(七彩雲南)(阿美米干)(云滇)(版納傣味)根深企業有限公司

阿美金三角點心
雲南風味餐飲連鎖
  • 公司規模
    250人以上
  • 資本額
    1000萬
  • 負責人
    暫不提供
  • 公司統編
    暫不提供

公司簡介

住在滇緬異域邊區一位名叫王根深的漢族小夥子,15歲那年一場戰爭迫使他離開了家鄉,開始跟著一支名為【光武部隊】的游擊隊,在蠻荒叢林過起了出生入死的游擊生活,22歲時他邂逅了一位傈僳族的小姑娘一阿美。阿美是剽悍能幹的雲南少數民族姑娘,不但會騎馬打獵種鴉片,在家更是照顧弟妹和煮飯燒菜的能手。他們在困難拮据的生活條件下結婚生子,跟隨著部隊在戰火中顛沛流離,幾經波折輾轉,最後來到了台灣,落腳在桃園龍岡的忠貞新村,為了在新家園討生活,在母親饒氏的帶領下夫妻倆開設了一間小吃店,專門販賣雲南口味的純米手工米干,經過多年的辛苦經營,這間獨特的小店漸漸有了知名度,夫妻兩也憑藉著這間小店把流落在泰緬各地的親人都接來了台灣。 30年後的今天,夫妻兩除了仍舊努力耕耘著阿美米干這間老店,還成立了根深企業,並創造了七彩雲南和云滇兩個品牌,成功的將雲南飲食和雲南文化推進了大眾的生活。 能將區域性的餐飲品牌經營成功,除了用心和努力外、豐富的生活經歷和家人之間同甘共苦的革命感情也是根深企業最感人、最讓人津津樂道的一面。 根深企業是個大家庭,我們彼此善待,相互信任,並珍惜每一位曾經與我們擦身而過的人,如果你有愛心、有包容力、並樂於付出熱忱,歡迎你成為我們的家人。

公司位置

  • 桃園市平鎮區龍南路46號2樓

產品/服務

網站位址:
http://www.genshen.com.tw/
相關連結:

  • 阿美米干
  • 阿美米干是龍岡地區少數經營超過35年的老店,與時俱進的經營理念讓阿美米干嚴然成為忠貞商圈的地標,也成為了米干的代名詞。阿美米干每天凌晨4點新鮮現做米干,所有肉品都取材於忠貞早市的溫體黑豬,湯頭以黑豬大骨慢火熬燉,香料選自於雲南、泰、緬產地,所有醬料均手工自製,每一道小菜都是現場製作。走進阿美米干仿若走入藝文空間,櫥窗內的展物、牆上的老照片、每個角落的裝潢設計都連接到孤軍故事、眷村過往和少數民族的風情。阿美米干經由美食傳遞了文化和故事,使現在的龍岡有美食飄香、有文化氣息、有故事教育,逐漸成為桃園最具特色的人文聚落。
  • 小云滇
  • 小云滇是一間專賣紹子湯底的米干店,雲南人愛用紹子加入料理之中,小云滇的紹子用的是黑豬絞肉和新鮮大番茄再融入多種民族香料,湯頭則是用溫體黑豬大骨慢火熬燉而成。鮮甜的大骨湯加上濃醇的紹子,讓小云滇的每一道餐點都有死忠的粉絲,小云滇的裝潢和制服以民族紮染為概念,呈現出清爽明亮的時尚民族風格。乾淨的用餐環境、訓練有素的服務態度是小云滇給顧客的鮮明印象,也是造就小云滇成為龍岡地區一位難求的人氣店家的主要原因。
  • 七彩雲南
  • 七彩雲南餐廳是台灣最大的老字號雲南菜連鎖品牌,少數民族原生風格的裝潢設計有著鮮明的品牌風格,舒適的用餐環境、優質的服務、平實的價格,讓七彩雲南一直保有超高的人氣和評價,並且數度代表桃園市接待國際友人和對外交流,是桃園最具代表性的餐飲品牌,也是桃園市多元飲食文化中最具特色的餐飲品牌。
  • 版納傣味 
  • 版納傣味是忠貞地區少數專賣傣族口味湯底的米干店,傣族人喜歡將自製的豆豉入菜,傣味豆豉是用自然發酵的黃豆加入多種香料摏搗後曬乾製成,有一種獨特的香味,容易讓人一吃就上癮。版納傣味將醇香的豆豉味融入了湯底之中,再將新鮮的肉片、豬肝、雞蛋煮進湯裡,再搭配手工米干,呈現出鮮甜、濃郁、厚實的口感。別致的口味培養了龐大的忠實顧客群,是龍岡地區人氣和評價都很高的店家之一。
  • 阿美金三角點心
  • 阿美金三角點心店是阿美米干附設的輕食餐廳,也是忠貞商圈內唯一的一間點心專賣店,工業風的裝潢設計伴隨著咖啡和茶的香氣,透出慢活的悠閒氛圍,櫥窗內豐富的滇、泰點心彷彿在訴說流浪的故事,牆上滿滿的孤軍珍貴照片讓人彷若閱讀了一段被遺忘的歷史。開放式的破酥包工作室可以欣賞到破酥包繁複的製作工藝,同時也看得見食材的新鮮和安心。
  • 八妹婆婆民族創藝過橋米線
  • 八妹婆婆是生長在金三角的傈僳族,隨孤軍顛沛半生,最後來到了台灣。味道是連結記憶的捷徑,艱困流離後的八妹婆婆雖早已蛻變成堅強的時代女性,唯一不變的是山裡薰陶的飲食習慣,自然、新鮮、沒有過多調味的樸實口感一直是八妹婆婆畢生的最愛,現在我們把這份樸實移植到八妹婆婆民族創藝過橋米線,以少數民族自然土直的飲食精神、原味健康的新世代飲食觀念和創新藝文的舒適飲食空間來紀念八妹婆婆一生的堅持,也傳遞八妹婆婆用人生故事所熬出的美好滋味。
  • 英派啤酒Imperial Pint
  • 我們英派啤酒成立的目的,是為了將多款優質的精釀啤酒引進到臺灣,同時想讓大家了解到英國啤酒的飲用文化。
  • 酒吧應該是不論男女老幼、喝酒與否,都能夠進入的地方,一起參與社交活動。“Imperial Thinking, Imperial Drinking”正是我們想傳達的意念,精釀啤酒和蘋果酒之所以好喝,不僅僅是含有優質的成份,而是因為能拉近我們彼此的距離。

福利制度

法定項目
福利制度

我們的獎金制度(適用全體同仁):
三節禮金、年終獎金、分紅獎金、業績達成獎金、門市團隊競賽獎金,康樂活動及聚餐福利金 、家庭緊急事故關懷金
教育訓練:
1.完善的教育訓練
2.主管培訓
3.順暢升遷管道

公司環境

(七彩雲南)(阿美米干)(云滇)(版納傣味)根深企業有限公司

桃園市平鎮區龍南路46號2樓

(七彩雲南)(阿美米干)(云滇)(版納傣味)根深企業有限公司 工作機會(45)

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