饗麻饗辣頂級饗宴鴛鴦火鍋

公司資訊

公司簡介

吃得開心 吃得安心
一直都是我們的服務精神!

饗麻饗辣主要的經營團隊以七年級生為主,以傳承長輩的手藝及多年的經營經驗後,跳脫傳統的框架,以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。

2011年饗麻饗辣創立了 台南永康店 ,以20幾種的中藥材搭配,加上牛油炒製,每日熬煮湯底;更率先引進了台南在地的新鮮活跳蝦,堅持每日直送,成為了饗麻饗辣的重要指標,也因此在市場上漸漸打響了知名度。

2016年底,饗麻饗辣於台南安平成立了 永華旗艦店 ,為了滿足顧客的需求,因應市場的求新求變,大幅的提升了食材的品質、種類的多樣性,成為南部第一間引進基隆三記魚餃、安格斯牛、台東關山香草豬、莫凡彼冰淇淋的高品質火鍋店,更開始提供多種類熟食,如:披薩、炸物拼盤、壽司等,開創了麻辣火鍋與自助Buffet的新型態消費方式。

2018年饗麻饗辣更擴店至素有「港都」之稱的高雄市,成立了 高雄明誠旗艦店 ,依循著對食材品質的把關,持續豐富菜色的種類,更引進了頂級的進口氣泡飲機、1883法國果露糖漿、小象樹義式冰淇淋等,持續突破,帶給顧客高品質的享受;為了打造出獨樹一格的火鍋店,我們甚至開始研發獨有的菜色,除了每季推出季節菜色外,更另外自製手工漿類、焦糖烤布丁、提拉米蘇蛋糕、主廚秘方肉燥,以中價位的消費方式,提供顧客高級火鍋的品質。

2020年饗麻饗辣永康創始店因租約到期,在多重的考量下決定不再續租,於11月8號正式結束營業,即使創始店結束營業了,饗麻饗辣依舊保持著開業的初心,並在同年於中華東路上的國賓影城旁成立了 國賓旗艦店,湯底除了招牌的麻辣湯及白雪湯之外,更保留了只有永康創始店才有的藥膳湯頭,以延續永康創始店的精神,除此之外,湯頭還新增了台南沿海風味的西瓜綿湯,場內更設立了全新鐵板區、自製甜點區等,堅持使用當季最新鮮的食材、多樣熟食與自製甜點研發等,讓顧客在回憶的同時也享有新的味覺體驗。

持續經營了幾家分店後,我們沒有故步自封,而是依然分析市場的需求來做適時的調整,不為自己設框架,而是更努力的一次又一次的跳出框架,朝著建立火鍋界的餐飲集團邁進;饗麻饗辣不只在市場上備受肯定,更替消費者把關餐飲的衛生疑慮,希望讓來店的顧客吃得開心,吃得安心。

產品/服務

每日現熬湯底:
天香麻辣湯/御膳白雪湯/蔬菜番茄湯/東瀛昆布湯/西瓜棉湯/養生藥膳湯

提供多款新鮮食材:
1.現切高級肉(美國安格斯牛、台東關山香草豬、宜蘭櫻桃鴨、澳洲小羔羊)
2.生猛海鮮吧(七股活跳蝦、彰化蛤蠣、三點蟹、竹蛤、現切鱸魚、雞南佛、鴨腸等各種水產)
3.新鮮疏菜吧(時令蔬菜、菇類、根莖拼盤等)
4.火鍋食材吧(基隆三記魚餃、手工鮮蝦餛飩、手工鴨血糕、手工蛋餃、手工燕餃等)
5.現做熟食吧(現烤披薩、炸物拼盤、握壽司、熱炒、鐵板燒等)

飲料自助吧:
招牌紅茶拿鐵/自家熬煮紅茶/無糖冷泡茶/德國WMF咖啡機/冰沙/水果醋/氣泡水機/可口可樂曲線瓶/金蘋果/金椰子/阿里山茶包

甜點/水果:
1.小象樹義式冰淇淋/瑞士莫凡比/泰國明果/比利時蜂雪頌/甜點配料台自選配料
2.設立烘焙房自製甜點(布丁/奶酪/各式蛋糕/餅乾/塔類等)
3.當季新鮮水果拼盤

不定期更換餐點:依季節/特殊節日來推出菜色及活動。

公司福利

法定項目:

勞保、健保、加班費、陪產檢及陪產假、育嬰假、特別休假、產假、員工體檢、勞退提繳金、職災保險

福利制度:

獎金類: 全勤獎金、年節獎金、員工生日禮金、年終獎金、三節獎金、禮品、績效獎金
保險類: 員工團保
餐飲類: 免費供餐
設備類: 有休息寢室
娛樂類: 員工聚餐、尾牙
補助類: 員工購物優惠
其他類: 需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度

更多說明

[薪酬獎勵]
每月:本薪+全勤獎金+實發加班費+管理津貼+技能津貼+外場服務獎金+內場研發獎金+公司營運分紅
年度:年終獎金+考績調薪
其他獎金:三節禮券/獎金、國定假日雙倍薪資

[安心保障]
法定保障-勞保、健保、勞退提撥
公司保障-團保、每年定期健康檢查

[公司福利]
生日當月用餐免費
同仁家人朋友用餐優惠+招待
每日供餐/各式飲料喝到飽
尾牙抽獎活動
不定期聚餐活動(中秋烤肉、聖誕交換禮物、年後聚餐...)

注意!

