- 資本額 500萬
- 員工人數 20人
- 電話
- 公司網址 https://www.kinmenyuantou.com/
- 公司位置
- 產業類別 食品製造╱加工
About公司簡介
金門牛肉乾創始者「薛承琛」—外號「圓頭」,出生於金門珠山村,畢業於金門農工農科。在金門農民眼中,是一位勇於嘗試、打拼肯做的小伙子。八○年代的金門,金門酒廠廠長—賈芸,一句「賈廠長,賣真酒」的行銷口號,成功擦亮金門高粱這塊招牌,銷量跟著節節上升;但另一方面,因製酒而造成大量的酒糟廢棄物,已超出金門所能承受的量,只能倒入海裡,造成嚴重的污染。
此時,圓頭站了出來,奮勇擔任示範酒糟養牛的第一人,只因一顆愛家鄉的心跟解決污染的熱忱,一頭栽入飼牛產業三十年,並創辦「良金牧場」,打響「金門酒糟牛」的名號。
由於金門生鮮肉品禁止輸入臺灣本島,造成滯銷。為了解決這個問題,圓頭於2001年成立金門首家肉品加工廠,並且陸續多元化開發酒糟牛肉商品,達到全牛各部位運用、零浪費的創舉,可喻為「金門酒糟牛教父」。
2020年,一同打拼的夥伴選擇分道揚鑣,圓頭黯然地離開一手創立的事業。但金門是圓頭的家鄉,也是付出半甲子的所在。個人的事業可以結束,但對金門農民的責任與使命不能停下,圓頭重拾三十年前創業的毅力,創立「圓頭ㄊㄡˊ」新品牌,作為金門農民、牛農熟知的老夥伴,透過新面貌、新展望投注在金門這塊充滿感情的土地上,重新再出發!
圓頭ㄊㄡˊ肉乾,一份守護故鄉的滋味
與肉乾的記憶連結,是出遊時車上的陪伴、是朋友相聚時的零嘴、是回阿嬤家的味道、是小時候過年過節的場景,還是對家鄉的情感?
金門鮮肉無法外銷、沒有加工後援,導致肉販擔心肉品滯銷問題,無法常態供應溫體肉,大多搭配冷凍肉銷售。
雖然圓頭離開了良金牧場,但對金門農民的照顧使命仍孜孜在念,圓頭堅持與農民並肩的理想,與當地農民契作,最新鮮肉品製作新鮮肉乾,來作為農民的後盾,讓他們可以無滯銷之憂的在市場提供新鮮食材給居民料理,使當地居民與消費者都有新鮮的肉品和肉乾可以享用。
原本從經營一家牧場,轉換成照顧全島契作農民,圓頭肩膀上的擔子更重,卻仍秉持著「在地食材、在地生產、用心與農民共同打拼、做有良心追得到源頭的食物」之理念,繼續與農民共同努力。「圓頭ㄊㄡˊ肉乾」採用金門在地新鮮溫體肉品製作,肉質Q彈,保有天然肉汁、香氣與鮮度,不添加化學接著劑,溫體肉新鮮膠質自然結合,才是真正的—新鮮、健康、美味。
創自2020,源自1990,30年職人團隊,做你我吃了安心、鮮美的肉乾
圓頭帶領擁有多年肉乾製作經驗的老夥伴,以新面貌重新出發,傳承精鍊的老手藝,從新鮮肉品把關、獨家秘方醃製、精準的烘烤火侯,做出每一片兼顧新鮮、健康、美味,回味無窮,你我吃了都安心、鮮美的肉乾。
About公司簡介
金門牛肉乾創始者「薛承琛」—外號「圓頭」,出生於金門珠山村,畢業於金門農工農科。在金門農民眼中,是一位勇於嘗試、打拼肯做的小伙子。八○年代的金門,金門酒廠廠長—賈芸,一句「賈廠長,賣真酒」的行銷口號,成功擦亮金門高粱這塊招牌,銷量跟著節節上升;但另一方面,因製酒而造成大量的酒糟廢棄物,已超出金門所能承受的量,只能倒入海裡,造成嚴重的污染。
此時,圓頭站了出來,奮勇擔任示範酒糟養牛的第一人,只因一顆愛家鄉的心跟解決污染的熱忱,一頭栽入飼牛產業三十年,並創辦「良金牧場」,打響「金門酒糟牛」的名號。
由於金門生鮮肉品禁止輸入臺灣本島,造成滯銷。為了解決這個問題,圓頭於2001年成立金門首家肉品加工廠,並且陸續多元化開發酒糟牛肉商品,達到全牛各部位運用、零浪費的創舉,可喻為「金門酒糟牛教父」。
2020年,一同打拼的夥伴選擇分道揚鑣,圓頭黯然地離開一手創立的事業。但金門是圓頭的家鄉,也是付出半甲子的所在。個人的事業可以結束,但對金門農民的責任與使命不能停下,圓頭重拾三十年前創業的毅力,創立「圓頭ㄊㄡˊ」新品牌,作為金門農民、牛農熟知的老夥伴,透過新面貌、新展望投注在金門這塊充滿感情的土地上,重新再出發!
圓頭ㄊㄡˊ肉乾,一份守護故鄉的滋味
與肉乾的記憶連結,是出遊時車上的陪伴、是朋友相聚時的零嘴、是回阿嬤家的味道、是小時候過年過節的場景,還是對家鄉的情感?
