黑橋牌企業股份有限公司

公司資訊

公司簡介

「黑橋牌企業股份有限公司」為60年專業的香腸肉品製造商,我們是國內名列前茅的專業肉品加工廠,通過ISO22000及HACCP國際食品安全管制認證,並於2010年獲經濟部國貿局頒發台灣優良品牌奬,2011年榮獲台灣百大品牌獎殊榮。本著「用好心腸做好香腸」的經營理念,「黑橋牌」香腸、火腿、培根等肉製品遍及全國各大、小超市、量販、軍公教等通路,自製香腸、肉酥、肉乾同時也行銷鋪貨至香港,在華人市場深獲好評。黑橋牌目前擁有30家直營門市專櫃分別設立於台北、桃園、新竹、台中、台南和高雄等主要都會區,除了銷售黑橋牌自製肉品、中式點心與禮盒,更提供各式台灣特產品及香菇、干貝、烏魚子等南北貨,另成立黑橋牌官方網路商城,同時於Yahoo、PChome、MOMO購物平台經營電子商務。 
 2012年黑橋牌於發源地台南成立台灣首座香腸博物館,並獲選台灣優良觀光工廠,結合肉品專業與台灣香腸飲食文化,透過主題策展、展體導覽、活動舉辦,傳遞香腸與台灣美食文化,育教於樂,成為學校戶外教學及假日親子同遊,好吃好玩的人氣景點。 
 近年,公司著眼未來的發展,積極培育人才。若您是對商品銷售、客戶服務、通路行銷、物流發展、商品採購企劃、生產管理規劃有興趣的朋友,歡迎加入我們的行列!

經營理念
  1957年,源自台南的黑橋牌食品,由創辦人陳文輝先生在台南運河旁俗稱「烏橋仔」的地方成立肉品加工店。五○年代的台灣,肉類屬於奢侈品,為了便於保存及幫助下飯,舊時的中式香腸都非常鹹膩乾硬,稱不上美味。陳文輝先生率先嚐試改良市面上乾鹹的中式香腸,他堅持採買新鮮現宰的豬肉當做香腸原料,不僅保留豬肉原生的肉汁水分,又將令人咋舌的鹹味改良為現今香甜的台式口味,香腸的水分飽滿,口感紮實多汁,獨特的香甜滋味在台南府城一炮而紅,成為現今台式香腸的創始者。原本來自台南「烏橋」邊默默無聞的肉舖店,因為推出創新的台式香腸而聲名大噪,在地人直接以「烏橋邊的香腸」口耳相傳,也因此促成日後「黑橋牌」品牌的誕生。 

  黑橋牌創辦人陳文輝擁有台南人敦厚務實的特質,秉持將食品事業視為良心事業經營的理念,黑橋牌一向以做好香腸聞名,並相信「只有好心腸,才能做出好香腸」。在這樣的理念下,黑橋牌香腸堅持採用CAS認證的優良豬後腿肉,堅持自然醃製六對時,即12小時的慢工入味,並以三分肥七分瘦的肉質比例充填香腸,絕對不摻粉、不加色素、不含防腐劑等三大原則,使黑橋牌香腸的滋味五十年來道地如一,名聞遐邇。黑橋牌香腸禮盒更於2007年~2009年連續三年榮獲府城十大伴手禮,是國人極為推薦的台灣美食特產。 

  民國52年,黑橋牌食品第一家門市在台南市海安路(舊沙卡里巴)成立,由於當時香腸口碑已廣受好評,時常有來自各縣市的民眾聞香而來,遠從北台灣南下的遊覽車更是絡驛不絕,黑橋牌香腸自此成為府城名產的代表,更將聲名遠播至全台。「購買黑橋牌香腸得先排上好長的隊伍」成為多數人對於黑橋牌最深刻的記憶,即使須花時間排隊,卻也掩飾不了期待好肉品的喜悅。 

  民國68年黑橋牌擴大建廠遷至台南安平工業區之現址,面積約3000坪。除了增設現代化的生產設備外,更積極研發多樣的加工肉品,民國76年正式取得CAS認證,成為台南市第一家榮獲台灣農委會CAS優良食品認證的廠商,這不僅是黑橋牌食品的驕傲,更是府城的榮耀。在嚴謹的生產衛生管制下,黑橋牌更於民國91年獲得HACCP國際食品安全管制認證,提供國人最安全無虞的優質肉品與美食。 

