上海鄉村股份有限公司

餐館業

公司簡介

《上海鄉村》
『幸福極了~』是多數人初嚐上海鄉村料理的第一次味覺驚喜。以道地江浙料理起家的上海鄉村 ,1982年成立以來,一直秉持選料嚴謹、作工細緻的創業精神,也是五、六十年代台北外省人,回味家鄉情懷的老字號餐廳,滿足了每位嘴刁的饕客。 

二、公司特色 
以正宗江浙菜起家的【 上海鄉村 】, 是多位政商名流訪味必到之處,歷經了兩代傳承,海派人情味不減,呈現的是更雋永、更究極的創藝堅持,以嶄新、富含東方人文時尚風格的江浙美食,滿足每位訪味客。 
在細微處謹守品質,在經典中嚐出絕活,更連續獲得多項大獎的肯定,並獲得台北食尚金饌餐廳,在在表現出上海鄉村的經典與驚艷。

經營理念
一、 誠意 
以優質、貼心、感動的服務,廣受社會的好評。多年來秉持著以客為尊、感動服務的誠意,替每位饕客帶來身、心靈及味覺上的滿足,成功擄獲社會大眾的認同。 

二、滿意 
我們努力的最終目的,是希望顧客對我們感動服務滿意、同仁對自己向上成長滿意、社會對我們作為貢獻滿意,創造出多贏的成果。 

三、創意 
我們的創意是為實現客戶的創意而產生,創意永遠有被討論、研究的可能,所以我們對任何新的觀念都必需保持敏銳的嗅覺。


《有煎餃子館》 
 我們喜歡吃餃子」,所以我們做餃子!希望用我們喜愛餃子的心,熱情的去感動每一個上門的顧客,分享我們發自內心的單純美味!裝潢風格上營造簡約文青風,品牌致力年輕化,在傳統的煎餃、蒸餃美食中,希望做出年輕人喜歡的餃子,口上上大膽推出以麻辣火鍋做為創意發想的「椒麻十三香」,為庶民美食注入一個新奇的滋味!

 
【門市資訊】 
有煎餃子-北市忠杭館
(02)2391-2120
台北市中正區杭州南路一段10之1號 

有煎餃子-板橋金門館
(02)2681-7726
新北市板橋區金門街270號

 有煎餃子-北市寧波館                        
 (02)2393-3058                           
 台北市中正區寧波西街7號                   
 
有煎餃子館-林口三井館 
(02)2608-5857
新北市林口區文化三路一段356號GF樓

《Umi火鍋水產直賣所》
    開鍋就要涮新鮮!活體海鮮新鮮上桌、頂級海鮮、優質肉盤、季節蔬菜都在Umi火鍋水產直賣所。
    Umi火鍋主打鮮美生猛海鮮食材,店內水族箱有多種養殖海鮮,龍蝦、鮑魚、牛奶貝、大蛤蠣等,加上季節旬味涮出真滋味;名品肉盤也絕不容錯過,安格斯牛、西班牙豬、國寶級肉品的脂香溶入湯頭,貴族般的美食饗宴,卻是平價的負擔,就是要你輕鬆滿足口腹之慾!
    店內消費採單人鍋與雙人鍋為主,從平日經濟實惠的商業午餐「船長小海陸單人鍋」到擁有頂級豐富海鮮食材的「Umi之神鬼奇航船長鍋雙人鍋」,鍋物選擇多樣,吃巧又吃飽,絕對讓每一個消費者滿意嗑鍋!

公司位置

  • 新北市中和區中山路二段327巷20號5樓

產品/服務

網站位址:
http://www.shanghaikitchen.com.tw/
相關連結:

  • 《上海鄉村》
  • 小吃包廂、宴客餐敘、喜宴、春酒尾牙、公司聚餐、會場出租
  • 各店地址 :
  • ★【 濟南店 】– 台北市中正區濟南路二段37號
  • ★【 仁愛店】– 台北市中正區仁愛路一段17號B1(青年育樂中心 Y17 )
  • ★【 新生宴會館 】– 台北市中正區仁愛路二段67號


  • 《有煎餃子館》 
  • 【餃子特色】
  • 不講份量,不講爆漿湯汁多,講質、講口感、講高檔。

  • 【商品介紹】
  • 高麗菜鮮豚:特選高麗菜+後腿肉。在濃厚的肉汁有鮮明的高麗菜湯汁鮮甜,口感清爽之餘又能飽嚐滿口湯汁。
  • 韭菜小鮮肉:新鮮韭菜+後腿肉。韭菜以切段代替絞碎,保留韭菜口感,甜潤更襯肉香。
  • 椒麻十三香:花椒、八角、大紅袍花椒、山奈、高良薑……多種香料+後腿肉。
  • 麻辣不一定要吃鍋,爽麻微辣十三香,將麻辣鍋包進餃子裡,用十三香煉出湯底,包入餃子裡。
  • 玉米濃湯:實實在在一碗湯,每一口都撈得到玉米,有媽媽的味道。
  • 酸辣湯:吃餃子必配酸辣湯,酸、辣均衡加上豐富的料,美味直逼名店。
  • 飲品:黑糖檸檬,自家熬煮黑糖加上新鮮檸檬汁,是開胃解膩的酸甜好滋味。
  • 小菜:與最專業的名店上海鄉村師傅一同激發創意,將傳統又道地的美食,注入新的年輕生命,在餐廳合作中,尋求更新的火花。
  • *特別推薦高麗菜煎餃、椒麻十三香煎餃

福利制度

注意! 本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

法定項目
福利制度

員工在職教育訓練:
外場:服務流程、食材知識…
廚務:衛生講席、廚藝教室
相關證照培育及員工技能提昇

休假類:月排休8~10天、年假、婚假、產假/陪產假
獎金類:生日禮金、三節禮金、年終獎金、賀儀/奠儀等慰問金
其它類:年度國內或國外旅遊、供膳及制服、春酒、定期免費健康檢查

上海鄉村股份有限公司

新北市中和區中山路二段327巷20號5樓

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