1973年，我們從佇立在台中繼光街的一塊招牌開始，『繼光香香雞』經過多年來穩健紮實的經營，從街頭小吃發展成為全球知名連鎖品牌，在世界各地都能聞到繼光香香雞的台式炸雞經典飄香。2015年起，陸續引進日本第一天丼『金子半之助』，2018年東京第一海鮮丼『日本橋海鮮丼 辻半』來台展店，2020更隆重推出全新手搖飲品牌『Tplus茶加』，讓繼光香香雞正式蛻變成為多元化經營的－香繼光餐飲集團。 集團建構的後勤總部，規劃分工健全的作業流程，鞏固強大的門市營運力與後勤支援力，讓門市夥伴無後顧之憂，全心全意提供優質服務及產品。我們重視人才的養成，規劃完整的內、外部教育訓練，並提供同仁自我進修補助；透明的晉升制度，給予同仁願景目標、實現自我價值，與集團共同成長。 香繼光集團制定了短、中、長期目標，從海外展店、海外品牌代理開發、全新食品中央廚房的落成，到2021年的全球發展計畫，顯示出香繼光集團在管理上踏實紮根，以及強烈的企圖心，致力於以過去的淬練，成就集團未來的永續經營。

1973 創立繼光店 1987 成立食品調理工廠

2000 成立中央廚房 2009 進駐百貨商場 2010 上海展店

2013 香港展店

2014 儲值型會員卡JG Card正式發行

2015 馬來西亞展店 代理日本第一天丼「金子半之助」

2016 全球門市突破200家

2017 進軍美加

2018 代理東京第一海鮮丼「日本橋海鮮丼 辻半」

2019 越南展店 全球門市突破350家

2020 菲律賓展店 手搖茶飲新品牌「Tplus」開幕 全新食品供應鏈中央廚房落成

2022 獲求職者票選「2022幸福企業」

香繼光集團~誠摯地邀請您與我們攜手共創『奇雞』~



經營理念

「恆心」能致遠－經年累月要求完美，凡事以滿意為最高標準。

「用心」深耕耘－關注生活中的每部份，享受工作、享受人生，時時充滿感恩。

「創新」求突破－細心觀察、大膽創新，思想周延、行動務實。

「安心」－嚴選安心食材，專業標準烹調程序，為消費者每一口每位做好嚴謹把關

「永續經營」－以社會責任為職責，貫徹承諾於員工和社會。



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