浜江日式燒肉店 主打極致肉質 尊享私人燒肉饗宴 無油煙燒烤店 1、說明帶位 2、顧客接待 3、餐點解說 4、櫃台結帳 5、環境維護 上班時間： 早班：9:30-18:30 晚班：13:30-22:30 享全勤獎金1000、勞健保、月休八天、三節獎金、員工旅遊補助、員工餐點

【主要職責】 1.美味餐點製作 2.人員訓練與管理 3.餐期工作檯安排與調度 4.確保原物料與食品均符合衛生管理的規定 5.器具設備清潔與維護 6.協助料理長控制內場各項費用及食材成本控管 【薪資福利】 ＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 ＊出勤提供員工餐 ＊享員工用餐折扣 ＊加班費依照勞基法計算 ＊實際薪資依照經歷及能力予以調整

1.領導外場團隊氣氛與士氣 工作經驗態度積極正面樂觀、友善團隊合作 2.供應商接洽與貨量安排 3.協助提出文案 企劃與活動 4.處理現場營運相關事項與臨場反應佳 5.餐飲外場工作有認知與經驗 抗壓性高有耐心 6.與廚房有良好的團隊合作，讓顧客能得到良好的服務品質 7.對業績有感與協助進步目標方針 [上班時間] 一段班 / 平均一週40小時 / 月休8-12天 [員工福利] 勞健保全保無需自付額/不定時聚餐 / 有供員工餐/每月績效獎金/主打商品達標獎金

職務說明 工作內容 1.出餐流程順暢 2.環境清潔檢視 3.人力訓練及調度 4.成本控制 5.客訴及危機處理 6.支援協助各餐飲門市店務相關工作。. 7.培訓在職員工：包括店務操作的流暢度、商品銷售技巧、客戶服務技能等現場訓練。 8.配合機動性支援及營運需求調店 9.月盤點與營業報表建置 10.需配合公司調度門市(新北市)

【職人手作心、 微笑服務魂， 加入定食8 激發你的無限可能】 1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理 2.全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、確認餐點品質 3.外帶、外送平台顧客點餐服務 4.顧客關係經營 5.維持門市整潔 ★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ ※單店津貼視營運狀況發放

1.兼具內、外場備餐及供餐職能 2.執掌內、外場食材及物料盤點及訂貨管控 3.維護店內環境、營業設備之清潔及管理 4.提供顧客產品介紹與推薦 5.維護顧客滿意度、提供顧客親切優質服務 6.處理顧客抱怨及客訴 7.負責下屬同事的工作分配及督導 8.稽核出勤狀況及編排工作班表 9.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 10.員工之教育訓練 11.維護下屬同事正面的關係 12.能配合週休二日(排班制)

【實習方式】 ★實習期間：112.02.01起，半年或一年實習為佳。(可配合學校實習簽約) ★實習對象：在校生 (畢業生，請參考正職職缺) ★實習地點：依居住區域(面談溝通安排) 【主要職責】 1.烹調菜餚、擺盤、備料 2.掌握出菜順序與速度 3.維持廚房的衛生品質與整潔 4.主管交辦事項 【薪資福利】 ＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 ＊出勤提供員工餐 ＊享員工用餐折扣 ＊加班費依照勞基法計算 ＊畢業後可轉正職內場廚師，並依據考核結果調薪 ＊畢業後留任轉正，滿一年享有留任獎金 ––––––––––––––––––––––––––––- 分店地址 台南高鐵店：台南市歸仁區歸仁大道100號2樓 台南西門店：台南市中西區西門路一段701號1樓

~月薪42,000~(晉升管道暢通，肯學肯教) ~工作內容~ ．煎台操作 ．煮飯.煮粥.煮湯操作 ．外場洗碗、環境整理 ．現場收銀工作 ．廚房切菜、備料 ．對外銷售菜色的擺放及整理 ．廚房內部的環境及器具清潔 ．應對佳、富親切感者優先錄取 ※上班時間：18:00-04:00（含１小時休息時間，供餐） ※享勞保/健保/勞退/特休假 ※績效獎金豐厚，未休加班獎金迷人 ※休假天數比照周休二日、國定假日 每年休假超過110天(排休制)

1、製作地瓜球 2、庫存管理 3、安排出貨 4、參加市集炸地瓜球 5、環境整理清潔輕型機車,普通小型車

1.清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

1.熟悉基本廚房工作流程。 2.有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.能與同仁建立良好的工作關係。 6.負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 7.執行開店準備工作、營業中及閉店的清潔工作，廚房設備維器具護及內場衛生清潔執行。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。 11.需配合調店/支援/展店等人事安排 工作地點：台中市西屯區文心路二段610號 工作時間：a：10:00-14:30,16:00-20:30 b：11:30-15:30,17:30-21:30普通小型車,普通重機車

