公司資訊
- 產業類別 : 餐廳╱餐館
- 公司位置 : 高雄市鳳山區建國路三段388號
- 公司電話 :
- 資本額 : 600萬
- 公司人數 : 25
- 公司網址 : http://www.mnhk.com.tw/
其他查詢資源：
公司簡介
本店開幕於民國93年，秉持著提供顧客最優質食物的精神，希望看到每個顧客有著滿足的笑容。從選料、刀工、烹煮、調味都可以看出本店對於每道菜餚的用心與重視，嚐在口裡，更是常令顧客們讚不絕口。也因為產品的優質，使得業務量逐漸擴大，需要更多人才協助，希望有志青年一起加入我們的行列，使我們的團隊更加茁壯完整。 大中店–高雄市左營區華夏路1062號07-3431100 成功店–台南市西門路三段21號06-2262011 小港店–高雄市小港區宏平路462號07-8060808 南高雄店–高雄市前鎮區一心二路118號07-5355353 鳳山名人店–高雄市鳳山區建國路三段388號07-2620838
產品/服務
「逢山必有客」客家族群因山居食材取得不易與惜福的生活觀，研發出各種醬料名菜，除了下飯、易保存外，也盡情利用生活周遭取得的菜蔬水果，隨著年節、四季盛產的山林產物的變化，從菜餚到點心零食，從主食到粄類，創造出客家多元的吃食文化。
「鹹」、「香」、「肥」一直是傳統客家菜的特色，「鹹」是為了易於保存，不易腐壞，亦補充辛苦農作流汗後所需之鹽分；「肥」也是因為客家人粗重的工作，需要補充大量的體力，「香」則能增加食慾並耐飽，且客家菜食材多為硬料（如乾魷魚），所以在料理時特別重視香味的處理。
為了配合頻繁的遷徒及保存食物與多元利用，勤儉的客家人，發明出各式各樣的醃漬品，從蔬菜、魚肉、醬料、紅麴、乾燥食材等，像菜脯、鹹菜乾等皆為客家人常吃的食品。
同時客家族群也善用自然資源，創造出大量佐料醬料，如以酸桔子加工做成
桔醬，具有濃郁果香的味道，可平衡客家菜原有的油膩感，也減少調味料的消耗。至於年節季節變化發展出的副食品及零食、粄仔，亦處處反映了客家族群勤奮堅苦，刻苦耐勞的生活哲學。
公司福利
法定項目：
勞保、健保、加班費、產假、勞退提繳金
福利制度：
保險類： 員工團保
娛樂類： 國內旅遊、員工聚餐
補助類： 員工購物優惠、國內、外旅遊補助
其他類： 需穿著員工制服、良好升遷制度
更多說明
勞退6％由公司負擔
注意！
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
公司環境/產品
本公司暫時無職缺
防詐檢舉/反應不實
