1.鮮食、甜點類商品開發製作。。 2.半成品、成品官能品評，製作各階段半成品、成品操作標準書。 3.商品賣相規格問題做分析、溝通、改善。 4.需具備成本觀念及食材備製作業。 ※大學以上相關科系畢業※食品科學類,營養學類

1.食品類產品專案研究、開發。 2.進行食品原料蒐集、測試、審核等工作。 3.研發資料彙整及建立。 4.協助相關產品問題之解決。 5.具有點心預拌粉、或調味醬等包裝食品開發經驗者為佳食品科學類,營養學類

畜產試驗場 誠徵副技術師乙名 一、資格： 1.性別：不拘。 2.學歷：大學（含）以上。 3.主動、積極、負責，配合度高，自我學習能力強，具規劃、獨立作業與溝通協調能力。 二、需求條件： 1.負責盡職，對乳品加工有興趣，具備溝通與協調能力。 三、工作說明： 1.工作內容：乳製品及相關產品加工及其他臨時交辦事項等。 2.工作時間：配合乳品加工時間上班。 3.工作地點：中興大學農資學院畜產試驗場(乳品加工廠) 台中市烏日區溪南路一段506巷360號。 四、評審項目：書面審查與面試。 五、相關規定及待遇：依據「國立中興大學契約進用職員管理要點」及「國立中興大學契約用職員待遇支幾表」辦理，該職缺擬以本校契約進用職員待遇支給表D類級第1級33770元起聘。 六、聘僱期限：本案採一年一聘，試用期三個月，試用期間若無法勝任，本單位得以解聘。聘僱期限屆滿可續聘。 七、本案列候補人員1人，候補期間自甄選結果確定之翌日起算三個月。 八、應檢附資料與應徵方式： 1.履歷（含個人照片、自傳）。 2.最高學歷畢業證書與相關學經歷證件影本。 3.意者請檢附上述資料，電子檔請寄至shyml@dragon.nchu.edu.tw施美玲小姐，紙本請以A4規格裝訂，於110年12月27日（星期一）前送至「畜產試驗場 施美玲小姐收」，並於應徵封面上註明『應徵技術師』。 6.初審合格者擇優通知參加面試，資格不符者恕不另行通知。 7.畜產試驗場聯絡電話04-22840395。 九、如有未盡事宜，請連結查閱本校人事室「國立中興大學契約進用職員管理要點」相關規定。畜牧學類,食品科學類普通小型車,普通重機車普通重機車

1.鮮食、甜點類商品開發製作。。 2.半成品、成品官能品評，製作各階段半成品、成品操作標準書。 3.稽核生產線作業有無遵守製程操作標準書。 4.商品賣相規格問題分析、溝通、改善。 5.需具備成本觀念及食材備製作業。 ※大學以上相關科系畢業※食品科學類,營養學類

1.協助產品開發、配方設計、調配、製程開發。 2.有開發經驗，能進行保健食品專案研究、開發及測試。 3.熟悉保健食品加工流程。 4.配方打樣，樣品包裝，編製樣品編號及管理。 5.完成主管交辦事項。 6.食品微生物檢驗分析。食品科學類,營養學類

1. 製做新品開發，產品打樣。 2. 製作研發記錄及留樣測試。 3. 電腦資料輸入。 4. 需要會一點烹飪。 5. 配料作業、原料倉整理及數據更新。 ~~鄰近地域交通距離給求職者們參考~~ 公司地點鄰近國道10號交流道下 至高雄仁武地區交通時間約25分鐘 至高雄燕巢地區交通時間約18分鐘 至高雄大社地區交通時間約30分鐘 至高雄田寮地區交通時間約25分鐘 至屏東麟洛地區交通時間約26分鐘 在GOOGLE路程25分鐘以上及20公里以上可補助油資$3000。

1. 碩士級研究人員，生物化學、分子生物技術相關科系畢業，具研發熱忱及興趣，能長期任職，有業界經驗者尤佳。 2. 細胞培養、細胞實驗、分生實驗相關研究等經驗者 3. 研究領域： 生醫產品研發，萃取物細胞實驗…等，並將結果彙整、統計製成研究報表(告)。 4. 操作並維護管理實驗相關的儀器設備。 5. 其他主管交辦事項。生物學類,化學學類,食品科學類

