蔦燒國際餐飲有限公司

  • 公司規模
    50人以上
  • 資本額
    200萬
  • 負責人
    杜彥霆
  • 公司統編
    85007546

公司簡介

蔦燒居酒屋

「未來」由你我創造
我們想提供給客人的,不只有串燒,而是吃到美食,感受「用心」的感動;
以及跟重要的人一起度過美好時光,感受「有彼此真好」的感動;
還有一群不認識的人,剛好在同一個空間裡用餐,感受「緣份真奇妙」的感動。
因為有這些感動,無論發生什麼不開心的事,還是可以開心迎接明天。

飲食文化代表當地的風土民情及思想,並牽動著人們的生活。
蔦燒居酒屋期許並努力讓日本的居酒屋文化飄洋過海,
結合了台灣的熱情,進而形成獨特的風格。
另外,我們認為,蔦燒是我們與客人一同經營的店,
友好的客人、廠商與朝氣蓬勃的員工都是我們不可或缺的夥伴,
也因此蔦燒才能在北投如此受到大家歡迎,對我們而言,蔦燒是屬於大家的!

經營理念
透過餐飲培育優秀人才,為努力發展精緻串燒的飲食文化。
1. 提供人成長學習的地方-
工作與學習並重,讓人找到工作方向、知道自己的存在價值。

2. 提昇串燒與酒類知識及以人為本的服務水準-
深耕啤酒、清酒文化、建立安全舒適的環境及令人感動的服務。

為了完成我們的夢想,在此募集優秀人才加入我們的行列。
請先投遞履歷,符合職務需求者將儘快與您聯繫並安排面談,
不符職務需求者恕不另行通知,不便之處懇請見諒,謝謝您!

公司位置

  • 新北市淡水區民權路145巷3號
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產品/服務

  • 1. 蔦燒居酒屋(北投溫泉店)
  • 台北市北投區溫泉路30巷27號 (捷運北投站)

  • 2. 蔦燒居酒屋(淡水新市店)
  • 新北市淡水區新市一路三段143-1號(輕軌-新市一路站)

  • 3. 蔦燒居酒屋(淡水竹圍店)
  • 新北市淡水區民權路145巷3號(竹圍捷運站)

  • 4. 蔦燒居酒屋(北投石牌店)
  • 台北市北投區石牌路二段68巷22號1樓(石牌捷運站)

  • 5. 蔦燒居酒屋(士林店)
  • 台北市士林區中山北路五段505巷42弄1號(士林捷運站)

  • 6. 蔦燒居酒屋(管理處)
  • 新北市淡水區民權路145巷3號

  • 「飲酒過量,有害健康」

福利制度

注意! 本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

法定項目
福利制度

蔦燒國際餐飲
是一間充滿料理魂的的研發基地,由幾位擁有豐富日料及中餐經驗的料理長領軍,兼顧美味並發揮創意,依據日本的燒鳥文化融合居酒屋的型態研發出各種料理,每間門市均配有專業的日本酒侍酒師及唎酒師,針對料理與日本酒及生啤酒進行搭配提供給消費者絕佳的餐飲饗宴。

2017/4/1蔦燒在北投成立了第一間門市,執著專心於料理及日本酒的推動與精進,努力營造美味且兼具健康的理念,期望我們的款待能給每一位顧客感動。

憑藉這讓人發光發熱的理念,對內蔦燒積極進行內部訓練強化餐飲品質,對外蔦燒不斷的進行新開店的評估,替優秀的同仁建立起屬於自己的舞台,蔦燒有許多年紀輕輕已做為現場領導、蔦燒的發展鼓勵人迎向更高的挑戰、站上更廣的舞台。

▁▂▃▅▆▇ 蔦燒國際餐飲培訓課程 ▇▆▅▃▂▁

**新人相關課程**
新人學習計畫/蔦燒核心價值/工作潛在危機/職安與食安

**個人技能相關課程**
初階啤酒課程/初階清酒課程/進階清酒唎酒師課程

**管理相關課程**
高效工作管理/5S課程/初階管理/中階管理/進階經營

▲ 正職 每日工時8小時 依勞基法,月休約莫8-10日
▲ 兼職 170/H起、供餐

徵的就是你/妳:
1.熱愛日本文化
2.熱情又有耐心,且笑容滿分
3.樂於接受不同風格的嘗試
4.對於餐飲服務富有學習熱忱

公司制度
※除勞基法基本保障外,我們還有:
1.員工福利
*獎金類:年終獎金、清酒獎金、銷售獎金
*休假類:任職滿6個月特休假3天、任職滿12個月特休假7天起
*其他類:部門聚餐、員工用餐折扣8折

2.教育訓練:
*新人訓練:基礎訓練、通識研修課程
*在職訓練:進階研修課程、晉升轉調、管理能力
3.保險項目:勞保、健保、僱主意外責任險、退休金提撥

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