一膳餐飲事業股份有限公司
一膳食堂ichizen
資本額
1,000 萬電話
公司網址
https://www.ichizen.com.tw/公司位置
產業類別
About公司簡介
炭造料理
台中最好吃的鰻魚飯
王道直火，匠心淬煉， 職魂專注，極炙一膳。
三炭一火炭造料理，炭造須強調講究用炭的數量與種類/
食材料理在講究選料及對溫度拿捏控制的技巧。
吃鰻魚飯一定要講究黃金六四比，
料理長說品嘗任何美味的食物都有最好的溫度及最好的比例，給顧客體驗一份最好的黃金比例鰻魚飯讓顧客品味講究氣味的真實感；因此品味鰻魚飯入口後，用舌尖翻攪化開後與米粒融合的口感及炭香醬韻魚的鰻魚飯雙軟且無刺的極致體驗；再搭配地道名古屋三吃手法更是回味無窮，真的是只有巷子裡的老饕必點的限定美味。
一膳炭造料理日本等級白鰻魚專賣店
用心料理一份美好的餐食。
#台中最好吃的鰻魚飯
#炭造串燒料理
#老師傅手作關東煮
#炭造牛排丼
#鳳白湯
#豪宅私廚料理設計DFFstyle-Design Fusion Food style
#一膳私廚到你家
#量身訂製精緻餐盒料理
市政店 (04)2258-3280
台中市西屯區市政路567號1F
營業時間 11:30~14:30；17:30~21:00(最後點單時間)
秀泰文心店(04)2473-8713
台中市南屯區文心南路289號B1F
營業時間 11:00~21:00(最後點單時間)
https://www.ichizen.com.tw/
經營理念
我們講究
內場餐飲-用心料理一份美好的餐食
外場服務-定標準/做產品/心服務
採購擺盤-專注美味/量身訂作
行銷整合-人無我有/人有我優
個人職能提升-閱讀/聆聽/凝結/說明/創作
團隊-想法/熱情/能力
台中最好吃的鰻魚飯
王道直火，匠心淬煉， 職魂專注，極炙一膳。
三炭一火炭造料理，炭造須強調講究用炭的數量與種類/
食材料理在講究選料及對溫度拿捏控制的技巧。
吃鰻魚飯一定要講究黃金六四比，
料理長說品嘗任何美味的食物都有最好的溫度及最好的比例，給顧客體驗一份最好的黃金比例鰻魚飯讓顧客品味講究氣味的真實感；因此品味鰻魚飯入口後，用舌尖翻攪化開後與米粒融合的口感及炭香醬韻魚的鰻魚飯雙軟且無刺的極致體驗；再搭配地道名古屋三吃手法更是回味無窮，真的是只有巷子裡的老饕必點的限定美味。
一膳炭造料理日本等級白鰻魚專賣店
用心料理一份美好的餐食。
#台中最好吃的鰻魚飯
#炭造串燒料理
#老師傅手作關東煮
#炭造牛排丼
#鳳白湯
#豪宅私廚料理設計DFFstyle-Design Fusion Food style
#一膳私廚到你家
#量身訂製精緻餐盒料理
市政店 (04)2258-3280
台中市西屯區市政路567號1F
營業時間 11:30~14:30；17:30~21:00(最後點單時間)
秀泰文心店(04)2473-8713
台中市南屯區文心南路289號B1F
營業時間 11:00~21:00(最後點單時間)
https://www.ichizen.com.tw/
經營理念
我們講究
內場餐飲-用心料理一份美好的餐食
外場服務-定標準/做產品/心服務
採購擺盤-專注美味/量身訂作
行銷整合-人無我有/人有我優
個人職能提升-閱讀/聆聽/凝結/說明/創作
團隊-想法/熱情/能力
Environment公司環境
Product/Service產品/服務
1.炭造料理專賣店-鰻魚料理/居酒屋串燒料理/酒餚
2.手工O-Den-四季風味O-Den料理
3.炭造牛排料理
4.鳳白湯
5.私廚料理設計DFFstyle-Design Fusion Food style
6.量身訂作精緻餐盒
7.包場活動企劃
2.手工O-Den-四季風味O-Den料理
3.炭造牛排料理
4.鳳白湯
5.私廚料理設計DFFstyle-Design Fusion Food style
6.量身訂作精緻餐盒
7.包場活動企劃
Benefits公司福利
專屬福利
1.年終獎金
2.三節禮金/禮品
3.健康檢查
4.全勤獎金
1.勞/健
2.退休金提撥
1.員工制服
2.介紹獎金
3.職前/在職教育訓練
4.特休假
5.員工表揚：每年依工作績效，表揚優良員工
1.婚喪喜慶津貼
2.三節禮金/禮品
3.健康檢查
4.全勤獎金
1.勞/健
2.退休金提撥
