，以打造國際藝術與精品事業為前進動力。
晶英國際行館 Silks Club為台灣指標性的當代藝術奢華酒店，引進歷史悠久的日本米其林料理「UKAI」、聞名全球的日本夢幻名酒「獺祭」，以及首間日本海外授權「獺祭酒吧」，以極致的料理與藝術體驗，豐富每一次賓至如歸的旅行記憶。
金馬賓館當代美術館ALIEN Art Centre與亞、歐、美等國際藝術組織合作，致力於以當代藝術、應用藝術豐富人們的生活，提供一處結合自然山景與國際藝術多元風貌的藝術體驗場域。
高雄Ukai-tei Kaohsiung/台北The Ukai Taipei為榮獲世界米其林星級殊榮肯定的日本頂級餐廳UKAI獨家授權之海外分店—「為款待而生，堅信美味帶來的感動將深入靈魂」。
御盟國際驛館為全台最高規格的酒店式公寓。以「健康歡樂．自由自在」為願景，提供無憂的高質感生活，不管是在地貴賓、商務長住、外籍人士、休閒族群…都能在此得到滿足。後疫情時代，御盟將帶領大家，邁向時尚生活的新紀元。
產品/服務
- 相關連結：
公司福利
法定項目：
勞保、健保、加班費、週休二日、陪產檢及陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、產檢假、員工體檢、勞退提繳金、職災保險
福利制度：
獎金類： 三節獎金
保險類： 員工團保
餐飲類： 伙食津貼、免費供餐
設備類： 有休息寢室、員工餐廳
娛樂類： 尾牙、春酒
補助類： 員工結婚補助、員工國內、外進修補助、員工及眷屬喪葬補助
其他類： 需穿著員工制服、員工在職教育訓練
更多說明
御盟集團福利制度：
一、基本福利
-法定基本福利，如特休假、婚假…等
-任職滿半年餐券
-婚喪賀奠及傷病慰問
-各項職工活動:周年慶活動、春酒活動、模範及資深員工表揚…等
-年度員工健康檢查
-員工餐廳免費提供工作餐
-生日餐卷
二、保險類
-勞保、健保、勞工退休金制度6％提撥
-團保
三、教育訓練
-新進人員訓練
-新進人員在職訓練
-在職同仁訓練
-相關專業課程訓練
四、津貼類:
-大夜津貼 $250 / 天
-空班津貼 $150 / 天
-特早/特晚津貼 $150 / 天
御盟集團員工未來展望：
晶英國際行館每位員工都能夠在精心安排的課程及訓練之下，擁有可晉級、可跨功能、可跨區域、可跨品牌、甚至可跨產業的職涯發展機會。
注意！
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
公司環境/產品
工作機會
『月薪36000(含輪班津貼)』【高雄晶英‧UKAI】懷石廚房廚助
1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 6.具備廚師證 7.完成主管交辦事項。
【高雄晶英】客務部協理
1. 督導與執行客務部規章制度及標準作業流程。 2. 管理並整合客務部所屬單位及增強團隊核心。 3. 提升顧客滿意度(GSS)並達成設定目標。 4. 規劃與執行客務部所屬單位之預算編列。 5. 規劃與執行客務部員工培訓及考核標準。 6. 星級飯店工作資歷至少10年以上，擔任客務部級主管3-5年。
『月薪33K-38K(含輪班津貼)』《S∙S∙A∙W春生夏．秋藏冬》–廚房助手
融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」，集大成之作⏤御盟國際驛館，以頂級先端的標準，打造「全台首見國際級」酒店式公寓。 御盟國際驛館《S∙S∙A∙W春生夏．秋藏冬》四季餐廳，希望將四季帶來的豐美，融入咖啡館、甜點屋、現代法餐與酒吧，以四種獨樹一幟的生活場景，滿足永遠想嘗鮮的味蕾。 來自御盟集團頂尖廚藝團隊，融合歐、美、亞多國精湛料理技法，結合寶島台灣獨有的山珍、海味，與值得信賴的農漁民合作，取得最新鮮健康的當旬食材，透過專注於料理的主廚們，帶領貴賓體驗究極的食藝文化。S.S.A.W 為款待而生，堅信美味所帶來的感動，會深入靈魂。 工作職務內容說明: 1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.保持高度清潔。 7.完成主管交辦事項。 8.需具備廚師證或廚藝相關證照。
