鄭家常家庭餐廳

「 經營理念 」 我是老闆鄭先生， 鄭家常是我這兩年籌備的心血，跨足餐飲業確實是一條很辛苦的路 我希望打造安全、安心的用餐環境 不用來路不明的原料、不做違背良心的事 讓大家快樂工作、客人花錢吃得開心 這樣公司賺錢也才開心。 「 工作內容 」 1.負責備餐、點餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。 鄭家常為新莊少見的家庭餐廳 用餐環境舒適，廚房整潔明亮 如果你對料理餐飲有興趣，有熱忱不怕辛苦，很歡迎您與我們聯絡

「 經營理念 」 我是老闆鄭先生， 鄭家常是我這兩年籌備的心血，跨足餐飲業確實是一條很辛苦的路 我希望打造安全、安心的用餐環境 不用來路不明的原料、不做違背良心的事 讓大家快樂工作、客人花錢吃得開心 這樣公司賺錢也才開心。 「 工作內容 」： 協助公司管理餐廳，維持店內基本運作，目前整體而言以外場為主，內外場工作細項如下： ◈以外場為主，但需能輪配內場班，適合喜歡變換工作崗位與基本管理職的夥伴。 ––––外場班： ◈ 負責客人接待，餐具擺設、餐點介紹、點餐、倒水、結帳等服務工作。 ◈ 協助調飲製作以及簡易餐點擺盤、出餐。 ◈ 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ◈ 對接觸人群的餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 ◈ 基本餐廳之庶務管理協助。 ––––內場班： ◈ 負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 ◈ 廚房標準作業執行及於出餐時維持菜餚的出菜品質。 ◈ 於指定時間將餐點製作完成，提供並把關客人新鮮及美味的食物。 ◈ 執行開店準備工作、營業中及閉店的清潔工作，廚房設備維器具護及內場衛生清潔執行。 ◈ 協助食材進銷存管理。 ◈ 基本餐廳之庶務管理協助。 『薪資說明』 我希望可以找得到有能力的夥伴， 基本上薪資是42000 但仍然需要彼此適應跟確認的時間， 所以試用期間是35000， 因為我真的遇過很多中看不中用的人很抱歉！

「 經營理念 」 我是老闆鄭先生， 鄭家常是我這兩年籌備的心血，跨足餐飲業確實是一條很辛苦的路 我希望打造安全、安心的用餐環境 不用來路不明的原料、不做違背良心的事 讓大家快樂工作、客人花錢吃得開心 這樣公司賺錢也才開心。 「 工作內容 」 1.負責備餐、點餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。 鄭家常為新莊少見的家庭餐廳 用餐環境舒適，廚房整潔明亮 如果你對料理餐飲有興趣，有熱忱不怕辛苦，很歡迎您與我們聯絡

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。