1.員工制服
2.介紹獎金
3.職前/在職教育訓練
4.特休假
5.員工表揚：每年依工作績效，表揚優良員工
1.婚喪喜慶津貼
福利制度
獎金類
全勤獎金
年終獎金
三節獎金
禮品
保險類
員工及眷屬住院慰問金
餐飲類
伙食津貼
補助類
員工結婚補助
生育補助
員工及眷屬喪葬補助
員工購物優惠
其它類
需穿著員工制服
員工在職教育訓練
良好升遷制度
法定項目
勞保
健保
加班費
陪產檢及陪產假
育嬰假
生理假
特別休假
產假
員工體檢
勞退提繳金
職災保險
注意！本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
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Jobs工作機會
共 10 個職缺
工作性質
職務類別
工作地區
每頁 10 筆
💼 職位介紹
我們正在尋找熱愛服務的 內外場計時服務人員，無需經驗，提供完整的培訓，讓你輕鬆上手！如果你喜歡與人互動，並且對餐飲業有興趣，這是你發揮服務熱忱的理想職位！
💰 薪資福利
●時薪 200 元~220 元起（依經驗與表現調整）
●完整法定保障：勞健保、職災保險等全面保障
●加班費 依勞基法計算，保障你的每一分付出
●特休假 依勞基法累計，年資越長福利越多
🎯 工作內容
●內外場服務：協助顧客點餐、送餐、清理桌面，維持餐廳整潔
●顧客服務：提供顧客愉快的用餐體驗，解答問題並提供建議
●環境維護：保持餐廳的清潔，確保舒適的用餐環境
●點餐與結帳：協助顧客點餐、結帳，並處理日常訂單
✨ 我們期待的你
●無需經驗，我們提供完整的培訓，讓你快速上手
●良好的溝通與服務態度，能夠為顧客提供愉快的用餐體驗
●有團隊合作精神，能在忙碌環境中保持冷靜與高效
11 / 13 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台中市西屯區
時薪 200 至 220 元
學歷不拘
經驗不拘
11 / 13 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
💼 職位介紹
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🎯 工作內容
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●顧客服務：提供顧客愉快的用餐體驗，解答問題並提供建議
●環境維護：保持餐廳的清潔，確保舒適的用餐環境
●點餐與結帳：協助顧客點餐、結帳，並處理日常訂單
✨ 我們期待的你
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11 / 13 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台中市西區
時薪 200 至 220 元
學歷不拘
經驗不拘
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💼 職位介紹
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●顧客服務：提供顧客愉快的用餐體驗，解答問題並提供建議
●環境維護：保持餐廳的清潔，確保舒適的用餐環境
●點餐與結帳：協助顧客點餐、結帳，並處理日常訂單
✨ 我們期待的你
●無需經驗，我們提供完整的培訓，讓你快速上手
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11 / 13 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台中市西區
時薪 200 至 220 元
學歷不拘
經驗不拘
11 / 13 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
💼 職位介紹
【短日班人員招募中】
想找一份時間彈性、下班後還能保有生活空間的工作嗎？
我們誠徵短日班人員：
📍工作時間：每日早班開班 上班6 小時（09：00～15：00）
📍工作內容：簡單、好上手，無經驗可。