  民國79年,台南市海安路門市遷於現在的中正路現址,同年,黑橋牌的行銷網路也擴及至各大超市及量販店,正式進入普銷市場。五十年來黑橋牌延續府城的文化特質,逐漸發展出台灣肉製品的原產風味,從香腸、臘肉、肉酥、肉乾、牛肉乾、廟口粽等,製作配料不馬虎,嚼一口就能品嚐出濃醇道地的台灣味,不僅是在地台灣人的最愛,近年來更成為日本、香港等來台觀光友人最歡迎的特產。 

  黑橋牌食品以肉品第一品牌自許,秉持用心務實的精神,以安全衛生的現代化技術,延續傳統的台灣味及好心腸的堅持。除了將中式肉類加工品推向更精緻化外;近年更積極跨足頂級西式肉品市場,推出歐風火腿、熱狗、培根、德國香腸等產品,讓黑橋牌肉品更完整多樣。展望未來,黑橋牌期許能朝國際化及多元化發展,提供更多美味的加工肉品,建立台灣美食文化在全球消費者心中的良好印象。

產品/服務

1.肉類加工製品的生產製造與批發販售 
2.食品類禮盒、台灣特產、肉類製品零售 
3.零售通路-直營門市專櫃之經營 
4.餐飲事業-香腸肉燥飯
更多產品

公司福利

更多說明

【自我提昇】
在職教育訓練、在職進修補助、職能考核調薪、員工本人教育獎助金

【節慶禮金】
生日禮金/券、三節禮金/券、節慶禮品

【獎金項目】
年終獎金、年終加發獎金、中秋獎金、推薦新人獎勵金、特定部門生產獎金、新人久任獎金

【家庭事務】
急難救助、育兒津貼、員工子女教育獎助金

【身心健康】
專業護理師健康諮詢、運動補助、團康活動、年度員工體檢、新人體檢補助、員工旅遊、國外旅遊補助、員工聚餐補助

【年終獎勵】
年終獎金、春酒活動、春酒現金抽獎、尾牙禮金

【生活補助】
員工/子女結婚禮金、喪葬補助金、住院慰問金

【員購優惠】
員工特賣會、門市折扣、不定期團購優惠

注意!

本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

公司環境/產品

公司影音

工作機會

禮盒折盒人員(論件計酬)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

1.將禮盒外盒折盒與堆疊在棧板上 2.論件計酬(每件1-6.4元) 3.工作時間0800-1700

2024/03/19
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘
2024/03/19
門市長期兼服務人員-仁愛門市
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、晚班、輪班、中班
  • 2年工作經驗以上
  • 高中職以上

1.負責介紹及銷售門市商品。 2.提供顧客之接待與需求服務(如:電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理)。 3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理(含清點)。 4.負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 5.維持店櫃週遭之整潔。 6.具服務熱誠、善溝通技巧,個性活潑大方 7.需配合輪班、3年調店 8.工作待遇:面詳(業績獎金另計)

2024/03/17
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、晚班、輪班、中班
  • 2年工作經驗以上
  • 高中職以上
2024/03/17
生產中心-製造課作業員
應徵人數:6 ~ 10人分析
  • 週休二日
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

依照個人條件、特性分配適合之部門 1.西式:西式肉品(火腿、培根)肉漿攪拌灌模、成型脫模、入庫作業。 2.鼎爐:操作機器炒肉鬆…等作業。 3.分切:原肉分切不同部位,去除筋膜、搬運肉品(約20公斤) 4.包裝:包裝製程作業(秤重、操作機台…等) 4.環境清洗作業 5.支援其他生產單位 6.其他主管交辦事項 上下物料時,需搬重25~30公斤,有推車可使用 部份部門需上夜班:13:00~22:00

2024/03/17
應徵人數:6 ~ 10人分析
  • 週休二日
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘
2024/03/17
端午短期綁粽人員
應徵人數:1 ~ 5人
  • 固定休六、日
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘

