與Louisa Coffee【 路易莎咖啡七賢門市】宸宇實業社同樣位在高雄市新興區且同是其他餐飲相關
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- 鰻魚日記MIAMANDAY_亮臻實業股份有限公司
- 高雄市新興區
- 其他餐飲相關，員工數60人
- ============【鰻魚日記的理念】============ 我們希望能為大家帶來品質優良、多數人負擔的起、且又美味的鰻飯；為了實現這樣的想法，我們從養殖環境、鰻魚分級、食材料理、乃至門市經營，都在不斷創新與尋求改善。 ============【鰻魚日記的行動】============ 我們知道若要提供顧客美味、平價、品質好的鰻飯，必須有效地管理成本及運用科學製造方法，這也正是『鰻魚日記』從南臺灣起步所秉持的信念；最有效地利用食材，尋找更經濟、更有效率及更有創意的製作或包裝方式，來降低成本回饋給大家！ ============【鰻魚日記的緣起】============ 『鰻魚日記』的創業夥伴是一群專職鰻魚工作的務實職人，在近半個世紀與鰻魚相處的時日中，我們思索著如何打破固有市場的高成本枷鎖，好讓消費大眾都能吃到品質與美味兼具、又不沾滿全身油煙味的鰻飯。 為此，我們運用傳承自日本道地的蒲燒技術，搭配獨家研發的炭烤工法，保留住鰻魚肥美的脂味，佐以精心調製的蒲燒醬汁後，將鰻魚豐腴的肉質呈現出幾乎無纖維的細嫩感。 當您開啟飯盒的瞬間，會發現我們的蒲燒鰻呈現晶瑩剔透的油亮光澤；舉筷時，一邊聞著鰻飯誘人的炭烤香氣，接著一口氣吃下鬆軟肥美的蒲燒鰻及沾滿醬汁的在地Q甜新米 ——可別急著吞下！請細細品嘗，讓所有美妙滋味同時在舌尖上交錯融合，才是釋放鰻飯色、香、味俱全的最佳吃法！ 累積近半個世紀的行業經驗，我們深知鰻魚來之不易的價值與發揮箇中美味的秘訣，本著與親朋好友分享的初心，為您奉上一碗好滋味的樸實鰻飯。
門店資訊：
民權店: 高雄市新興區民權一路249號
河堤店: 高雄市三民區河堤路306號
義享店: 高雄市鼓山區大順一路115號B2(義享天地)
西門店: 台南市中西區西門路一段658號B2(新光三越-新天地)
中山店: 台南市中西區中山路162號B2(新光三越)
嘉義店: 嘉義市西區垂楊路726號B1(新光三越)
高雄長庚店: 高雄市鳥松區大埤路123號B1(醫學大樓)
- 福利制度：
伙食津貼、員工購物優惠、需穿著員工制服、年終獎金、員工團保、勞保、健保、加班費、週休二日、育嬰假、特別休假、產假、勞退提撥金、職災保險、全勤獎金
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- 快樂餐飲事業有限公司
- 高雄市新興區
- 其他餐飲相關
- 成立於1997年，我們提供客製化‧全方位的餐飲服務，針對活動類型量身訂製，不論是歐式自助餐外燴、烤肉活動、露營伙食、機關學校團膳、團體餐點規劃等，我們都擁有多年豐富的經驗，必定讓您的活動增添色彩。
初期以專營烤肉食品、用具供應為主，後應市場需求，續擴增歐式自助餐及團膳包辦等二大營業項目。 我們提供客製化的餐飲服務，針對活動類型量身訂製，不論是歐式自助餐、烤肉活動、團體餐點規劃、節慶禮盒訂 製等，我們都擁有多年豐富的經驗，讓您的活動增添色彩。
我們的承諾 保證產品的調理及包裝過程，均由符合國家級證照之廚務人員執行；符合主管機關規範。 堅持產品品質 堅持採用CAS 優良肉品來源，所有產品並搭配上等原料及佐 料製造產品，且完全不使用防腐劑，以維護顧客健康。
永遠以客為尊 秉持用心經營的企業理念精益求精，以追求『品質至上、服務第一』的最高服務品質為終極目標。 - 福利制度：
勞退提撥金、員工在職教育訓練、需穿著員工制服、勞保、員工聚餐、全勤獎金、年終獎金、免費供餐、健保、加班費、週休二日
