台灣健康烘焙第一品牌－「馬可先生麵包坊」創立於1998年，從古都台南近郊一家小店開始經營，逐漸拓展至全台各地，分佈於台北、桃園、中壢、新竹、台中、嘉義、新營、台南、高雄及屏東等城市，目前擁有63家直營門市，VIP會員人數達50萬人，為全台灣最大歐式鄉村雜糧麵包連鎖店。   馬可先生食品企業集團總部設立於台南，目前集團擁有大台北區、桃竹區、中彰投區、嘉南區及高屏區五個事業部，共配置有三座通過HACCP、ISO22000認證的中央製作工廠、一座有機烘焙廠、兩座有機豆漿廠，各事業部則各自擁有獨立的物流中心，從原料至產品，自主管理檢驗，產銷一條龍，提供消費者健康安心的產品。 　目前企業規模約600人(包含關係企業暨直營門市共62店)，店鋪分佈據點遍布台灣本島北、中、南等地，現今仍積極拓展新店，全台皆為直營門市，無開放授權加盟，秉持直營高品質一致化服務，榮獲康健雜誌讀者票選「台灣健康烘焙第一品牌」，深受消費者信賴的安心企業。