★★短期全日班,沒有分早晚班★★ 1.包裝作業 2.打包作業 3.端午包粽(綁綜)作業 4.需有綁粽經驗 ●工作期間:113年3月4日至6月7日(最後一週視工作量提前結束) ●報到前需完成供膳檢查 ★★短期全日班,沒有分早晚班★★

2024/03/17
應徵人數:1 ~ 5人
  • 固定休六、日
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 學歷不拘
2024/03/17
短期計時包裝作業員-端午檔期
應徵人數:11 ~ 30人分析
  • 固定休六、日
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 國小/國中、高中職、專科、大學

工作時間預計至6/7,因應工廠大月短期需要,包裝作業員。 1.包裝作業 2.打包作業 3.食品製造作業 4.主管交辦事項 ◎任用期滿後於任職期間表現良好者可優先轉任正職人員 ◎需能配合於報到前需做完供膳檢查。

2024/03/17
應徵人數:11 ~ 30人分析
  • 固定休六、日
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 國小/國中、高中職、專科、大學
2024/03/17
短期備料計時人員-端午檔期
應徵人數:6 ~ 10人分析
  • 排休、固定休六、日
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 國小/國中、高中職、專科、大學

1.擦拭粽葉 2.剪栗子與香菇 3.炒料 4.搬20公斤左右重物 5.其他主管交辦事項 ●工作期間:至6月7日(最後一週視工作量提前結束) ●報到前需做完供膳檢查 ★★短期全日班,沒有分早晚班★★

2024/03/17
應徵人數:6 ~ 10人分析
  • 排休、固定休六、日
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 國小/國中、高中職、專科、大學
2024/03/17
好心腸的守門員~品保
應徵人數:1 ~ 5人
  • 週休二日
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 專科以上

1. 執行製程品質稽核,安全衛生管理 2. 品保資料處理與分析 3. ISO/CAS系統維護 4. 品質衛生相關異常/客訴處理 5. 主管交辦事項

2024/03/17
應徵人數:1 ~ 5人
  • 週休二日
  • 日班
  • 工作經驗不拘
  • 專科以上
2024/03/17
門市服務人員(北部門市)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 輪休
  • 日班、晚班
  • 2年工作經驗以上
  • 高中職以上

1.負責介紹及銷售門市商品。 2.提供顧客之接待與需求服務(如:電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理)。 3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理(含清點)。 4.負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 5.維持店櫃週遭之整潔。 6.具服務熱誠、善溝通技巧,個性活潑大方 7.需配合輪班及調店 依居住地點與意願分發門市 萬華門市:萬華區康定路332號 永和門市:永和區竹林路189號 微風北車:中正區北平西路3號B1 仁愛門市:大安區仁愛區四段38號 士林門市:士林區中正路330號 新店門市:新店區中正路259號 板橋門市:板橋區南門街23號

2024/03/19
應徵人數:1 ~ 5人
  • 輪休
  • 日班、晚班
  • 2年工作經驗以上
  • 高中職以上
2024/03/19
通路商品企劃
應徵人數:1 ~ 5人
  • 週休二日
  • 日班
  • 需出差
  • 2年工作經驗以上
  • 大學以上

1.新品開發提案及通路上市規劃. 2.通路既有品經營及行銷規劃 3.專案整合、進度追蹤、控管與成效分析 4.業績統計與銷售成效分析

2024/03/19
應徵人數:1 ~ 5人
  • 週休二日
  • 日班
  • 需出差
  • 2年工作經驗以上
  • 大學以上
2024/03/19
客戶服務專員-戎館
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上

1. 負責介紹及銷售門市商品、製作帳務報表及盤點工作。 2. 提供顧客之接待與需求服務(如:電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理)。 3. 負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理(含清點)。 4. 負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 5. 維持店櫃週遭之整潔。 6. 具服務熱誠、善溝通技巧,個性活潑大方。 7. 對推廣傳統食品文化及門市工作有高度熱誠。 8. 主管交辦之工作。

2024/03/19
應徵人數:1 ~ 5人
  • 排休
  • 日班、中班
  • 工作經驗不拘
  • 高中職以上
2024/03/19

防詐檢舉/反應不實