泉豐國際餐飲有限公司
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【食8番】、【初丼】、【小泉聚場】、【小泉SHOBA】、【小泉兜福】、【東京豆福】
獲獎紀錄
About公司簡介
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，以成就「日本料理品牌王者」為企業目標，並抱持「用心，造就動心」最高理念，致力於餐飲服務上的精進與創新。
目前旗下品牌：【食8番】、【初丼】、【小泉聚場】、【小泉SHOBA】、【小泉兜福】、【東京豆福】，自民國102年成立以來，憑藉對餐飲市場的敏略度與精準市場策略，業績年年成長，屢創佳績！泉豐國際餐飲集團正一步步朝集團藍圖前進，未來將創立更多元日本料理品牌，包含火鍋、燒肉、無菜單料理、壽司等，一展王者風範！
泉豐國際餐飲集團擁有完善的企業文化、管理制度與人才培訓系統，我們廣納賢才，只要有深耕餐飲領域的決心與衝勁，歡迎加入泉豐大家庭，攜手朝國際級餐飲經營管理人才邁進，實現偉大願景、成就無限未來！
百貨賣場連鎖餐飲新霸主：
超越消費者對百貨賣場美食餐廳的想像，泉豐國際餐飲有限公司善於創造與擘劃新風貌：
-道地日本料理文化 -互動式感性服務 -零距離餐飲體驗 -台灣食材日系手法
超越市場期待!
經營理念
願 景：
矢志成為日本料理愛好者的首選，打造常勝餐飲品牌!
使 命：
傳承 發揚光大，「泉豐國際餐飲集團」傳承職人精神與家系廚藝，矢志成為日本料理愛好者的首選品牌，抱持「用心，造就動心」最高理念，致力提供餐飲服務上的精進與創新。
目 標：
成就日本料理第一品牌!
泉豐國際餐飲集團正朝經營藍圖循序漸進，本著專業能力與完善布局，未來品牌更多元發展
，包含火鍋、燒肉、無菜單料理、壽司等，藉由分享日本生活美學，創造獨樹一格的餐飲經營模式，相信再攀高峰，成為台灣日本料理第一品牌!
互動體驗：豎立用餐體驗典範， 縮短人心料理距離
職人精神：超越美食廣場期待， 料理呈現絕不將就
感動訴求：打造環境服務細節，全方位感動式體驗
目前旗下品牌：【食8番】、【初丼】、【小泉聚場】、【小泉SHOBA】、【小泉兜福】、【東京豆福】，自民國102年成立以來，憑藉對餐飲市場的敏略度與精準市場策略，業績年年成長，屢創佳績！泉豐國際餐飲集團正一步步朝集團藍圖前進，未來將創立更多元日本料理品牌，包含火鍋、燒肉、無菜單料理、壽司等，一展王者風範！
泉豐國際餐飲集團擁有完善的企業文化、管理制度與人才培訓系統，我們廣納賢才，只要有深耕餐飲領域的決心與衝勁，歡迎加入泉豐大家庭，攜手朝國際級餐飲經營管理人才邁進，實現偉大願景、成就無限未來！
百貨賣場連鎖餐飲新霸主：
超越消費者對百貨賣場美食餐廳的想像，泉豐國際餐飲有限公司善於創造與擘劃新風貌：
-道地日本料理文化 -互動式感性服務 -零距離餐飲體驗 -台灣食材日系手法
超越市場期待!
經營理念
願 景：
矢志成為日本料理愛好者的首選，打造常勝餐飲品牌!
使 命：
傳承 發揚光大，「泉豐國際餐飲集團」傳承職人精神與家系廚藝，矢志成為日本料理愛好者的首選品牌，抱持「用心，造就動心」最高理念，致力提供餐飲服務上的精進與創新。
目 標：
成就日本料理第一品牌!
泉豐國際餐飲集團正朝經營藍圖循序漸進，本著專業能力與完善布局，未來品牌更多元發展
，包含火鍋、燒肉、無菜單料理、壽司等，藉由分享日本生活美學，創造獨樹一格的餐飲經營模式，相信再攀高峰，成為台灣日本料理第一品牌!
