森堡萊夫民宿

1. 日常運營管理：確保所有流程順暢，制定並執行標準作業程序。 2. 房務與旅遊諮詢：負責房間安排、環境整理及提供旅遊資訊。 3. 帳務與成本管理：負責收付款、核帳及查帳工作，並透過成本管控節省年度營運費用5％，確保資源有效利用。 4. 餐飲服務管理：制定餐飲服務標準並提升顧客滿意度達10％，監督餐飲製作流程。 5. 顧客服務：確保客戶需求被及時滿足，提升顧客滿意度並處理抱怨。 6. 設施與設備管理：監控設施維護與保養，協調外部供應商進行必要的修繕。 7. 團隊領導與員工管理：招募、培訓及管理團隊成員，定期進行會議提供反饋。 8. 突發狀況處理：巡視檢查民宿範圍，處理突發狀況及各部門溝通協調。 9. 專案任務執行（如：年度節慶活動規劃）；謹慎處理主管交辦事項 福利制度： * 供餐；排休制保障月休8日以上（國定假日另計，依班表調整） * 享有完整的勞健保、退休金提撥 * 員工及親屬用餐及住宿優惠 * 節日禮金與年終獎金

職務名稱：櫃台訂房專員 / 旅宿管家 薪資待遇：月薪 30,000 ~ 36,000 休假制度：排休制（月休8日起，國定假日另計） 工作地點：南投縣魚池鄉 【核心工作內容】 1.接待與帳務：辦理入住/退房、結帳收銀、發票開立。 2.訂房管理：操作 OTA 平台（Booking/Agoda等）、確認訂單與排房。 3.品質維護：入住前巡房檢查、退房後房況確認（確保清潔度）。 4.彈性支援：提供旅遊諮詢，並於忙碌時支援房務或早餐外場。 【我們在找這樣的你】 細心負責，對數字與金錢有概念。具備基本電腦文書能力。不排斥走動式服務與團隊互助。 【福利與保障】 * 基本保障：勞保、健保、勞退提撥。 * 休假正常：月休8天起，依班表排休，加班費依勞基法計算。 * 用餐省錢：工作期間提供員工餐。 * 獎金回饋：享有三節禮金、年終獎金。 * 專屬優惠：員工本人及親屬住宿/用餐享折扣。

職務名稱：莊園餐廳 早班內場兼職人員 / 廚房助手 時薪待遇：時薪 $200 ~ $230 上班時間：早班排班制（07:00-11:00; 07:00-12:00） 工作地點：南投縣魚池鄉 【核心工作內容】 1. 早餐備料作業：負責中、西式早餐食材的清洗、分切與前置處理。 2. 簡易餐點製作：協助組合沙拉、早餐，並依指示進行擺盤；需負責烹調員工餐。 3. 廚房清潔維護：執行工作區域、設備的清潔保養，並負責鍋具碗盤的清洗。 4. 團隊任務支援：依據菜單與主廚指令，完成各項備料與交辦事項。 【我們在找這樣的你】 肯學習、有責任感，願意從基礎做起。能穩定配合早班排班時間。具備基本刀工或餐飲經驗者佳，無經驗但有熱忱亦可。

職務名稱：西餐廚師助手 / 內場學徒 (Commis Chef) 薪資待遇：月薪 30,000 ~ 38,000 工作時間：排班制（依營運需求排班） 工作地點：南投縣魚池鄉 【核心工作內容】 1.食材備料：負責每日食材的洗、切、醃製等基礎備料作業（Mise en place）。 2.協助出餐：配合主廚指令，協助簡易烹調、擺盤與出餐流程，確保順暢。 3.清潔維護：負責洗滌鍋具碗盤、垃圾處理，維護廚房環境與設備的整潔衛生。 4.進貨管理：協助食材驗收、搬運歸位與庫存整理（需搬重物）。 【我們在找這樣的你】 無經驗可，具餐飲相關科系背景或相關經驗者尤佳。對西餐料理有濃厚興趣，願意從基礎學起。手腳俐落、具備責任感，能配合廚房團隊運作。 【福利與保障】 * 基本保障：勞保、健保、勞退提撥。 * 休假制度：月休8日起，國定假日另計，加班費依勞基法計算。 * 用餐福利：工作期間提供員工餐。 * 獎金回饋：享有三節禮金、年終獎金。 * 專屬優惠：員工本人及親屬住宿/用餐享折扣。