金門鮮肉無法外銷、沒有加工後援,導致肉販擔心肉品滯銷問題,無法常態供應溫體肉,大多搭配冷凍肉銷售。
雖然圓頭離開了良金牧場,但對金門農民的照顧使命仍孜孜在念,圓頭堅持與農民並肩的理想,與當地農民契作,最新鮮肉品製作新鮮肉乾,來作為農民的後盾,讓他們可以無滯銷之憂的在市場提供新鮮食材給居民料理,使當地居民與消費者都有新鮮的肉品和肉乾可以享用。
原本從經營一家牧場,轉換成照顧全島契作農民,圓頭肩膀上的擔子更重,卻仍秉持著「在地食材、在地生產、用心與農民共同打拼、做有良心追得到源頭的食物」之理念,繼續與農民共同努力。「圓頭ㄊㄡˊ肉乾」採用金門在地新鮮溫體肉品製作,肉質Q彈,保有天然肉汁、香氣與鮮度,不添加化學接著劑,溫體肉新鮮膠質自然結合,才是真正的—新鮮、健康、美味。
創自2020,源自1990,30年職人團隊,做你我吃了安心、鮮美的肉乾
圓頭帶領擁有多年肉乾製作經驗的老夥伴,以新面貌重新出發,傳承精鍊的老手藝,從新鮮肉品把關、獨家秘方醃製、精準的烘烤火侯,做出每一片兼顧新鮮、健康、美味,回味無窮,你我吃了都安心、鮮美的肉乾。
Product/Service產品/服務
l 創自2020,源自1990,30年職人團隊,做追得到源頭的肉乾
l 「圓頭ㄊㄡˊ」新品牌,三十年的職人團隊來承載,做你我吃了安心、鮮美的肉乾
l 『回歸源頭、圓融愛鄉、全心投入,愛護農民』
l 『追得到源頭的新鮮肉乾是圓頭對農民的承諾,與大家的約定』
【30年職人團隊,做追得到源頭的肉乾】
1990年,創辦良金牧場,成為金門首位與政府攜手示範養殖酒糟牛的牛農,解決酒糟污染問題,最高養殖頭數1300頭。
2001年,創立金門首家肉品加工廠,創始隨身包牛肉角。
2004年,多元化開發酒糟牛肉商品:牛肉爐、牛肉精、牛肉牛軋糖...,達到全牛各部位運用,零浪費
2006年,擴建新良金牧場,建置環保循環養殖系統。
2015年,創始溫體酒糟牛肉麵,實踐牧場-餐桌推廣酒糟牛肉
2020年,與縣政府合作,發起金門牛隻保價收購,產銷調節計畫,幫助牛農解決牛肉滯銷問題。
2020年,創辦圓頭農牧食品有限公司,做農民產銷加工後盾
圓頭過去經營一家牧場,今後要照顧全島契作農民,圓頭農牧食品做農民的後盾,用在地肉品、食材加工,做你我吃了安心、新鮮的產品。
Benefits公司福利
- 勞保
- 健保
- 勞退提繳金
- 員工團保
注意!
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
Resources其他資源
Jobs工作機會 ( 共 5 個職缺 )
會計助理
圓頭農牧食品有限公司
金門縣金寧鄉
月薪 28,000 至 30,000元
應徵人數:0-10 人
分析- 週休二日
- 日班
- 工作經驗不拘
- 專科
1. 辦理銀行相關作業.收支日報表.核對銀行帳務。 2. 協助會計處理或完成會計事項 3. 主管交辦事項。
出納
圓頭農牧食品有限公司
金門縣金寧鄉
月薪 28,000 至 32,000元
應徵人數:0-10 人
分析- 週休二日
- 日班
- 2年工作經驗以上
- 專科、大學
1.處理應收(付)款項帳務及財務會計帳務。 2.辦理理銀行相關作業.收支日報表.核對銀行帳務。 3.管理零用金異動及撥補作業。 4.勞健保作業.薪資計算發放。 5. 具備Word.Excel等文書處理能力 6.主管交辦事項。
兼職門市銷售人員
圓頭農牧食品有限公司
金門縣金寧鄉
時薪 183元
應徵人數:0-10 人
分析- 排休
- 晚班
- 工作經驗不拘
- 學歷不拘
1. 介紹及銷售門市及餐廳商品。 2. 訂位安排、座位候位安排。 2. 提供顧客之接待與需求服務。 3. 負責商品包裝、陳列等工作。 4. 負責結帳、盤點、叫貨等工作。 5. 主管交辦工作。
門市銷售人員
圓頭農牧食品有限公司
金門縣金寧鄉
月薪 28,000 至 32,000元
應徵人數:0-10 人
分析- 排休
- 日班、晚班、輪班
- 工作經驗不拘
- 高中職、專科、大學
1. 介紹及銷售門市及餐廳商品。 2. 訂位安排、座位候位安排。 2. 提供顧客之接待與需求服務。 3. 負責商品包裝、陳列等工作。 4. 負責結帳、盤點、叫貨等工作。 5. 主管交辦工作。 6. 認真負責.學習態度良好,具服務精神
外場服務人員
圓頭農牧食品有限公司
金門縣金寧鄉
月薪 28,000 至 32,000元
應徵人數:0-10 人
分析- 排休
- 輪班
- 工作經驗不拘
- 高中職、專科、大學
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐、介紹餐點及優惠活動等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 自助吧餐點飲料食材補足。 5. 負責全店的打掃與清理,時而進行環境布置。 6. 主管交辦工作。 7. 認真負責.學習態度良好,具服務精神