互動體驗：豎立用餐體驗典範， 縮短人心料理距離
職人精神：超越美食廣場期待， 料理呈現絕不將就
感動訴求：打造環境服務細節，全方位感動式體驗
Environment公司環境
Product/Service產品/服務
【初丼】，秉持「用心，造就動心」理念，提供日式丼飯饗宴，從米飯、丼飯醬汁到每一片燒肉，皆秉持日本嚴謹、細膩精神，經不下百次測試與探索，終究研發出完美比例。初丼堅持選用最高品質的新鮮食材，越光米、日本和牛、Choice嚴選牛肉、極鮮水產都是萬中選一精品。除了優越食材之外，「醬汁」更是初丼最引以自豪的招牌元素，無論米飯醬汁或燒肉醬汁，都是超群絕倫的獨創風味，能為餐點帶來畫龍點睛之效，每次用餐都能感受「一食入魂」的豪快體驗！
【食8番王者拉麵】，傳承40年技藝，無論湯頭、麵條或叉燒，皆堅守家傳手法製作，打造獨樹一格家系拉麵。一生懸命，真心誠意打造每碗拉麵，把關細節，堅守上乘品質，期盼每口拉麵，都能讓顧客感受到完美與執著的王者風範！
【小泉聚場】，為相聚而生，連結生產者與消費者，嚴選極鮮在地食材，透過日式小泉家系料理手法演繹，，打造熱情、澎派大阪氛圍，傳承「小泉家系」四十年手藝，打造大阪風格精肉料理，期盼能帶給每位賓客宛如置身大阪的豪快感受！創造因分享而美好。
【小泉SHOBA】，細節，成就完美！鐵板溫度、食材、醬汁三者擁有微妙連結，經多次探索研發，中就找到最佳平衡，當鐵板燒肉料理端於客前，能厚熱呈現鐵板聲響與燒肉香氣，交織出豐富層次。
【小泉兜福】，日式京都老味日本豆腐鍋專賣，嚴選在地天然鹽滷豆腐搭配40年小泉家系濃厚湯韻，「健康、天然無添加」是小泉兜福堅持製餐理念，產地到餐桌每日新鮮製作，經慢而繁雜的多到工序，展現豆腐渾圓香氣與棉嫩口感，打造唯一關西湯底鍋物料理！
【東京豆福】，延伸於小泉兜福之豆腐鍋物料理，專注於手工鹽滷豆腐為基底搭配日系小泉家系手法湯底，講求快速直達美味的的暖心料理！
門市資訊：
初丼Hajidon-義大店
高雄市大樹區學城路一段12號（義大世界購物廣場c區4樓美食街）
食8番拉麵日式定食專賣店-義大店
高雄市大樹區學城路一段12號（義大世界購物廣場c區4樓美食街）
小泉兜福-成功店
高雄市前鎮區中華五路1111號（成功家樂福）
小泉聚場-義享店
高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地）
小泉聚場-岡山店
高雄市岡山區捷安路1巷2號3樓（達米秀樂購百貨）
小泉SHOBA-鼎山店
高雄市三民區大順二路849號（鼎山家樂福）
小泉SHOBA一人前燒肉專門店-裕誠店
高雄市左營區裕誠路439號
東京豆福-義大店
高雄市大樹區學城路一段12號（義大世界購物廣場c區4樓美食街）
初丼Hajidon-SKM店
806高雄市前鎮區中安路1-1號（美食街）
東京豆福-左新店
813高雄市左營區高鐵路123號（本館B2美食街）
東京豆福-三多店
806高雄市前鎮區三多三路213號（美食街）
初丼Hajidon-義享店(籌備中)
高雄市鼓山區大順一路115號（義享天地B2美食街）
【食8番王者拉麵】，傳承40年技藝，無論湯頭、麵條或叉燒，皆堅守家傳手法製作，打造獨樹一格家系拉麵。一生懸命，真心誠意打造每碗拉麵，把關細節，堅守上乘品質，期盼每口拉麵，都能讓顧客感受到完美與執著的王者風範！
【小泉聚場】，為相聚而生，連結生產者與消費者，嚴選極鮮在地食材，透過日式小泉家系料理手法演繹，，打造熱情、澎派大阪氛圍，傳承「小泉家系」四十年手藝，打造大阪風格精肉料理，期盼能帶給每位賓客宛如置身大阪的豪快感受！創造因分享而美好。
【小泉SHOBA】，細節，成就完美！鐵板溫度、食材、醬汁三者擁有微妙連結，經多次探索研發，中就找到最佳平衡，當鐵板燒肉料理端於客前，能厚熱呈現鐵板聲響與燒肉香氣，交織出豐富層次。
【小泉兜福】，日式京都老味日本豆腐鍋專賣，嚴選在地天然鹽滷豆腐搭配40年小泉家系濃厚湯韻，「健康、天然無添加」是小泉兜福堅持製餐理念，產地到餐桌每日新鮮製作，經慢而繁雜的多到工序，展現豆腐渾圓香氣與棉嫩口感，打造唯一關西湯底鍋物料理！
【東京豆福】，延伸於小泉兜福之豆腐鍋物料理，專注於手工鹽滷豆腐為基底搭配日系小泉家系手法湯底，講求快速直達美味的的暖心料理！
門市資訊：
初丼Hajidon-義大店
高雄市大樹區學城路一段12號（義大世界購物廣場c區4樓美食街）
食8番拉麵日式定食專賣店-義大店
高雄市大樹區學城路一段12號（義大世界購物廣場c區4樓美食街）
小泉兜福-成功店
高雄市前鎮區中華五路1111號（成功家樂福）
小泉聚場-義享店
高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地）
小泉聚場-岡山店
高雄市岡山區捷安路1巷2號3樓（達米秀樂購百貨）
小泉SHOBA-鼎山店
高雄市三民區大順二路849號（鼎山家樂福）
小泉SHOBA一人前燒肉專門店-裕誠店
高雄市左營區裕誠路439號
東京豆福-義大店
高雄市大樹區學城路一段12號（義大世界購物廣場c區4樓美食街）
初丼Hajidon-SKM店
806高雄市前鎮區中安路1-1號（美食街）
東京豆福-左新店
813高雄市左營區高鐵路123號（本館B2美食街）
東京豆福-三多店
806高雄市前鎮區三多三路213號（美食街）
初丼Hajidon-義享店(籌備中)
高雄市鼓山區大順一路115號（義享天地B2美食街）
Benefits公司福利
專屬福利
獎金：
績效獎金
升遷/教育：
完善的教育訓練與升遷考核制度
其他：
員工制服、尾牙活動
績效獎金
升遷/教育：
完善的教育訓練與升遷考核制度
其他：
員工制服、尾牙活動
福利制度
獎金類
全勤獎金
年節獎金
年終獎金
三節獎金
績效獎金
保險類
員工團保
餐飲類
伙食津貼
設備類
員工餐廳
娛樂類
員工聚餐
尾牙
春酒
補助類
員工購物優惠
其它類
需穿著員工制服
員工在職教育訓練
良好升遷制度
法定項目
勞保
健保
加班費
陪產檢及陪產假
育嬰假
生理假
特別休假
產假
產檢假
安胎假
家庭照顧假
員工體檢
勞退提繳金
職災保險
就業保險
注意！本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
Resources其他資源
Jobs工作機會
共 28 個職缺
工作性質
職務類別
工作地區
每頁 10 筆
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1. 負責門市餐食管理與人力調配。
2. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
5. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
6. 進行成本之管控。