歡迎兼職、學生、二度就業、中高年就業、轉換職業跑道者加入！
👉投遞履歷／私訊報名
💰 薪資福利
●月薪 30K 起（依經驗與能力調整）
●月休 10 天，兼顧工作與生活平衡。
●無需加班，準時上下班。
●勞健保全面投保，安心工作無後顧之憂。
●特休假 依勞基法累計，年資越久福利越多。
✨ 我們希望的你
●對餐飲有興趣
●喜歡美食
●對生活有要求
●不喜歡加班
●活潑好奇喜歡分享
11 / 10 ｜ 已被閱覽 700+ 次 ｜ 11~30 人應徵
台中市西屯區
月薪 30,000 元以上
高中職以上
2 年以上經驗
11 / 10 ｜ 已被閱覽 700+ 次 ｜ 11~30 人應徵
💼 職位介紹
【短日班招募｜加入我們的小家庭】
早上有空，下午想保留自己的時間？
我們正在找「短日班」夥伴～
💡時段固定：每日5小時（17：00～22：00）
💡工作輕鬆：不需經驗，我們會細心教學
💡環境單純：團隊氛圍佳、大家都很好相處
快來成為我們的一份子，一起開心上班、準時下班！
💰 薪資福利
●月薪 30k起（固定晚班）
●月休 10 天，讓工作與生活取得平衡。
●不加班，準時上下班。
●勞健保全面投保，提供安心保障。
●特休假 依勞基法累計，年資越久福利越多。
🎯 工作內容
●協助出餐/備料/閉店清潔。
✨ 我們期待的你
●喜歡美食
●熱愛團體生活，需要有很固定的宵夜咖
●喜歡做菜
●喜歡玩水/愛乾淨
11 / 10 ｜ 已被閱覽 400+ 次 ｜ 6~10 人應徵
台中市西屯區
月薪 30,000 至 32,000 元
高中職以上
2 年以上經驗
11 / 10 ｜ 已被閱覽 400+ 次 ｜ 6~10 人應徵
💼 職位介紹
身為外場組長，你將成為團隊的核心力量，帶領夥伴創造愉快的用餐體驗。這份工作不僅能展現你的領導力，還能讓你持續成長、挑戰自我！
💰 薪資福利
●月薪 40K 起（依經驗調整）
●績效獎金：努力付出看得見
●完整培訓：快速提升專業能力
●員工餐：每天都有美味陪伴
🎯 你會負責
●帶領團隊：協助排班、分配工作，確保外場順暢運作
●顧客服務：以親切專業的態度，讓每位顧客感受到賓至如歸
●問題解決：面對突發狀況，快速反應、冷靜處理
●訓練新人：培育外場夥伴，打造高效團隊
✨ 我們期待的你
●2 年以上餐飲業經驗（有管理經驗加分！）
●熱情、細心，擅長與人互動
●喜歡挑戰，有解決問題的能力
●願意接受輪班，能適應忙碌的餐飲節奏
11 / 13 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台中市西屯區
月薪 40,000 元以上
高中職以上
2 年以上經驗
11 / 13 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
我們是一家餐飲業領先品牌，致力於為顧客提供高品質的用餐體驗，從接待到餐點的每一步都精益求精。我們的服務對象涵蓋家庭聚餐、朋友聚會以及公司活動等多樣場景，以滿足各種餐飲需求。
💰 薪資福利
●月薪 38K 起（無經驗者亦可輕鬆入門）
●一頭班，穩定的工作時間安排
●月休 10 天，享有良好的工作與生活平衡
●加班費依勞基法計算，保障你的每一分付出
●勞健保全面投保，提供完善保障
●特休假依勞基法累計，年資越長福利越多
🎯 工作內容
1. 為到店顧客提供專業接待服務，主動了解需求並回答顧客問題。
2. 熟悉餐廳菜單，向顧客介紹餐點並提供建議。
3. 負責點餐系統操作，準確並迅速完成訂單處理。
4. 提供餐點與飲品服務，確保顧客用餐過程愉快。
5. 維持餐桌與用餐區域的整潔，及時清理和更換餐具。
6. 協助收銀與結帳流程，保持金額準確性。
7. 執行基本的環境清潔工作，確保餐廳內外整體衛生。
8. 與內場及其他外場人員有效合作，確保服務流程順暢。
9. 培養良好的顧客服務態度，處理顧客回饋與問題，提升整體滿意度。
加入我們，成為提升顧客用餐體驗的一員！不論你是否有經驗，我們都提供完整的培訓計畫，讓你快速熟悉職場流程。我們期待與充滿熱情與責任感的你一同成長，立即投遞履歷，我們期待您的加入！
11 / 13 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台中市西屯區
