成記食品成立於民國39年,早期以自製的燒臘、滷味產品在台北「中山市場」商圈享譽盛名，並先後在台北地區成立多家直營門市。 民國68年成立韋祥企業有限公司，並於南投南崗工業區設立現代化的食品加工廠，主要從事肉類產品加工製造，將傳統的肉類加工品，賦予現代化的食品標準與製程。除了供應本身門市銷售外，並積極拓展量販店，超市，便利商店等通路，因應快速變遷的消費習慣。 以肉品加工專業製造自許的韋祥企業/成記食品，近幾年來不斷運用新式生產技術與設備降低成本提高競爭力，但仍維持傳統製程來保留肉品的傳統風味，再原料方面一率採用符合CAS認證標準的電宰豬肉，以及澳洲進口高級牛肉，在嚴格的衛生標準下，製造營養美味的加工肉製品。 爲了因應產業型態的快速變遷，韋祥企業將計畫投入更多的心力在新產品的研發，也積極與學術界進行合作開發計畫，近年來相繼有紅趜香腸，紹興肉乾等新產品的推出。未來韋祥企業將朝健康，多功能產品的目標發展出更符合現代人的肉類休閒食品，以自有品牌「成記」積極拓展新型態的通路，期許自己成為休閒肉品的領導品牌。 公司目前正面臨轉型發展的重要階段，我們需要有企圖心，勇於接受挑戰的年輕朋友加入我們的團隊。 經營理念： 本著「誠信」的原則，用最新鮮的原料，堅持給消費者最好、最健康的選擇，每一個過程都是我們用心的累積。