魚舞和食居酒屋

需有餐飲連鎖店或日料外場經驗2年以上。 工作內容：外場設桌收桌，安排訂位，洗碗（有洗碗機）。簡易前菜。需頭腦清楚，不能隨便恍神，訂位很亂，需有條理並決策速度快。音量需洪亮大聲，講話太小聲丹田沒力的別來。 每日上10.5小 11:30-16:00 17:30-23:30 月休按當月紅字8-11天 滿一年7天年假

冷台壽司刺身二手。初期主軸前菜手捲。 如果只會切魚或是只有稍微會一點，想學的話，薪水另計。尖峰時間站副手，離峰時間卡壽司。 需對速度有自信，且邏輯清楚。 假日一天備貨量 鮭魚1尾 紅甘1尾 鮪2kg 海鱺0.5尾 比目緣2盒 文甲1盒 星鰻1包 干貝1盒 午魚8隻 小黃瓜4斤（飾切松） 醋飯9kg 1130-1400做單 1400-1600不接客備料 1730-2030做單 2030-2230營業中備料 2230-2330收班 1130上班的話2200下班 1300上班的話2330下班 配合輪班，有可能今天上10.5小時，明天上6小時之類的。或是一周內先上4天10.5小，再休3天。一切以大局班表為重。夏天時數會多一點，冬天會少一點。基本上一周都會休2天。 月休9-10日，平均每日工時9小時。 符合勞基法一年休122天，休不足的用錢補。假設每月只休9天，當月多1750元。