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高雄市前鎮區
月薪 50,000 元以上
專科以上
3 年以上經驗
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12 / 12
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、備料、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項。
12 / 12 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市前鎮區
月薪 36,000 至 38,000 元
學歷不拘
1 年以上經驗
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泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與協助同仁顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、備料、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.帶領新進人員標準作業流程
4.主管交辦事項
5.一周期休8天（28天休8天）
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高雄市前鎮區
月薪 40,000 元以上
學歷不拘
1 年以上經驗
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泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
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高雄市前鎮區
時薪 195 元以上
高中職以上
經驗不拘
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泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
4.一周期休6天
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高雄市大樹區
月薪 34,000 至 37,600 元
國小/國中、高中職
經驗不拘
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12 / 05
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，以成就「日本料理品牌王者」為企業目標，並抱持「用心，造就動心」最高理念，致力於餐飲服務上的精進與創新。
目前旗下共有四大品牌：【食8番】、【初丼】、【三色三味】、【江南麵屋】自民國102年成立以來，憑藉對餐飲市場的敏略度與精準市場策略，業績年年成長，屢創佳績！泉豐國際餐飲集團正一步步朝集團藍圖前進，未來將創立更多元韓式料理品牌，包含火鍋、燒肉、無菜單料理、定食等，一展王者風範！
泉豐國際餐飲集團擁有完善的企業文化、管理制度與人才培訓系統，我們廣納賢才，只要有深耕餐飲領域的決心與衝勁，歡迎加入泉豐大家庭，攜手朝國際級餐飲經營管理人才邁進，實現偉大願景、成就無限未來！
￭￭￭￭￭
工作內容
1.薪資: 36000元起
(福利完善含勞健保、勞退、團保)
通過工作站考核，薪資根據通過站位調整薪資
2.休假: 依勞基法規定，彈性排休
3.工作內容:
1.) 點餐收銀、帶位服務
2.) 負責跑單、擺盤、送餐工作
3.) 了解客人需求、適時給予協助
4.) 環境清潔與維持
4.福利:
1.) 員工供餐
2.) 不定期員工聚餐
3.) 考核調薪
4.) 完整教育訓練
5.) 免費提供員工制服
5.升遷:
1.) 正職人員→組長→主任→副店長→店長
2.) 正職人員→領班→副主廚→主廚
12 / 05 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台南市仁德區
月薪 36,000 元以上
專科以上
1 年以上經驗
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12 / 05
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
4.一周期休8天
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高雄市前鎮區
月薪 34,000 至 38,000 元
國小/國中、高中職
經驗不拘
12 / 05 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
12 / 05
1. 設計並優化『排班/品質/訓練/營運』目標導向管理，與所有作業流程SOP持續優化
2. 精進出餐品質
3. 代主廚及外場主管人力、領導營運
4. 參與制定『公司未來目標』，同心開發公司的市場競爭力
5. 營運行政作業
12 / 05 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市三民區
月薪 50,000 元以上
高中職、專科、大學
5 年以上經驗
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12 / 05
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、備料、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
12 / 05 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市鼓山區
時薪 195 元以上
高中職以上
經驗不拘
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12 / 05
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
12 / 05 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
高雄市鼓山區
月薪 37,000 元以上
專科以上
經驗不拘
12 / 05 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
泉豐國際餐飲有限公司