翠王香港茶餐廳

  • 公司規模
    10人以上
  • 資本額
    1萬
  • 負責人
    蘇佳莉
  • 公司統編
    82742641

公司簡介

翠王香港茶餐廳,為正宗香港富豪酒店、知名連鎖翠華茶餐廳大廚來台創立,
為要帶給台灣人平價又美味的港式料理,
特地結合高雄鹽埕復古風味,
展開美食與藝術的懷舊之旅。

公司位置

  • 高雄市左營區明誠二路366號

產品/服務

  • 香港大廚秉持教學、實作的精神,廚房按部就班訓練學徒、廚師,
  • 分為點心、炒鍋及沾板等部門逐步學習,除工作付出外,也可得到相當經驗回饋。
  • 外場依工讀、正職、儲備幹部、店長,受專業訓練後各施其職,
  • 分為吧台、帶客服務等部門,分工合作,團隊氣氛相當融洽。

福利制度

法定項目
福利制度
保險類: 意外險 員工團保
其他類: 需穿著員工制服

翠王香港茶餐廳 工作機會(4)

  • 1/23
    時薪 180元 至 200元
    • 排休
    • 晚班
    1. 準備食材並烹調菜餚 2. 掌控菜餚的擺盤與數量 3. 進行廚房內的衛生管理工作 4. 清洗食材 5. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6. 進行擺盤的動作 7. 工作區域和設備的清潔以及保養
  • 1/23
    月薪 25,000元 至 30,000元
    • 排休
    • 日班、晚班、中班
    1. 清洗食材 2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3. 進行擺盤的動作 4. 工作區域和設備的清潔以及保養
  • 1/23
    時薪 180元 至 200元
    • 排休、輪休
    • 假日班
    1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4. 上菜並提供有關用餐的服務 5. 記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 6. 清洗食材 7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8. 進行擺盤的動作 9. 工作區域和設備的清潔以及保養 10. 將顧客使用過之碗,先以洗碗精洗滌,再以清水清洗 11. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用
  • 1/23
    時薪 180元 至 200元
    • 日班、晚班、中班
    1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。
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