#名 一膳炭造料理 #字 台中最好吃的鰻魚飯 #稱 王道直火，匠心淬煉， 職魂專注，極炙一膳。 三炭一火炭造料理，炭造須強調講究用炭的數量與種類/ 食材料理在講究選料及對溫度拿捏控制的技巧。 在一膳吃鰻魚飯一定要講究黃金六四比， 料理長說品嘗任何美味的食物都有最好的溫度及最好的比例，給顧客體驗一份最好的黃金比例鰻魚飯讓顧客品味講究氣味的真實感；因此品味鰻魚飯入口後，用舌尖翻攪化開後與米粒融合的口感及炭香醬韻魚的鰻魚飯雙軟且無刺的極致體驗；再搭配地道名古屋三吃手法更是回味無窮，真的是只有巷子裡的老饕必點的限定美味。 一膳炭造料理日本等級白鰻魚專賣店
- 資本額 1000萬
- 電話
- 公司網址 https://www.ichizen.com.tw/
- 公司位置
- 產業類別 餐廳╱餐館
About公司簡介
炭造料理
台中最好吃的鰻魚飯
王道直火，匠心淬煉， 職魂專注，極炙一膳。
三炭一火炭造料理，炭造須強調講究用炭的數量與種類/
食材料理在講究選料及對溫度拿捏控制的技巧。
吃鰻魚飯一定要講究黃金六四比，
料理長說品嘗任何美味的食物都有最好的溫度及最好的比例，給顧客體驗一份最好的黃金比例鰻魚飯讓顧客品味講究氣味的真實感；因此品味鰻魚飯入口後，用舌尖翻攪化開後與米粒融合的口感及炭香醬韻魚的鰻魚飯雙軟且無刺的極致體驗；再搭配地道名古屋三吃手法更是回味無窮，真的是只有巷子裡的老饕必點的限定美味。
一膳炭造料理日本等級白鰻魚專賣店
用心料理一份美好的餐食。
#台中最好吃的鰻魚飯
#炭造串燒料理
#老師傅手作關東煮
#炭造牛排丼
#鳳白湯
#豪宅私廚料理設計DFFstyle-Design Fusion Food style
#一膳私廚到你家
#量身訂製精緻餐盒料理
市政店 (04)2258-3280
台中市西屯區市政路567號1F
營業時間 11:30~14:30；17:30~21:00(最後點單時間)
秀泰文心店(04)2473-8713
台中市南屯區文心南路289號B1F
營業時間 11:00~21:00(最後點單時間)
https://www.ichizen.com.tw/
經營理念
我們講究
內場餐飲-用心料理一份美好的餐食
外場服務-定標準/做產品/心服務
採購擺盤-專注美味/量身訂作
行銷整合-人無我有/人有我優
個人職能提升-閱讀/聆聽/凝結/說明/創作
團隊-想法/熱情/能力
About公司簡介
炭造料理
台中最好吃的鰻魚飯
王道直火，匠心淬煉， 職魂專注，極炙一膳。
三炭一火炭造料理，炭造須強調講究用炭的數量與種類/
食材料理在講究選料及對溫度拿捏控制的技巧。
吃鰻魚飯一定要講究黃金六四比，
料理長說品嘗任何美味的食物都有最好的溫度及最好的比例，給顧客體驗一份最好的黃金比例鰻魚飯讓顧客品味講究氣味的真實感；因此品味鰻魚飯入口後，用舌尖翻攪化開後與米粒融合的口感及炭香醬韻魚的鰻魚飯雙軟且無刺的極致體驗；再搭配地道名古屋三吃手法更是回味無窮，真的是只有巷子裡的老饕必點的限定美味。
一膳炭造料理日本等級白鰻魚專賣店
用心料理一份美好的餐食。
#台中最好吃的鰻魚飯
#炭造串燒料理
#老師傅手作關東煮
#炭造牛排丼
#鳳白湯
#豪宅私廚料理設計DFFstyle-Design Fusion Food style
#一膳私廚到你家
#量身訂製精緻餐盒料理
市政店 (04)2258-3280
台中市西屯區市政路567號1F
營業時間 11:30~14:30；17:30~21:00(最後點單時間)
秀泰文心店(04)2473-8713
台中市南屯區文心南路289號B1F
營業時間 11:00~21:00(最後點單時間)
https://www.ichizen.com.tw/
經營理念
我們講究
內場餐飲-用心料理一份美好的餐食
外場服務-定標準/做產品/心服務
採購擺盤-專注美味/量身訂作
行銷整合-人無我有/人有我優
個人職能提升-閱讀/聆聽/凝結/說明/創作
團隊-想法/熱情/能力
Environment公司環境
火山丼
鳳白湯
鰻重
公司環境
公司尾牙
市政店
市政店
秀太文心店
Product/Service產品/服務
1.炭造料理專賣店-鰻魚料理/居酒屋串燒料理/酒餚
2.手工O-Den-四季風味O-Den料理
3.炭造牛排料理
4.鳳白湯
5.私廚料理設計DFFstyle-Design Fusion Food style
6.量身訂作精緻餐盒
7.包場活動企劃
Benefits公司福利
- 勞保
- 健保
- 加班費
- 陪產檢及陪產假
- 育嬰假
- 生理假
- 特別休假
- 產假
- 員工體檢
- 勞退提繳金
- 職災保險
- 全勤獎金
- 年終獎金
- 三節獎金
- 禮品
- 員工及眷屬住院慰問金
- 伙食津貼
- 員工結婚補助
- 生育補助
- 員工及眷屬喪葬補助
- 員工購物優惠
- 需穿著員工制服
- 員工在職教育訓練
- 良好升遷制度
- 1.年終獎金
- 2.三節禮金/禮品
- 3.健康檢查
- 4.全勤獎金
- 1.勞/健
- 2.退休金提撥
- 1.員工制服
- 2.介紹獎金
- 3.職前/在職教育訓練
- 4.特休假
