艾柏達 | Avversita

友程企業有限公司
  • 公司規模
    10人以上
  • 公司統編
    82945532

公司簡介

2011年開始,幾個男孩開始茁壯了對餐飲的夢想與理念。
2016年的尾聲,這群男孩極力的促使這夢想發芽、深根、茁壯


男孩們希望帶給來店的客人,不只是好吃的美食,更而甚者涵蓋的是友善的用餐環境。
R.C.B艾柏達的品牌就此開始了。R.C.B分別代表了兩組基本理念:
R: Riunire 義大利語中的團聚。如果友情是一杯拿鐵,那麼團聚就是牛奶。R.C.B艾柏達
期待創造的就是一個您舒適輕鬆與朋友團聚的友好空間。
C.B: 直觀的想像可以是Chia Beng音類似於台語的呷飯( tsia̍h pn̄g )。如同團聚一般,
傳統的台灣文化中,總以「吃飽咩?」作為問候的主體。友善親切的問候,就如同
友好這杯拿鐵上的耶加雪菲,微妙的花香氣息,圓潤滑順的口感裡,藏著花果與高
山紅茶的芳香,些許橘皮、小無子葡萄乾與肉桂的甘甜,甚至於黑巧克力的滋味,
搭配乾淨俐落的酸度,交織出柔和愉悅的風味及餘韻。

艾柏達:avversità,德文中的逆境。友情同一杯拿鐵,再好的單品豆都有其些許的酸
苦澀味,一杯好的咖啡,唯有在酸澀之後方能體會出它的芳香與甘甜。友情亦然,
只有在歷經不同考驗後,仍留在你身邊那默默支持的那一位「真正的」朋友。

2016/11/24是R.C.B艾柏達的生日,這天恰恰好也是美國的感恩節。夢想就此開始,臉想就此蔓延,我們感謝一路上曾經幫助過我們的每一個他,或許現在我們不再熱絡如前,或許現在我們對彼此已互相模糊。但親愛的,在R.C.B艾柏達生日與領航的這個時刻,真切地邀請您來與我們分享美味餐點,優質的服務,以答謝我們對於你無法言喻的感念。

2021年,我們從新了一次品牌形象的塑造,也正式更名為 「艾柏達 | Avversita 咖啡餐酒館」,我們企盼如同Logo上逆流的鴨子,漂泊回到了我們曾經所熱愛的城市,而這是一座青春記憶的城,
是一座寫著故事的城,更是一座承載著歡笑淚水的城。在城裡,有青春的衝撞,有愛情的萌芽,更有友誼的建立。是城市的包容,讓我們漸漸茁壯,是城市的含蓄,讓我們有了一小些許的容身,2020的秋天,我們從岡山收起包袱,2020的冬天,我們回到台南,珈琲館至此走向餐酒,走向更溫暖更精緻的餐食,學習,是給我們自己不間歇的目標;聆聽,使我們天職上的使命。每一則批評與建議,每一句讚美與鼓勵,這都是策動也期許我們,更可能,走進您的心,走近您!這段期間以來,大大小小的夥伴在不同時期畢業了,無論基於什麼理由或什麼原因,在成長走向高巔的過程,我們不再隨行,但親愛的,希望你記得,我們始終,都在這裡點著燈,也都歡迎每一個你,回家。

2021年春天,艾柏達|Avversita 在四月份中旬開始了內部改造的計畫,已經試營運了120個日子,
初來乍到的我們,一步步的調整味型,調整服務的細節,精進呈菜的方式,而今,一切慢慢就緒夥伴的契合,客人的反饋,無數夜晚的反饋與發想,一切切,都暗示著我們,一切終將水到渠成,再一次轉身,我們要從「試營運」的狀態中,摘下「試」的概念,走向正式營運狀態,而這,需要那麼一些時間需要一點空白,來讓一切更趨向美好。在第120天的日子裡,我們正式宣告了,改造的長假,這段改造的長假過後,朋友啊,下次來到艾柏達將是全新的營運模式,嶄新的內裝。
而我們,就相約在,艾柏達|Avversita 再次開啟門的那天,舉起酒杯,你/妳 說 這樣好嗎?

公司位置

  • 台南市中西區府前路二段283號

產品/服務

  • 為顧客及社區提供美味、健康與幸福,讓艾柏達|Avversita 成為顧客活力再生的泉源,是我們將持續努力的目標。「 艾柏達|Avversita 」的名字中,蘊含著創辦人的期待與理想;就是要集合具有宏觀、開朗、熱情個性的工作伙伴,一起來做讓自己快樂,又能讓顧客感謝的工作。

福利制度

注意! 本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

友程企業有限公司

台南市中西區府前路二段283號

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