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1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 2.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 3.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 4.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 5.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間

應徵人數|1-5 人

2024/03/26

1.製造蛋糕及其他西式點心。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.熟悉調溫巧克力之製作。

應徵人數|1-5 人

2024/03/29

1.麵包能獨立作業完成 2.材料及成本控制

應徵人數|1-5 人

2024/03/29

1.各式麵包、蛋糕製作、出貨等工作。 2.確保工作環境清潔衛生。 3.工作器材之清潔及維護。 4.具有常溫蛋糕烤焙基礎知識及操作經驗者。 5.完成主廚交辦事項。 ※無經驗者以基本工資基準起敘薪※HACCP認證,丙級烘焙西點蛋糕,乙級烘焙食品技術士,丙級烘焙食品技術士

應徵人數|1-5 人

2024/03/26

1、蛋糕/西點/手工麵包等製作,提供*自助餐*及*預訂*販售為主。 2、定期庫存盤點等相關行政工作。 3、確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4、維持與確保冷凍庫及工作環境地區的衛生及清潔標準。丙級烘焙食品技術士

應徵人數|1-5 人

2024/03/27

1.需有蛋糕基本烘焙經驗且熱愛蛋糕,態度正向積極。 2.甜點烘焙生產製作。 3.吃苦耐勞,願意和公司一同打拼優先錄取。

應徵人數|1-5 人

2024/03/21

自然圈旗下 台中新設全新餐飲品牌-LoFi Cuisine 新概念蔬食餐酒館 柴火蔬食、碳烤木棍麵包、迷人燻香小菜,佐農場蘿蔔薯泥 無設限的農場風格料理,超Chill的鄉村氛圍 不僅提供餐盒,也提供餐酒包場、外燴的服務 讓我們重新詮釋新世代農村生活風格。 Farmer Life in the Lofi Vibe 邀請你一起加入,翻轉新世代 快來喝咖啡聊聊天、成為我們的新夥伴吧! 工作內容:(無經驗可) 1.內場基本餐點製作、內場點貨、備料等工作。 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 職務需求: 1.具備基礎餐飲能力(刀功、料理知識) 2.不怕料理肉品、海鮮 3.口條清晰,靈活應變 4.須能接受排班(白/晚班) 4.曾有服務業背景/飲調等 佳! 5.處事細心,講求團隊合作 職務福利:(勞健保內含) 1.提供員工餐 2.提供部門獎金 3.年度員工旅遊 4.年終獎金 5.員工進修課程 6.績效考核制度 7.月休9天

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

1.提供正規西式料理。包括 : 餐前麵包、前菜、主菜、餐後甜點等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11.完全主管交代事項。丙級西餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食)普通小型車,普通重機車

應徵人數|1-5 人

2024/03/26

GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店於2019年取得環保署頒發的「環保旅館金級」標章,同年也參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」,並獲得全球永續旅遊委員會(GSTC)永續旅遊旅宿業準則認證,成為台灣第一家取證的飯店。我們希望在全球氣候變遷所帶來的社會經濟發展、環境生態、在地文化等議題中,能以實際作為落實對永續的承諾,讓旅客做個有責任的旅人,期待您的加入,一起倡喊GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店-一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待,提供主人式的服務&僕人式的管理,使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓,在與賓客戶動間,您可提升自我的國際視野。我們授權予同仁,鼓勵您在這發揮所長,實現您的夢想! 歡迎對服務業及永續旅遊有興趣及熱忱的新夥伴們一起加入我們、一起如同渡假般的快樂工作與生活! 職務內容: 1.蛋糕、甜點生產與製造 2.確保所有食物餐點均能符合食品衛生安全規範 3.維持廚房所有工作區域清潔與衛生符合標準 4.主管交辦事項丙級烘焙食品技術士

應徵人數|1-5 人

2024/03/24