【高雄晶英】櫃檯副理
1. 迎賓接待並介紹行館營業及服務項目。 2. 掌控客房即時狀態，餐飲情況以及其他相關訊息。 3. 特殊狀況處理及呈報，顧客抱怨回應，並提供相關服務。 4. 日常作業督導及服務流程管控。 5. 新進人員訓練管理，執行在職人員部門專業及系統訓練。 6. 主管交辦事項。
【御盟國際驛館】財務部-應收帳款專員
御盟集團秉持「以藝術為基，行生活之真」的初心，集結旗下多角化事業之實力，以嚴謹的建築工藝、頂級奢華酒店的無憂住藝，四季韻律渲染味蕾的療癒食藝，以及藝術感知生活的心藝，歷時五年擘劃打造集大成之作，全台最高規格的酒店式公寓「御盟國際驛館」。 ▎御盟國際驛館・品味藝術旅居 ▎ ⏤ 認真生活，就該揮灑任性。 居住在驛館的品味生活，提供您齊全的的傢俱電器、休閒設施，以及無憂的無垢生活、秘書幫手、維安保全，一站式全滿足的「時尚智者的生活式」。 ▎SSAW餐廳・以光宴客 ▎ ⏤ 四季韻律渲染味蕾的饗宴。 ☆★ SS Bar 春生夏 尋訪春日宇宙生命的起源，品飲靈感的星空酒吧。 ☆★ SS Pâtisserie 春生夏 難忘於夏日天藍海岸的尋寶之旅，沉浸於法式甜點浪漫的療癒。 ☆★ AW Restaurant 秋藏冬 時間感偏長的秋日magic hour，歡聚法式料理的美味方丈。 ☆★ AW Café 秋藏冬 冬日裡純淨的極光甦醒在充滿生機的咖啡館，點亮一日的活力。 工作職務內容說明: 1.核對POS營收報表 2.應收帳款-餐飲/客房 立帳、沖帳 3.應收帳款-其它/會員 立帳、沖帳 4.餐廳帳及發票審核、傳票編製 5.信用卡應收、手續費款項審核與傳票編製 6.處理銀行往來及EDI出款事宜 7.發票調節表 8.編製銀行調節表 9.單月15日前––彙整營業稅申報(401) 10.年度稅報配合會計師查核事宜 11.其他主管交辦事項。
『月薪36000(含輪班津貼)』【高雄晶英‧UKAI】西餐廚房廚助
工作職務內容說明: 1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.具備廚師證 6.完成主管交辦事項。
『月薪40000』【御盟集團‧永添藝術】物業專員
- 排休
- 日班
- 2年工作經驗以上
- 高中職
✱工作地點：金馬賓館當代美術館 ✱上班工時：早班08:00-20:00 1.美術館與展覽空間環境監視巡邏，確保安全無虞。 2.簡易工務修繕與場館內硬體設備維護。 3.美術館周邊環境基本清潔與維護。 4.跨部門協調合作、支援性強。 5.安全衛生管理之相關事項執行。
【永添藝術‧金馬賓館】藝術行銷主管(保障底薪+業績獎金)
/ 主要任務 / 成為我們的品牌大使，傳遞藝術與品牌精神，提供專業與客製化服務。 / 工作職責 / 1. 開發客群、拓展市場以達成業績目標，經營長期顧客關係為核心 2. 貴賓接待與關係建立，提供客製化與精緻的藝術品導覽銷售服務 3. 藝術品推廣、藏家關係維繫與售後服務 5. 熟悉西洋美術史、藝術史 6. 具備展覽相關經驗 工作經驗：藝術銷售相關產業5年以上經驗、3年以上畫廊、拍賣公司、藝術基金會、公關公司、私人銀行等相關經驗者尤佳 語文條件：英文(聽說讀寫:流利)
金馬賓館當代美術館商店 外場服務員
御盟集團｜永添藝術 1. 商品進銷存流通，商品銷售、推廣。 2. 店內服務優化，觀察餐廳菜單銷售狀態 & 美術館商店商品銷售狀態。 3. 商品櫥窗的視覺陳列，聯合行銷、主題節日銷售提案發想。 4. 負責客人引導、介紹、點餐、製作飲品等工作。
防詐檢舉/反應不實
