莎瓦迪卡SAWADICA

上閤屋餐廳的創新品牌，『莎瓦迪卡』泰國菜 & 『莎瓦迪卡』海南雞飯。 

莎瓦迪卡泰國菜是目前台灣引進最多專業全職泰籍廚師的餐廳，也是最講究泰國菜做工的泰式餐廳，
google評價4.4顆星。是目前泰國菜評價最高的泰式餐廳。

莎瓦迪卡泰國菜的總主廚曉宇主廚目前引領8位專業、全職的泰籍廚師，專注於合乎全世界都適合的新創泰國菜口味， 將新鮮放在第一順位，選對食材再經過有計劃的熟成和烹調的排序，再給予恰到好處的溫度，不管是蒸或煮，烤或炸， 料理的時間內，對待食材的態度，分分秒秒都不能鬆懈。

主廚說：開心美味的一餐飯吃下來，吃飽後讓人心會往良善的方向前進，循環著正能量。 您一定要來品嚐一次，保證您一口入魂，第二口成主顧。

希望每一位顧客來這邊細細品嚐我們用心研發的料理，享受片刻悠閒的時光

董事長的理念是創造一家讓員工願意付出、學習專長，進而由工作變創業的人生之旅，配合公司展店計畫全力輔助開

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