1.配合行銷需求，討論新產品開發，且提出可能性評估。 2.蒐集待開發食品原料、預做質性等基礎分析，並建立資料庫。 3.跟據原料基礎測試，提供適合原科的新產品建議選項。 4.根據新產品企劃、研發生產、小量生產、品評測試。 5.線上產品品質驗證與管理，製程改良與新技術之研究。 6.測量儀器編列文件送廠校正與保養。 7.食品相關法規之資訊蒐集、分析與更新。 8.既有產品的製程改良、數據分析、小量試產。 9.評估新產品研發成本，協助生產報價。 10.研發數據歸檔、報告整理、其他主管交辦事項。輕型機車,普通小型車輕型機車,普通小型車

1. 研究冷凍食品之加工、調理或配製。 2. 協助新產品開發。 3. 進行食品原料及產品BOM表蒐集、分析等工作。 4. 原物料及市售競品分析評估。 5. 執行主管交辦事項。食品科學類,餐旅服務學類

1.構思新品概念、研發配方，進行NPC提案符合組織策略的產品或產品組合。(25％) 2.掌握新品開發進度，確保新產品如期上市。(20％) 3.構思並執行品類技術發展，包含成本降低、製程精進、新技術開發、原料研究。(20％) 4.規劃並執行技轉，掌握產品製程、生產流程並分析解決問題，確保產品上市風味穩定。(20％) 5.因應環境變動，測試原料與調整製程，取得風味與成本最佳結果(10％) 6.主管交辦(專案)事項(5％)食品科學類,餐旅服務學類丙級西餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食)

1、日常工作管理與培訓部屬 2、協同業務人員拜訪客戶 3、跨部門溝通、通力合作完成任務 4、跨部門整合商品認證申請、稽核工作 5、完成上級交辦事項食品科學類,營養學類,生物科技學類

1.研發樣品備料及製作等各項作業。 2.協助各項文件作業。 3.其他主管交辦事項。

航空燃油相關檢測，有完整教育訓練 相關報表制作化學工程學類,生物化學學類,化學學類普通小型車

※早、中、晚三班制，假日值班、偶爾配合加班※ 1.喜好各國美食，愛吃，基本烹調技能、商品口味品評與分析商品優缺點 2.設定生產規範與稽核點檢產線生產作業，需具備良好溝通、交際能力 3.協助研發新製程，與開發中商品轉化產線量產，修正改善問題，需具備觀察分析能力 4.基本電腦文書能力 5.食品、餐飲等相關科系畢業，或具有相關經驗者為佳生命科學學門,食品科學類,營養學類

1.食品安全驗證系統制度之推動與文件管理。 2.食品衛生安全風險之評估、管控、應變措施之規劃及執行。 3.食品品保系統制度之推行與文件管制。 4.協助工廠監測CCP點。 5.熟悉相關實驗方式。 6.員工衛生教育訓練訂定及實行。 7.其他主管交辦事項。 *需具備HACCP60A與HACCP60B食品科學類,營養學類HACCP認證,ISO 22000食品安全管理系統內部稽核員,高考食品技師

魚漿煉製品之新品開發及原有產品的改良業務等食品科學類輕型機車輕型機車

1、研究食品之加工、調理或配製 2、收集市場消息及行業賽新品動態，應用公司資源制定研發方案，以豐富產品品項 3、依需求樣品調整成分製作產品 4、SOP撰寫與穩定度設計 5、具食品產品製作1-2年經驗。 6、主動性強且樂於團隊合作，良好情緒管理與溝通能力。 7、保持樂觀態度及彈性的思維普通重機車

1.產品製程規劃與管理、生產流程控制及改善、現場品管規劃 2.需具食品技師證照

1. 新品研究開發執行。 2. 既有商品精進改良執行。 3. 品規書建立。 4. 食品原物料研究。 5. 製程條件設定、製程SOP、BOM建立。 6. 成本計算與控管。 7. 落實完成主管交辦事項。 ●員工福利： 保險-勞、健保、勞退提撥、團體保險 禮券-春節/端午/中秋禮劵、勞動節禮劵、生日禮劵禮劵 獎金-年節獎金 補助-婚喪喜慶、生育補助 其他-員工生日假、部門旅遊聚餐、春酒、免費健康檢查、免費員工制服普通小型車,普通重機車

1.菜單規劃,卡路里及均衡營養計算。 2.食材成本控管。 3.營養及衛生教育。 4.衛生之管理。 5.主管交辦事項。高考營養師