傳奇酒業股份有限公司

傳奇精釀
精釀啤酒製造

公司簡介

傳奇酒業股份有限公司
一、關於我們
我們是一群狂熱於精釀啤酒的團隊,並傳承精釀啤酒的精神一直研發新的產品,在台灣以循序漸進的方式開發台灣精釀啤酒市場。
我們正在復興精釀啤酒釀造的這項古代傳統,加入在地文化及現今科技技術,從DIY的精釀啤酒教學、OEM、ODM、到品牌產品的多元開發,以在地釀造工藝,精選顆粒飽滿的進口麥芽。製作過程中搭配專業的烘烤麥芽使啤酒香味濃郁、色彩鮮豔、液體透明。我們僅僅使用進口麥芽,與啤酒花,創造出在台灣就能品嘗到源自世界各地風味的精釀啤酒。

二、核心品牌與釀造工藝 (生產的產品)
1.傳奇系列精釀啤酒
本系列主要為精釀啤酒入門款,以適合台灣人習慣之風味調配而成並顯示
“本地”啤酒獨特風格。
作品有 保庇APA
牙祭LAGER
鬥陣IPA
傳奇系列
美式淡愛爾APA
印度淡愛爾IPA
酒花拉格HOPPY LOGER
司陶特STOUT
德國老啤酒ALTBIER
小麥啤酒 
蜂蜜啤酒

2.Formosa精釀啤酒
本系列為精釀啤酒為Kjetil Jikiun 世界知名的挪威釀酒大師,Kjetil是挪威知名啤酒廠 Nøgne Ø 的創始人之一,今日他也在希臘創立了Solo精釀啤酒品牌。在釀酒大師的傳授調教之下,Cyril和Julien 決定以台灣為出發,成立福爾摩沙精釀啤酒品牌(Formosa Brewing Co.)
1.Hoppy Lager
2.Robust Poter
3.Wulong Ale
4.NFIPA
5.Monunt pepper
6.Hoppy triple

3.禾餘麥酒   
煉金與釀酒,都需要無可救藥的浪漫和執著。 禾餘協助農民量產小麥、復育大麥,並配合研發天然無污染的催芽方式,成為全國第一間使用臺灣自製麥芽的精釀啤酒,產出第一款完全使用本土品種小麥的啤酒。我們就像是現代的煉金術士,浪漫大膽卻又理性執著,嘗試打破啤酒類型的框架,融合各種在地穀物與農產,在一次次的科學試驗中,創造臺式精釀啤酒的理想型。禾餘釀的不只酒,還有臺灣風土、農業與文化中歷久彌新的芳醇。
禾餘採用契作方式,協助復育本土的小麥、大麥、蕎麥、玉米等雜糧作物,並鼓勵農民從環境友善開始逐步走向有機耕作。我們希望能為在地生產的雜糧作物賦予更高的經濟價值,保障農民收入、提高生產意願,進而改變台灣農業環境中水稻產量過剩、休耕地過多、雜糧作物仰賴國外進口等困境。你的選擇不單是一瓶精釀啤酒,也讓在地農業的體質更加健全,人與土地的關係更加和諧。全系列精釀啤酒

4.浮光精釀啤酒
浮游於精釀時光……這瓶酒是一份執著,以夢想為酵母,以狂熱為酒花,我們精釀了世間光陰的片刻。你的感官將被開啟,成為一個讓光灑進的廣闊空間。

5.我們曾經的經驗與經歷
23號啤酒系列
本系列為精釀啤酒發源地的美國人在台灣的得意作品系列,暢銷於台灣各
精釀酒吧與餐廳,為國內的美國釀酒師團隊。
作品有 #1 美式APA
#2 金色尤物Blonde
#3 美式IPA
#4 帝國Porter
#5 聖地牙哥IPA
#6 酸啤酒Sour Beer、水果酸啤酒
#7 客棧黑啤
# 文青不要喝
黑爵客美式琥珀艾爾
黑爵客馬告艾爾
花花桂花精釀啤酒

三、硬體優勢
美規糖化發酵設備
美國原進口瓶裝雙生產線330ml 500ml
台灣隧道式巴氏殺菌機組
ISO9001認證

公司位置

產品/服務

相關連結:

  • 傳奇酒業股份有限公司
  • 一、關於我們
  • 我們是一群狂熱於精釀啤酒的團隊,並傳承精釀啤酒的精神一直研發新的產品,在台灣以循序漸進的方式開發台灣精釀啤酒市場。
  • 我們正在復興精釀啤酒釀造的這項古代傳統,加入在地文化及現今科技技術,從DIY的精釀啤酒教學、OEM、ODM、到品牌產品的多元開發,以在地釀造工藝,精選顆粒飽滿的進口麥芽。製作過程中搭配專業的烘烤麥芽使啤酒香味濃郁、色彩鮮豔、液體透明。我們僅僅使用進口麥芽,與啤酒花,創造出在台灣就能品嘗到源自世界各地風味的精釀啤酒。
  • 二、核心品牌與釀造工藝
  • 1.傳奇系列精釀啤酒
  • 本系列主要為精釀啤酒入門款,以適合台灣人習慣之風味調配而成並顯示
  • “本地”啤酒獨特風格。
  • 作品有 保庇APA
  • 牙祭LAGER
  • 鬥陣IPA
  • 2.23號啤酒系列
  • 本系列為精釀啤酒發源地的美國人在台灣的得意作品系列,暢銷於台灣各
  • 精釀酒吧與餐廳,為國內頂尖的美國釀酒師團隊。
  • 作品有 #1 美式APA
  • #2 金色尤物Blonde
  • #3 美式IPA
  • #4 帝國Porter
  • #5 聖地牙哥IPA
  • #6 酸啤酒Sour Beer、水果酸啤酒
  • #7 客棧黑啤
  • # 文青不要喝
  • Nola
  • 3.榮譽系列啤酒
  • 本系列啤酒皆為參加國內外精釀啤酒競賽獲得榮耀之作品、專業釀酒師團
  • 隊更是台灣在地的頂尖好手各有專精釀造項目。
  • 代表作品有 浮光綻放印度淡艾爾
  • 浮光仰慕波特
  • 黑爵客美式琥珀艾爾
  • 黑爵客馬告艾爾
  • 花花桂花精釀啤酒
  • 三、硬體優勢
  • 美規糖化發酵設備
  • 美國原進口瓶裝雙生產線330ml 500ml
  • 台灣隧道式巴氏殺菌機組

福利制度

注意! 本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

傳奇酒業股份有限公司 工作機會(7)

    瀏覽紀錄
    意見反應