公司資訊
- 產業類別 : 餐廳╱餐館
- 公司位置 : 台南市中西區正興街74號
- 公司電話 :
- 成立時間 : 2019/01/01
- 資本額 : 400萬
- 統編 : 81407330
- 公司人數 : 10
其他查詢資源:
公司簡介
以鴨肉特色料理為主軸 發展在地特色美食 主打宴席等級之平價小吃
由號稱美食之都的台南發跡 目標將品牌拓展至全台
強調 員工即是資產, 重視每一個員工的心聲及想法
【子龍點鴨】位於台南市中西區 淺草商圈,是一間鴨肉創作特色料理餐廳
目標成為全台著名平價鴨肉料理首選品牌;
品牌命名取自「畫龍點睛」之成語對應平仄之識認相似性,
以注入淺草商圈甚至大台南地區之獨創精華美食帶動整體人流成長為出發願景。
創辦人生肖屬「龍」,取名「子龍」除三國子龍有一夫當關,萬夫莫敵之美名,象徵鴨肉創
作料理之美味冠絕群倫獨步天下之外,諧音「紫龍」也代表古時九五帝皇之尊,引申為最頂級有如
帝王般的口味,「點鴨」除了成語識別外,也能讓觀光客直覺來此就是要「點鴨」的消費行為。
餐館料理以中式鴨肉料理為主,宴席料理等級平價小吃,餐點持續推陳出新中,每道料理目前都廣受顧客好評中;
品牌規劃會結合平台外送服務、網路行銷、通路合作及連鎖加盟,以擴大公司事業版圖。
公司福利
法定項目:
勞保、健保、加班費、生理假、特別休假、員工體檢、勞退提繳金
福利制度:
獎金類: 全勤獎金、年節獎金、分紅入股、年終獎金、三節獎金、激勵獎金、績效獎金
保險類: 員工及眷屬住院慰問金
娛樂類: 員工電影、自強活動、國內旅遊、國外旅遊、員工聚餐、尾牙、春酒、員工運動會
補助類: 員工國內、外進修補助、員工退休規劃(包括退休金及退休後之福利等)、員工及眷屬喪葬補助、員工購物優惠、國內、外旅遊補助
其他類: 需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度
更多說明
注意!
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
公司環境/產品
工作機會
新光三越中山店內外場正職人員
1.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 3.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格 4.向客戶示範操作方法,顯示商品的優點,以協助顧客選擇 5.在成交後,包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據,完成交易手續 6.在當天結束營業前,統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表 7.佈置及清理餐桌 8.為顧客帶位或安排座位 9.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 10.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 11.上菜並提供有關用餐的服務 12.遞送帳單,請顧客付款或簽字 13.送單點單收銀
新光三越中山店計時人員
1.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 3.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格 4.向客戶示範操作方法,顯示商品的優點,以協助顧客選擇 5.在成交後,包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據,完成交易手續 6.在當天結束營業前,統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表
假日內外場計時人員
1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4.清洗食材 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備的清潔以及保養
早晚班計時
1.清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單,請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀
內外場正職人員
1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.佈置及清理餐桌 6.為顧客帶位或安排座位 7.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 8.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 9.上菜並提供有關用餐的服務 10.遞送帳單,請顧客付款或簽字 11.送單點單收銀
防詐檢舉/反應不實