公司資訊
- 產業類別 : 其他餐飲相關
- 公司位置 : 台北市松山區敦化北路50巷23號
- 公司電話 :
- 公司傳真 :
- 資本額 : 600萬
- 負責人 : 王永弘
- 統編 : 90267036
- 公司網址 : http://events.catsschool.com.tw/goodie-foodie
其他查詢資源：
公司簡介
Story- 創辦 Goodie Foodie 的初衷
創辦人 王永弘老師
創辦人的話
凱斯創辦以來一直致力於提供全體凱斯師生優質的餐食服務，我們相信美好的餐食除了帶給大家營養與健康外，更會為大家帶來一天美好的心情。也因為如此，凱斯在提供師生的餐點品質上，不斷地發想突破，希望大家對於凱斯廚房每天提供的餐食充滿期待、吃得開心。
成立一所專業餐廚一直是凱斯團隊多年的期盼。我們希望藉著專業的廚師團隊、精湛的廚藝，現代化的廚房設備與透明舒適的餐廚空間，以當季的新鮮食材，提供凱斯師生健康、美味與適合成長中學童的營養餐點。也讓凱斯跨文化的異國美食體驗，更精彩更道地呈現在師生面前。透過更先進的餐廚設備，將食物的原味保有更完整的營養！
這次凱斯團隊成立【Goodie Foodie】我們不僅提供凱斯師生午餐點心餐食外，更將提供給外界朋友嶄新美好的餐盒體驗，讓餐盒不再只是餐盒，而是一個可以被期待 美味健康餐食的享受。
此外我們將在 【Goodie Foodie】營造一個為孩子們進行食育的教學空間，帶領孩子們學習，讓孩子們認識食材 珍惜食材 了解如何處理食材 烹調食材 以安全的方式在廚房工作。 將食的教育 與 英語 、跨文化教學結合在一起，孩子學會以後是一輩子受益的事。
我們想營造一所不只是餐廚而是讓師生們享受廚藝、學習食育的舒適空間。
我們帶著以健康餐食的信念付諸行動，積極打造一所專屬專業中央餐廚，並用職人的態度、堅守食安的良心、用專業展現廚藝並發揮永續精神！把健康餐食結合美味，呈現給大家！
創辦人 王永弘老師
創辦人的話
凱斯創辦以來一直致力於提供全體凱斯師生優質的餐食服務，我們相信美好的餐食除了帶給大家營養與健康外，更會為大家帶來一天美好的心情。也因為如此，凱斯在提供師生的餐點品質上，不斷地發想突破，希望大家對於凱斯廚房每天提供的餐食充滿期待、吃得開心。
成立一所專業餐廚一直是凱斯團隊多年的期盼。我們希望藉著專業的廚師團隊、精湛的廚藝，現代化的廚房設備與透明舒適的餐廚空間，以當季的新鮮食材，提供凱斯師生健康、美味與適合成長中學童的營養餐點。也讓凱斯跨文化的異國美食體驗，更精彩更道地呈現在師生面前。透過更先進的餐廚設備，將食物的原味保有更完整的營養！
這次凱斯團隊成立【Goodie Foodie】我們不僅提供凱斯師生午餐點心餐食外，更將提供給外界朋友嶄新美好的餐盒體驗，讓餐盒不再只是餐盒，而是一個可以被期待 美味健康餐食的享受。
此外我們將在 【Goodie Foodie】營造一個為孩子們進行食育的教學空間，帶領孩子們學習，讓孩子們認識食材 珍惜食材 了解如何處理食材 烹調食材 以安全的方式在廚房工作。 將食的教育 與 英語 、跨文化教學結合在一起，孩子學會以後是一輩子受益的事。
我們想營造一所不只是餐廚而是讓師生們享受廚藝、學習食育的舒適空間。
我們帶著以健康餐食的信念付諸行動，積極打造一所專屬專業中央餐廚，並用職人的態度、堅守食安的良心、用專業展現廚藝並發揮永續精神！把健康餐食結合美味，呈現給大家！
產品/服務
Mission- Goodie Foodie 推廣食育
給孩子以廚藝與世界交友的能力
吳敏蘭 老師
把廚房變成教室！
在學校，只要與食物相關的課程，孩子都非常喜歡！在幼兒園的的主題教學中，老師透過『我的身體』教孩子如何健康飲食、『植物』延伸種植蔬菜並烹煮來吃、『交通工具』就用各種食材組合成車子後一口吃掉！英語學校的課程配合文化的學習，嘗試各國料理，冬夏令營中更融入多元烹飪的活動，讓孩子親手做、開口吃、快樂學習！
You Are What You Eat!