月薪 38,000 元以上
國小/國中、高中職、專科、大學
經驗不拘
11 / 13 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
💼 職位介紹
我們正在尋找熱愛服務的 早晚班外場計時服務人員，無需經驗，提供完整的培訓，讓你輕鬆上手！如果你喜歡與人互動，並且對餐飲業有興趣，這是你發揮服務熱忱的理想職位！
💰 薪資福利
●時薪 200 元~220 元起（依經驗與表現調整）
●完整法定保障：勞健保、職災保險等全面保障
●加班費 依勞基法計算，保障你的每一分付出
●特休假 依勞基法累計，年資越長福利越多
🎯 工作內容
●外場服務：協助顧客點餐、送餐、清理桌面，維持餐廳整潔
●顧客服務：提供顧客愉快的用餐體驗，解答問題並提供建議
●環境維護：保持餐廳的清潔，確保舒適的用餐環境
●點餐與結帳：協助顧客點餐、結帳，並處理日常訂單
✨ 我們期待的你
●無需經驗，我們提供完整的培訓，讓你快速上手
●良好的溝通與服務態度，能夠為顧客提供愉快的用餐體驗
●有團隊合作精神，能在忙碌環境中保持冷靜與高效
●接受早晚班，能夠根據餐廳需求調整工作時間
11 / 12 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台中市西屯區
時薪 200 至 220 元
學歷不拘
經驗不拘
11 / 12 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
💼 職位介紹
我們正在尋找一位經驗豐富的 內場計時調理廚師，若你擅長刀工、食材分切，並且有爐檯或烤爐經驗，這是你展現專業技能的好機會！如果你有至少 1 年的相關經驗，並且熱愛在廚房中創造美味，歡迎加入我們的團隊！
💰 薪資福利
●時薪 200 元~220 元起（依經驗與表現調整）
●完整法定保障：勞健保、職災保險等全面保障
●加班費 依勞基法計算，保障你的每一分付出
●特休假 依勞基法累計，年資越長福利越多
🎯 工作內容
●食材準備與處理：負責食材的分切、切割、處理等，確保食材準備充分
●調理與烹飪：負責各類菜餚的烹調，確保菜品品質與口味
●操作爐檯/烤爐：熟悉各類爐具操作，能夠高效地進行烹調工作
●廚房清潔與衛生：維持廚房清潔，確保食品安全與衛生
●團隊協作：與其他廚師協作，確保廚房運作順暢
✨ 我們期待的你
●工作資歷 1 年以上，有相關廚房經驗者優先
●擅長刀工與食材分切，能夠精確處理各類食材
●有爐檯或烤爐經驗者，熟悉廚房設備操作
●具團隊合作精神，能在高壓環境中保持冷靜並高效工作
●注重衛生與細節，確保每道菜的品質
11 / 13 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台中市西屯區
時薪 200 至 220 元
高中職、專科、大學
經驗不拘
11 / 13 ｜ 已被閱覽 200+ 次 ｜ 1~5 人應徵
💼 職位介紹
我們正在尋找一位熱愛烹飪、具備專業技能的 內場廚師，負責製作高品質菜品，確保每道菜肴都符合標準與顧客期望。如果你對餐飲業充滿熱情，並希望在穩定的工作環境中發揮你的廚藝，這將是你的理想職位！
💰 薪資福利
●月薪 38K 起（依經驗與能力調整）
●月休 10 天，讓工作與生活平衡
●加班費 依勞基法計算，保障你的每一分付出
●勞健保全面投保，無後顧之憂
●特休假 依勞基法累計，年資越久福利越多
🎯 工作內容
●菜品製作：負責根據菜單標準製作各類菜品，確保品質穩定
●食材處理：負責食材的準備、清潔與存放，保持廚房衛生
●廚房協作：與其他廚房夥伴協作，確保出餐效率與品質
●衛生管理：保持廚房清潔，確保符合衛生標準
●庫存管理：協助檢查食材庫存，並確保食材的新鮮與充足
✨ 我們期待的你
●1 年以上廚房經驗（有廚師經驗者優先）
●擁有扎實的烹飪技術，熟悉各類菜品的製作
●具備團隊合作精神，能在快節奏環境中保持高效
●接受輪班制，能適應餐飲業的工作時間安排
11 / 14 ｜ 已被閱覽 300+ 次 ｜ 6~10 人應徵
台中市西屯區
月薪 38,000 至 45,000 元
學歷不拘
2 年以上經驗
11 / 14 ｜ 已被閱覽 300+ 次 ｜ 6~10 人應徵
一膳餐飲事業股份有限公司