- 5.員工表揚：每年依工作績效，表揚優良員工
- 1.婚喪喜慶津貼
注意！
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
Additional更多介紹
Video公司影音
Resources其他資源
Jobs工作機會 ( 共 12 個職缺 )
月薪3萬8起【外場正職人員】-一頭班人員
一膳餐飲事業股份有限公司
台中市西屯區
月薪 38,000元 以上
- 排休、輪休
- 日班
- 工作經驗不拘
- 國小/國中、高中職、專科、大學
1.負責帶位、收盤清理、維持環境清潔。 2.提供高品質的用餐服務與工作氣氛。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 4.積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.願接受培訓，可配合輪班者。 6.月休10天。
【副理】(需有內外場餐飲相關經驗)
一膳餐飲事業股份有限公司
台中市西屯區
面議（經常性薪資達 4 萬元或以上）
- 日班、晚班、輪班
- 2年工作經驗以上
- 高中職以上
1.負責帶位、收盤清理、維持環境清潔。 2.提供高品質的用餐服務與工作氣氛。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 4.積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.願接受培訓，可配合輪班者。 6.協助上級主管完成其交辦事項 。 7.傳達上級命令以及希望達成的目標給基層員工 。 8.監督基層員工工作情形 。 9.教導基層員工給予基層員工需要協助 。 10.月休10天。
月薪40K起【副店長】
一膳餐飲事業股份有限公司
台中市西屯區
月薪 40,000元 以上
1.負責帶位、收盤清理、維持環境清潔。 2.提供高品質的用餐服務與工作氣氛。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 4.積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.願接受培訓，可配合輪班者。 6.有直播經驗佳。 7.月休10天。
月薪45K起【店長】
一膳餐飲事業股份有限公司
台中市西屯區
月薪 45,000元 以上
- 日班、晚班、輪班
- 2年工作經驗以上
- 高中職以上
1.負責帶位、收盤清理、維持環境清潔。 2.提供高品質的用餐服務與工作氣氛。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 4.積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.願接受培訓，可配合輪班者。 6.月休10天。
時薪200元~220元，誠徵內外場計時服務人員
一膳餐飲事業股份有限公司
台中市西屯區
時薪 200 至 220元
- 晚班、假日班
- 工作經驗不拘
- 學歷不拘
誠徵內外場計時服務人員 晚班時間面議 餐飲服務生 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
【內場廚師】
一膳餐飲事業股份有限公司
台中市西屯區
月薪 35,000元 以上
- 排休
- 日班、晚班、輪班
- 2年工作經驗以上
- 學歷不拘
協助主廚： 1.配合內場的餐食管理與人力調配。 2.配合餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.月休10天。
時薪200元~220元，誠徵早晚班-全日計時-外場計時服務人員
一膳餐飲事業股份有限公司
台中市西屯區
時薪 200 至 220元
- 日班、晚班、假日班、中班
- 工作經驗不拘
- 學歷不拘
誠徵早晚班-全日計時-外場計時服務人員 時薪200元起 餐飲服務生 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
餐飲一頭班倉管備料人員
一膳餐飲事業股份有限公司
台中市南屯區
月薪 30,000 至 33,000元
- 週休二日、排休、輪休、固定休六、日
- 日班、中班
- 工作經驗不拘
- 高中職、專科、大學
餐飲難得〝完整一頭班〝 負責原物料倉儲/準備 週休六日 上班時間09:00~18:00 (依主管安排彈性上下班時間)
月薪40K起【外場組長】
一膳餐飲事業股份有限公司
台中市西屯區
月薪 40,000元
- 日班、晚班、輪班
- 2年工作經驗以上
- 高中職以上
1.負責帶位、收盤清理、維持環境清潔。 2.提供高品質的用餐服務與工作氣氛。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 4.積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.願接受培訓，可配合輪班者。 6.月休10天。
台中市西屯區市政路567號1樓 