職務名稱：西餐廚師助手 / 內場學徒 (Commis Chef) 薪資待遇：月薪 30,000 ~ 38,000 工作時間：排班制（依營運需求排班） 工作地點：南投縣魚池鄉 【核心工作內容】 1.食材備料：負責每日食材的洗、切、醃製等基礎備料作業（Mise en place）。 2.協助出餐：配合主廚指令，協助簡易烹調、擺盤與出餐流程，確保順暢。 3.清潔維護：負責洗滌鍋具碗盤、垃圾處理，維護廚房環境與設備的整潔衛生。 4.進貨管理：協助食材驗收、搬運歸位與庫存整理（需搬重物）。 【我們在找這樣的你】 無經驗可，具餐飲相關科系背景或相關經驗者尤佳。對西餐料理有濃厚興趣，願意從基礎學起。手腳俐落、具備責任感，能配合廚房團隊運作。 【福利與保障】 * 基本保障：勞保、健保、勞退提撥。 * 休假制度：月休8日起，國定假日另計，加班費依勞基法計算。 * 用餐福利：工作期間提供員工餐。 * 獎金回饋：享有三節禮金、年終獎金。 * 專屬優惠：員工本人及親屬住宿/用餐享折扣。

職務名稱：餐飲服務 / 吧台接待專員 薪資待遇：月薪 30,000 ~ 36,000 休假制度：排休制（月休8日起，國定假日另計） 工作地點：南投縣魚池鄉 【核心工作內容】 1.外場服務：迎賓帶位、介紹菜單、點餐送餐與收桌服務。 2.環境維護：維持用餐區整潔、餐具回收與擺設。 3.銷售互動：推廣館內特色餐飲或活動，即時回應顧客需求。 4.團隊支援：協助吧台出餐，人手不足時支援簡易內場備料或清潔（互相幫忙不計較）。 【我們在找這樣的你】 親切有禮，不怕與陌生人對話。手腳俐落，能適應快節奏的餐飲環境。具備團隊意識，願意配合現場調度。 【福利與保障】 * 基本保障：勞保、健保、勞退提撥。 * 休假制度：月休8日起，國定假日另計，加班費依勞基法計算。 * 用餐福利：工作期間提供員工餐。 * 獎金回饋：享有三節禮金、年終獎金。 * 專屬優惠：員工本人及親屬住宿/用餐享折扣。

職務名稱：西餐廚師 / 內場夥伴 (Western Cuisine Chef) 薪資待遇：面議 工作時間：排班制（依營運需求排班） 工作地點：南投縣魚池鄉 【核心工作內容】 1.料理製作：負責西式餐點烹調、食材處理與精緻擺盤，確保出餐品質穩定。 2.廚務管理：執行食材驗收、庫存盤點、成本控管，並協助季節菜單研發。 3.衛生安檢：嚴格維護廚房環境整潔、落實食品安全衛生規範（HACCP概念）。 4.團隊協作：控制出餐節奏，忙碌時彈性支援備餐或補餐作業。 【我們在找這樣的你】 具備西餐實務經驗（有相關證照者尤佳）。對料理有熱忱，重視細節與衛生習慣。抗壓性佳，能適應廚房工作節奏與團隊合作。 【福利與保障】 * 基本保障：勞保、健保、勞退提撥。 * 休假制度：月休8日起，國定假日另計，加班費依勞基法計算。 * 用餐福利：工作期間提供員工餐。 * 獎金回饋：享有三節禮金、年終獎金。 * 專屬優惠：員工本人及親屬住宿/用餐享折扣。

【核心工作內容】 1.客房清潔：執行客房清掃、更換床單備品、衛浴清潔，確保房間一塵不染。 2.環境維護：維持走道、公共區域的整潔與美觀，打造舒適的住宿環境。 3.早餐支援：於早餐時段協助外場收桌、整理桌面，讓客人舒適地用餐。 4.細節檢查：落實房況檢查，即時回報設備損壞或旅客遺留物品。 【我們在找這樣的你】 體力佳，能適應走動與清潔勞務工作。有潔癖或愛乾淨，對細節有高標準要求。具責任感，能配合主管分配，如期完成清掃進度。

【核心工作內容】 1.外場服務：迎賓帶位、介紹菜單、點餐送餐與收桌服務。 2.環境維護：維持用餐區整潔、餐具回收與擺設。 3.銷售互動：推廣館內特色餐飲或活動，即時回應顧客需求。 4.團隊支援：協助吧台出餐，人手不足時支援簡易內場備料或清潔（互相幫忙不計較）。 【我們在找這樣的你】 親切有禮，不怕與陌生人對話。手腳俐落，能適應快節奏的餐飲環境。具備團隊意識，願意配合現場調度。