勞資雙方得否協議每日正常工時8小時排定為「上3、下5」？｜簡文成專欄

問題：勞資雙方得否協議每日正常工時8小時排定為「上3、下5」？
 

回覆：

按勞動基準法第30條第1項規定：「勞工正常工作時間，每日不得超過8小時，每週不得超過40小時。」另，勞工繼續工作4小時，至少應有30分鐘之休息。

但實行輪班制或其工作有連續性或緊急性者，雇主得在工作時間內，另行調配其休息時間，勞動基準法第35條定有明文。

就該休息時間功能，行政院勞工委員會87年3月2日台87勞動3字第006280號函略以：「勞動基準法第35條休息時間之規定，旨在避免長時間連續勞動，俾使勞工得以適當休息。」是本條規定旨在勞工連續工作4小時後，於體力及精神上給予ㄧ定時間之休息，用以恢復體力，保護勞工健康與生命安全。

又勞動基準法第35條所稱休息時間，係指勞工得自雇主之指揮、監督脫離，自由利用之時間（行政院勞工委員會88年3月9日台（88）勞動2字第008685號函參照），最高行政法院89年度判字第26591判決認：「勞動基準法所謂之「休息時間」，應係指未受雇主指揮監督及無須提供勞務或等待提供勞務之時間。」

在實務上，許多企業會將每日正常工作時間8小時起迄，排定從上午9點至中午12點為一個工時連續區間，中午12點至13點休息1小時後，再排定從下午13點至下午18點為另一個工時連續區間，就這樣的工時排定方式，新北勞動雲勞動基準法常見問答集認為：「Q：有關勞基法第35條規定，例如09:00~12:00工作；12:00~13:00休息；13:00~18:00工作，下午上班5小時，是否有違反每4小時需有30分鐘休息？A：勞基法第35條規定：「勞工繼續工作4小時，至少應有30分鐘之休息。但實行輪班制或其工作有連續性或緊急性者，雇主得在工作時間內，另行調配其休息時間。」上述規範休息時間的立法意旨在避免勞工長時間連續勞動，俾使其得以適當休息。

至所謂勞工繼續工作4小時，至少應有30分鐘休息之強制規定，其意非指休息時間必定安排在工作時間滿4小時「後」實施，原則上係指4.5小時內應有30分鐘的休息即可。