本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

公司環境/產品

公司影音

工作機會

【台南國賓店】早班洗碗人員
應徵人數:6 ~ 10人分析
  • 排休
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 國小/國中、高中職、專科

1.將顧客使用過之碗盤,先以洗碗精洗滌,再以清水清洗後送入洗碗機 2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 3.餐具的保養洗餐具 4.洗滌區周邊環境的清潔

2024/02/20
應徵人數:6 ~ 10人分析
  • 排休
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 國小/國中、高中職、專科
2024/02/20
【台中三井Lalaport店】櫃台行政人員
應徵人數:6 ~ 10人分析
  • 排休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

1. 一般行政文書工作 2. 接聽電話 3. 協助結帳 4. 維護櫃台門面整潔

2024/02/20
應徵人數:6 ~ 10人分析
  • 排休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上
2024/02/20
【台中三井Lalaport店】洗滌正職人員
應徵人數:11 ~ 30人分析
  • 排休
  • 日班、晚班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

1.將顧客使用過之碗,先以洗碗精洗滌,再以清水清洗 2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 3.餐具的保養洗餐具

2024/02/20
應徵人數:11 ~ 30人分析
  • 排休
  • 日班、晚班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘
2024/02/20
【台中三井Lalaport店】洗滌計時人員
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

1.將顧客使用過之碗,先以洗碗精洗滌,再以清水清洗 2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 3.餐具的保養洗餐具 計時人員分為:早班計時、晚班計時、全日計時 請主動告知應徵類別,謝謝您!

2024/02/20
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上
2024/02/20
永華店內場晚班
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 晚班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 7.烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長)

2024/02/20
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 晚班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘
2024/02/20
【台中三井Lalaport店】外場儲備幹部
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

你擅於與人相處,對服務業懷抱熱情嗎? 饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍,更不定期研發推出限定料理! 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心服務, 以真心相待每一位員工,規劃人員學習及考核進度, 年輕化的經營團隊,工作氛圍好! 更提供多項獎金及加給,結合工作與專長!  誠摯邀請具有服務熱忱的您加入饗麻饗辣,一起努力工作用力玩!  **每月績效考核優良者2000~4000獎金** 歡迎您成為【外場正職人員】,一起為顧客創造美好回憶:  【外場正職人員工作內容】  1.現場外場工作、外場顧客服務(點單、送餐、產品解說及服務顧客需求) 2.工作區域、店內清潔規範等環境整理與清潔 3.具親和力,配合公司調度人員支援或輪調  4.具高度餐飲熱枕,喜歡接觸群眾 5.入職後考核通過即轉正 6.薪資另談 班別為兩段班,可接受再投遞履歷。

2024/02/20
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上
2024/02/20
【高雄明誠店】兼職行政/電話客服人員
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、假日班、輪班
  • 工作經驗不拘
  • 專科以上

1.接電話、顧客意見表key in 2.簡報製作,會簡易美編排版佳 3.採購備品、簡易外務、行政業務 4.貨單、報表核對 5.辦公室打掃 6.需懂得靈機應變,擅於應對回覆 依能力調薪,會設計美編、影片剪輯者更加分(需攜帶作品集) 正職/工讀均可,工讀排班較彈性 早班:10:00~19:00 晚班:13:00~22:00 可接受者再投遞履歷。

2024/02/20
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、假日班、輪班
  • 工作經驗不拘
  • 專科以上
2024/02/20
【台中三井Lalaport店】內場正職人員
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

你有廚藝長才卻沒地方發揮?你熱愛嘗試料理與創新研發? 饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍,更不定期研發推出限定料理! 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮, 以真心相待每一位員工,規劃人員學習及考核進度, 年輕化的經營團隊,工作氛圍好! 更提供多項獎金及加給,結合工作與專長!  誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣,一起努力工作用力玩!  歡迎您成為【內場正職人員】,一起為顧客創造美好回憶:  **每月績效考核優良者2000~4000獎金 【內場正職人員工作內容】  1.依據每季餐單準備相關食材 2.熟食烹飪及pizza製作 3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5.進銷存管理 班別為兩段班,可接受再投遞履歷。

2024/02/20
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上
2024/02/20
【台中三井Lalaport店】外場正職人員
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

你擅於與人相處,對服務業懷抱熱情嗎? 饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍,更不定期研發推出限定料理! 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心服務, 以真心相待每一位員工,規劃人員學習及考核進度, 年輕化的經營團隊,工作氛圍好! 更提供多項獎金及加給,結合工作與專長!  誠摯邀請具有服務熱忱的您加入饗麻饗辣,一起努力工作用力玩!  **每月績效考核優良者2000~4000獎金** 歡迎您成為【外場正職人員】,一起為顧客創造美好回憶:  【外場正職人員工作內容】  1.現場外場工作、外場顧客服務(點單、送餐、產品解說及服務顧客需求) 2.工作區域、店內清潔規範等環境整理與清潔 3.具親和力,配合公司調度人員支援或輪調  4.具高度餐飲熱枕,喜歡接觸群眾 5.入職後考核通過即轉正 班別為兩段班,可接受再投遞履歷。

2024/02/20
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上
2024/02/20
【台中三井Lalaport店】內場計時人員
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

你有廚藝長才卻沒地方發揮?你熱愛嘗試料理與創新研發? 饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍,更不定期研發推出限定料理! 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮, 以真心相待每一位員工,規劃人員學習及考核進度, 年輕化的經營團隊,工作氛圍好! 更提供多項獎金及加給,結合工作與專長!  誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣,一起努力工作用力玩!  歡迎您成為【內場計時人員】,一起為顧客創造美好回憶:  【內場計時人員工作內容】  1.依據每季餐單準備相關食材 2.熟食烹飪及pizza製作 3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 計時人員分為:早班計時、晚班計時、全日計時 請主動告知應徵類別,謝謝您!

2024/02/20
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休、輪休
  • 日班、晚班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上
2024/02/20

防詐檢舉/反應不實