1.依營運政策，標準作業程序執行每月營業目標。 2.負責與南北幹部的溝通與聯繫。 3.負責外場吧台人員排班管理，分配人員工作，指導工作方法。 4.負責工作安排、監督店內店務事宜及甜點產品品質維護。 5.負責店面及環境整潔。 6.優良顧客服務、與客訴處理。 7.與甜點組產能配合協調 8.門市規劃新品菜單

招募職位：儲備幹部 / 店務助理 面試地點：高雄市 1.挑戰一年內可圓店長夢，進入管理層面，薪資40K起，另加奬金 2.願接受公司由基層培訓，有心向管理階級挑戰者. 3.能接受早晚輪班&門市輪調 4.公司備有完善的教育訓練制度 5.依階段性升遷考核調薪 6.具有企圖心、能面對挑戰，能接受公司調度及培訓後獨當一面 協助店長處理店內事務及現場操作管理，於餐飲場所中， 進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 ▲ 如有意願至外縣市(中部、北部)上班，公司供餐宿。輕型機車,普通重機車

1.銷售、介紹及點單店內產品 2.櫃檯收銀及顧客接待服務 3.調製飲品、煮茶及備料補貨 4.進貨及庫存管理 5.外送服務 6.店鋪周遭及店櫃清潔 7.執行店長交辦事務 8.培訓未來公司之幹部或主管 ◆獎金福利 1. 加班費 2. 三節獎金 3.定期薪資調整 4.員工聚餐 5.完整薪資福利 33000-40000 6.休假時間彈性 ####意者可直接來電詢問面試#### #### 無{寒/暑期短期}人員職缺,可配合{長期}性工作規劃者再投擲履歷#### #### 無{寒/暑期短期}人員職缺,可配合{長期}性工作規劃者再投擲履歷#### #### 無{寒/暑期短期}人員職缺,可配合{長期}性工作規劃者再投擲履歷####普通重機車

1.人員的選用及訓練 2.監督餐廳、飯店的工作人員 3.餐廳或飯店的其他事項管理 4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 10.員工之教育訓練

月休8天 排班制 我們提供的不是只有燒肉 更進一步提供優質的桌邊服務 讓客人享受到美味的燒肉是我們的宗旨 靠著跟客人的接觸 提升自己談吐應對 提升自己的觀察力 了解客人的需求 進一步提供更舒適更親切的服務 工作內容 1.提供優質顧客服務及環境的清潔 2.內外場的聯繫,顧客菜單的諮詢介紹 3.主管交辦事項 【外場工作內容】 1.提供優質得桌邊服務 2.酒水飲料的製作 3.出餐.確認餐點 4.幫忙結帳.會員集點 【內場工作內容】 1.各項肉品.套餐,擺盤製作,出餐 2.各項主食.湯品.製作 3.甜點製作擺盤 4.幫忙酒水飲料製作

1. 西餐廳營運管理及現場操作執行 2. 人力安排及調度 3. 協助部門教育訓練 4. 其他主管交辦事項

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 5. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 6. 員工之教育訓練 7. 協助主管推展餐廳業務 8.負責每日點貨食材，控管耗損觀光休閒學類,餐旅服務學類,運動休閒及休閒管理學類丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士,丙級餐旅服務技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食)輕型機車,普通重機車

〝須配合指定培訓地點，無老中山店&無老西門町中華店〝 鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★副主廚挑戰月領雙獎金★★ ◆加領班別津貼6,000元以上(16:30後上班者)。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向主廚。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆任用薪資：46,550~70,000元。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.現場標準作業程序執行：出餐的前置工作、出餐、廚務整理。 2.分配人員工作、指導其工作方法，並考核其績效。 3.執行與追蹤廚務營運績效管理目標。 4.廚務業務組別運作與管理。 5.研發新菜色。

1.進行所有同仁訓練及紀律維持等工作。 2.監督、協調，並協助現場賓客服務。 3.確定服務能符合單位之服務標準。 4.將物料之遺失、破損減至最低，並維持所有物品、工具、各項餐飲的標準。 5.經由和客人接觸進行促銷，如：菜色推薦。 6.查詢客人的滿意程度以便更能符合客人的希望與需求。