食育，好廣好多元，讓我們教孩子珍惜食物、認識原型食物、注重營養均衡、同時享受美食的好滋味。我們從教會孩子認識食材開始，進而挑選食材、清洗食材、安全使用廚具、菜色擺盤、餐桌禮儀與最後的清洗與收納，都是生活中的重要技能與素養。
讓孩子學會一輩子帶著走的廚房能力
當孩子學會有媽媽味道的好手藝、學會一道在地料理或各國美食，未來就能邀請好友共享！以廚藝會友，這是一項多麼棒的能力。不論是為自己、為家人、為朋友下廚，都有濃濃的心意，更是灑滿幸福調味無可取代的料理。我們期待透過舉辦的活動，讓孩子當主廚 Master Chef，為爸爸媽媽設計專屬菜單，親手料理一頓美味豐盛的晚餐，您是不是開始想像孩子專注烹調、充滿自信上菜的模樣呢？
學會閱讀英文食譜，搭建雙語跨文化力
能夠分辨英文食譜裡的各種料理動詞，例如攪拌、壓碎、翻面，或是認識各式料理的方式，例如蒸、煮、炸、煎與烤等，還有許多料理的度量衡，都是看懂英文食譜的關鍵！認識食材的英文名也是趣味十足，例如秋葵的英文是 Okra，但因為外型而有 lady’s finger 的名稱。各國料理背後的故事，如三明治 Sandwich 名字的由來，薯條 French Fries 其實並不是源自於法國，南非的菜為何融入多國文化，都讓孩子透過吃而認識世界！
在 Goodie Foodie，當這些過程都用英文授課時，孩子就同時具備了以廚藝與世界交友的能力了，廚房就成了另一個國際社交的舞台！
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Menu- 每月菜單
主廚親自開菜單，用時令鮮蔬搭配各式不同的料理方式，展現菜色的多樣性，讓每天的餐點都令人期待！也跟著時令的變化，順應節氣調整不同的料理風格、不同類型的食物，也感受到廚師的熱情，盡可能影響到更多的人，並提供細緻的服務，讓每一位吃到的大小朋友們都能得到豐富的營養、美味的口感還有溫暖的款待！
同時，我們邀請吳文英營養師，以營養師的視角與專業，一起打造適合成長中孩童的營養菜單，不論是膳食纖維、蛋白質、高鈣的取向，都能在專業的顧問下更加面面俱到。
並設置”營養師專欄”和大家分享與健康飲食、食安相關的文章，讓大家不只吃的安心、更能吸取生活飲食相關的營養學！
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安心食材
食安是您在乎的，我們重視的！
依季節而食、從產地到餐桌的旅程，是主廚對食材的堅持。食材的溯源是對消費者的責任。
我們清楚了解，沒有比吃得安心更重要的事！
了解產地、認識風土帶來的特性，原來日曬過大蒜比較不嗆辣、炒起來更香！
跟著季節吃出好滋味，冬天的蘿蔔、夏天的瓜果，春天的竹筍、秋天的蘋果，都是順應節氣最棒的食材，主廚依著節氣上菜，讓您吃出好滋味的同時，也順著大地豐饒的物產滋養身體！
主廚一直以來堅持只提供”原形食物”！
給您吃到原食物的鮮甜、看見原食物的天然色彩，主廚巧妙地透過各式天然香料的運用，以少油的料理方式，顛覆您對料理的想像、收服挑食的您！
透明先進廚房
【Goodie Foodie】邀請專業餐廚設備團隊量身規劃開放式的先進廚房烹調環境，並引進高規格的的補風排風系統與排水截油槽系統讓廚房環境的清潔維護更有效率。此外【Goodie Foodie】特別引進高科技德國 RATIONAL 蒸烤箱，讓食材在烹調過程中更加標準化，不流失水分，保持食材原有的風味及營養，製作出更健康美味的餐點！同時我們採用臭氧洗滌設備，在清洗食材上達到殺菌功效，並能分解食材殘留的農藥。【Goodie Foodie】廚房裡設計了一間走入式冷藏庫，就像房間一樣，冷藏庫的空間與溫度控制讓食材的新鮮度又更好的保存。
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公司福利
法定項目：
勞保、健保、週休二日、陪產檢及陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、產檢假、員工體檢、勞退提繳金、職災保險
福利制度：
獎金類： 三節獎金、禮品
補助類： 員工結婚補助、生育補助
其他類： 良好升遷制度
更多說明
年終獎金、三節獎金/禮品、結婚禮金、員工進修補助、旅遊補助、慶生會
1.提供同仁年終獎金、三節年節獎金及禮品、生日禮金、春酒/尾牙。
2.提供同仁午餐。
3.提供每年兩次同仁團體旅遊及每年兩次同仁美食聚餐。
4.提供同仁結婚津貼、生育津貼、員工子女機構內就讀學費優惠、員工及眷屬喪葬津貼。
5.提供同仁進修補助金。
1.提供同仁年終獎金、三節年節獎金及禮品、生日禮金、春酒/尾牙。
2.提供同仁午餐。
3.提供每年兩次同仁團體旅遊及每年兩次同仁美食聚餐。
4.提供同仁結婚津貼、生育津貼、員工子女機構內就讀學費優惠、員工及眷屬喪葬津貼。
5.提供同仁進修補助金。
注意！
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
本公司暫時無職缺
防詐檢舉/反應不實
