杰森食代有限公司

杰森食代有限公司
-2019年 健身產業開始熱絡，人們希望以運動改善自己的生活，而低溫烹調(sous-vide)這個源至法國的料理方式也慢慢的在台灣被使用。
-2020年 張傑閔與張文彬，兩位同時有多年餐飲經驗也有運動的習慣，但在運動的過程因為對於飲食的控制，需要花很多時間自己準備食物而感到困擾，因此兩位決定用自身的經驗與專業來製作出方便且低負擔的【舒肥雞胸肉】，讓健身的過程不再需要花費許多時間準備食物也能達到好的飲食控制，並於2020年4月成立了杰森食代企業社並於2022年10月改名為杰森食代有限公司。
在繁忙的現代生活中，追求健康美味的餐食往往變得困難，我們堅信，健康飲食不應該是一種犧牲，而是一種享受，因此我們致力為客人帶來簡單、快速、美味和令人安心的飲食體驗，即是公司的四大精神【簡單 快速 美味 安心】